Asparagus insoniyatga allaqachon ma'lum bo'lgan. Uning foydali xususiyatlari ilmiy tasdiqlovga ega. Ayollarning parhez ovqatlanishida qushqo'nmasdan foydalanishi, chunki u past kaloriya hisoblanadi va kilogramm halokatini keltirib chiqaradi.
Kuşkonmazın foyda va zararlari
Bir necha xil qushqo'nmas navlari bor, lekin umuman, ular bir xil tarkibga ega. Kaliy va kislotalar mavjudligi sababli qushqo'nmas buyraklarning ishiga ijobiy ta'sir qiladi va toksinlar va boshqa zararli moddalarni tozalashadi. Asparagus homilador ayollar uchun muhim bo'lgan fol kislotasining tarkibida etakchi hisoblanadi. Mahsulot tarkibida oshqozonga kiruvchi, hajmi kattalashgan va uzun vaqt davomida ochlikdan qutilishga yordam beradigan dietali tola kiradi. Ular, shuningdek, ichaklarni parchalanadigan mahsulotlardan tozalashadi, ichak mikroflorasini ijobiy ta'sir qiladi va umumiy hazm qilishni yaxshilaydi. Buning yordamida siz nafaqat sog'lig'ingizni yaxshilashingiz, balki bir necha funtdan ham xalos bo'lishingiz mumkin.
Oq, yashil va binafsha qushqo'nmasdan foydalanish qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradigan saponinlar tarkibida bo'ladi. Bundan tashqari, karotendalar ham mavjud bo'lib, ular tomirlarning devorlarini mustahkamlaydigan va kardiovaskulyar tizimning faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatuvchi kuzatish va kumarni yaxshilaydi. Qushqirog'i muntazam iste'mol qilish bilan buyraklar, o'pka, jigar va asab tizimini yaxshilaydi. Yashil qushqo'nmasning tarkibi antioksidantlarni o'z ichiga oladi, ular turli kasalliklarning rivojlanishiga qarshi va qarish jarayonini sekinlashtiradi. O'simliklar diuretik ta'siri bor, bu sizda ortiqcha suyuqlik va shishishni bartaraf etish imkonini beradi. Shuning uchun siz vazn yo'qotishingiz va selülit ko'rinishini kamaytirishingiz mumkin.
Qushqo'nmasga zarar etkazish odamlarga mahsulotga nisbatan individual intoleransni keltirib chiqarishi mumkin. Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklarining kuchayishi bo'lsa, uni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. O'tkir sistit, prostatit va revmatizm ishtirokida kontrendikent qushqo'nmas.
Koreys qushqo'nmasining foydasi va zararlari
Fuzhu, shuningdek, koreys qushqo'nmas nomi bilan atalgan, bu soya mahsulotidir. Dastlab, uning asl qushqo'nmas bilan aloqasi yo'qligini aytish kerak. Qushqo'nmas koreyada kichkina olovga bosilgan soya suti asosida pishiriladi. Mahsulot nafaqat uning ta'mi, balki foydali xususiyatlari uchun ham mashhur. Koreys qushqo'nmasida organizm uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi protein mavjud. Mahsulot ayollarda menopauza va PMS davrida, shuningdek, ovaryan buzuqlik uchun foydalidir. Koreys tilida qushqo'nmasdan foydalanish - bu jigarda toksinlar va yog'larni to'plashga qarshi bo'lgan modda - lesitinning mavjudligi. Soyaning yog'ida xolesterin bo'lmasligi va bu raqamga ta'sir qilmasligi muhim ahamiyatga ega. Koreys qushqo'nmasidan past kalorili ovqatlarga murojaat qilishadi, bu metabolik tezligini oshiradi, oshqozon-ichak traktining vazifasini yaxshilaydi. Bu qushqo'nmasning tarkibi ichaklarni tozalaydigan va vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan tolalardir. Koreys tilida qushqo'nmasdan foydalanadigan ko'plab turli xil ovqatlar mavjud, bundan tashqari, siz yangi tajriba to'plashingiz mumkin.
Soya xun parchasi
Tarkibi:
- soy qushqo'nmas - 60 g;
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 5 ta tish;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuproqdan qilingan zambil urug'lari.
Tayyorlash
Qushqo'nmas suyuqlikka qadar suvga singib ketishi kerak. Ayni paytda, suvni sho'rva tayyorlash uchun ishlatish mumkin. Qushqo'nmas qismini mayda bo'laklarga aylantiring. Sabzilar yirik maydalagichda va sarimsoqni ezish orqali maydalashadi. Zaytun moyi, qovurilgan sarimsoq, sabzi va koriander. Kastryulkada suvni, maydalangan soya qushqo'nmas va sabzavotlarni birlashtiring. Sho'rva qaynatiladi va o'rtacha 15 daqiqa davomida qaynatiladi.
Koreys qushqo'nmasining katta foydalariga qaramay, u vujudga zarar etkazishi mumkin. Ko'p miqdorda iste'mol qilinganda, oshqozon osti bezi bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Ko'pincha bunday qushqo'nmas marinadlanadi va juda o'tkir mahsulotga ega bo'ladi. Fitosoftlarning tarkibini hisobga olib, suiste'mol qilish qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin.