Qo'rg'oshin va baliq ovqatlaridan tashqari, baliq ovqatlaridan olingan baliqlar (oziq-ovqat uchun ham foydali). Ular inson tanasi uchun muhim bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi, ular boshqa mahsulotlarda topilmaydi.
Biz sabzavotli qora baliq pishirishni va taomni taklif qilamiz - shuning uchun mazali va foydali bo'ladi.
Qanday qilib sabzavot bilan sabzavot tayyorlashni ayting.
Saqich tayyorlanadigan ko'plab retseptlar mavjud, ularning eng sog'lomlari qaynadi, fermentlar (ya'ni, pishirish) va pishirish va chayqash.
Mischerel sabzavot bilan qovurilgan
Tarkibi:
- skameyk - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- kartoshka - 2-3 dona. (o'rta o'lchamdagi);
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
- ziravorlar joylari (qalampir xushbo'y yoki qora, chinnigullar, barg barglari);
- yangi o'simliklar (maydanoz, koriander);
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Biz qaymoqni bisküvikka aylantirdik yoki maydandik va tilimga kesib oldik. Peeled piyoz ziraklarning to'rtdan bir qismini chayqab, yog'da chuqur qovurilgan panga o'ralgan. Nozik tug'ralgan sabzi va kartoshka (bo'laklarni) qo'shing. Taxminan to'liq kartoshka uchun suv va ziravorlar qo'shilishi bilan vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qopqog'ini o'chiring. Baliqni qovurilgan panga qo'shing - faqat idishlarni ustiga qo'ying, qopqog'i va go'shti bilan qoplang, endi aralashtirmang. Bistler 8-12 daqiqa ichida tayyorlanadi, parcha - 5-8 daqiqa. Siz qaymoq yoki smetana soling. To'qilgan sarimsoq bilan mavsum va ko'katlar bilan bezang. Juda mazali va qoniqarli.
Va yana yaxshi pechene sabzavot bilan pishirib, pishirilgan pishirilgan - bu Yo'nalishlarni oldingi ko'ra ko'proq xun hisoblanadi.
Pishirgan sabzavotli pechda sabzavotli
Tarkibi:
- skameyk - 1 dona;
- piyoz - 1-2 dona;
- shirin qalampir - 1-2 dona;
- brokkoli - taxminan 200-300 g;
- ziravorlar;
- Yashil ko'katlar boshqacha;
- o'simlik yog'i;
- limon.
Tayyorlash
Biz boshni, sakatayı olib tashlaymiz, baliqni yaxshilab yuvib, peçete bilan quritamiz. Qorin bo'shlig'ida bir oz ko'katlar va limonli bo'laklarni joylashtiramiz. Biz sabzavotlarni va baliqlarni chuqur, yog'li shakldagi juda kichik bo'lmagan joyga qo'yamiz. Siz qaymoq yoki smetana soling (mayonez bilan emas, balki o'ta og'ir holatlarda, uy qurilishi sosli).
Ushbu baliqni tayyorlash uchun ko'proq qiziqarli retseptlar izlang, keyin biz panjara qo'ziqorinini tayyorlashni tavsiya etamiz - piknik uchun ajoyib taom.