Ushbu salatada ism o'z-o'zidan gapiradi. Tarkibda, albatta, "dengiz" moddalari, hatto qizil bo'ladi. Ovqat tayyorlash juda oson va mazali. Qizil dengiz salatiga bir necha retseptlar mavjud. Ular ba'zi tarkibiy qismlarni o'zgartiradilar, lekin asosiy narsa dengiz maxsulotlarining mavjudligi. Bular siz bilan baham ko'rayotgan retseptlar.
Qizil dengiz salat - ta'rif
Tarkibi:
- Qisqichbaqalar tayoqchasi - 240 g;
- pomidor (katta) - 2 dona;
- qizil qalampir - 1 dona;
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - 200 g;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidorlar, qalampirlar va tuxumlar chiziqlar bilan kesiladi. Moyli pomidorni olishni tavsiya etamiz, agar ular ichakda bo'lsa, unda yadro chetlatiladi. Sarimsoq mato bo'ylab siqilib, katta pishlog'i pishloqli pishirgichda pishirgan. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va mayonez bilan ishlangan. Yaxshi vymeshivaem va zarur bo'lsa, lazzatlanish uchun dosalivayem.
Qisqichbaqa bilan Qizil dengiz salat
Tarkibi:
- qalampir - 300 g;
- "Slivka" ning turli xil pomidorlari (o'rtacha) - 3 dona;
- qattiq pishloq - 200 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- bedana tuxumi - 6 dona;
- qaymoq - 50 g;
- mayonez - 100 g;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Squidlar qaynatilgandan keyin 2-3 daqiqa davomida tuzlangan suvda tozalanadi va pishiriladi. Pishirish uchun ko'proq vaqt kerak emas, aks holda ular juda qattiq bo'ladi. Choyshablar, pomidorlarning yarmida o'ralgan sovutilgan kassalar, ularga sarimsoqni siqib qo'yamiz, yarim tuxumni qaynatilgan tuxum, kattaroq qirg'ichda uchta qattiq pishloq. Biz barcha tarkiblarni birlashtiramiz va uni mayonez va smetana aralashmasi bilan to'ldiramiz. Solimning ta'mi.
Qizil dengiz salatası qisqichbaqalar
Tarkibi:
- qisqichbaqalar - 300 g;
- qizil ikra - 100 g;
- qaynatilgan guruch - 100 g;
- piyoz salatasi (o'rta boshliq) - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - 100 g;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Oziq-ovqat qisqichbaqalar 2-3 daqiqa davomida salqin va toza. Piyozlar yarim halqalarga bo'linib, tilimga bo'linadi. Tuxum qattiq, qaynatiladi va katta kublarga kesiladi. Barcha ingredientlarni va mevani mayonez bilan nordon bilan bog'lab qo'yamiz. Agar tuz etarli bo'lmasa aralashtirilsangiz, unda tuz qo'shasiz.
Qizil dengiz salatası qisqichbaqalar va shampignons
Tarkibi:
- qaynatilgan qisqichbaqalar - 800 g;
- shampignons - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- dereotu - 30 g;
- qattiq pishloq - 100 g;
- nordon olma - 1 dona;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayonez - 120 g;
- don bilan xantal - 1 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 30 g.
Tayyorlash
Pishirilgan qisqichbaqalar tozalanadi. Champignons plastinka va o'simlik yog 'ichida qovurdoq. Bir choy qoshiq mayonez va bir chaynash tuzi bilan 2 tuxumni urib, omletni qovuring. U soviganida, chiziqlar bilan kesib oling. Nozikda dereotu va olma va pishloqni uchta katakchada choping. Biz gaz stantsiyasini tayyorlaymiz. Buning uchun limon sharbati va xantal bilan mayonezni aralashtiring. Salataning barcha tarkibiy qismlari aralashtiriladi, kiyinish bilan quyiladi va stolga ovqat xizmat qiladi.
Qizil dengiz salatasi bilan ikra
Tarkibi:
- ozgina salmon tuzlangan qizil ikra - 350 g;
- qaynatilgan tuxum - 5 dona.
- pomidor - 4 dona;
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Aslida, bu salatada har qanday qizil baliq ishlatilishi mumkin. Biroq, losos bilan juda nozik va mazali bo'ladi.
Salatlar qatlamlarga o'rnatiladi,