Bu ingliz pudinglari biz supermarketlarda tomosha qilishimiz mumkin bo'lgan sumkalarning mazmuniga bog'liq emas. Bu suv hammomida minimal miqdorda ingredient yordamida o'zingizni osongina bajarishingiz mumkin bo'lgan barcha yoshdagi yeyayotganlar tomonidan seviladigan, juda ajoyib nozik shirindir. Uyda pudingni qanday tayyorlash kerakligi va quyidagi retseptlarda muhokama qilinadi.
Uyda shokolad pudingini qanday tayyorlash mumkin?
Bu puding plyusi nafaqat sherning ulushida, qahvani shokoladdan iborat va spirtli ichimlikning bir qismini tashkil etadi, shuningdek, mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa davomida pishirilishi mumkin.
Tarkibi:
- kakao kukuni 35 g;
- shakarli shakar - 55 g;
- qahva (eruvchan) - 5 g;
- qaynoq suv - 80 ml;
- suyuqlik «Baileys» - 25 ml;
- kraxmal - 2 1/2 st. qoshiqlar;
- sut - 255 ml;
- qora shokolad - 45 g;
- sariyog' - 45 g;
- vanilin ekstrakti - 5 ml.
Tayyorlash
Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun mo'ljallangan kostryulkalarda kakaoni shakar, kraxmal va qahva bilan aralashtiring. Alohida idishda qahvani qaynoq suv bilan aralashtiring va likyor qo'shing. Har ikkala aralashmani ulang va mikroto'lqinli pechga qo'ying, maksimal quvvatni qo'ying. Mikroto'lqin ichidagi puding tayyorlash 8 daqiqa davom etadi. Pudingni har 2 daqiqada aralashtiramiz va bir muddat o'tgach, sariyog ', shokolad va vanilni qo'shing, yana hamma narsani tezroq aralashtiring va xona haroratiga salqinroq qiling.
Agar siz bunday pudingni juda ko'p o'lchovli holatda qanday qilishni bilmoqchi bo'lsangiz, unda hech narsa osonroq bo'lmaydi. Puding poydevorini birlashtirib, uni qoldiqqa quyib, uni bug'ning ustida joylashgan idishga joylashtirish kifoya. Tegishli rejimda davolash taxminan 10 daqiqa davomida tayyorlanadi, shundan keyin krem va shokolad qo'shilishi mumkin.
Qovoq pudingi qanday tayyorlanadi?
Biz allaqachon uyda pudingni qanday qilish haqida gaplashdik, lekin agar shirinlik bola bolaga tatbiq etilsa, shokoladning ko'pligi allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Mevali mevalaridan biri - qovoq, bu oddiy retsepti amalga oshirish uchun foydalaning, bu hatto chaqaloqga yoqadi.
Tarkibi:
- to'yingan shakar - 75 g;
- kraxmal - 25 g;
- sut - 485 ml;
- tuxum - 1 dona;
- qovoq pyuresi - modda 3/4;
- doljin qopchasi.
Tayyorlash
Shakarni kraxmal bilan qo'shing va quruq ingredientlarni sut va tuxum bilan aralashtiring. Har bir narsani olov ustiga qo'ying va doimo aralashtirib, kaynatıldıktan keyin taxminan bir daqiqa davomida minimal issiqlikda pishirib. Paxmoqli qovun pyureini darbayn bilan pudingga qo'shing, yana aralashtiring va issiqdan chiqaring. Ko'zoynakni salqin va sovuqroq qiling. Agar so'ralsa, shirin qoshiq krem bilan qo'shilishi mumkin.