Agar siz turli salatlarning haqiqiy muxlisisiz, pomidor va kolbasa bilan salat kabi oddiy taomning ajoyib ta'mini qadrlaysiz. Ushbu retseptlarning soddaligidan foydalanib, hatto bayramona stolni bezatadigan yaxshi ovqat bilan yakunlanadi.
Pomidor, pishloq va sarimsoqli kolbasa
Tarkibi:
- pomidor - 3 dona;
- go'shtli sosiska - 200 g;
- Lampochka - 1 dona;
- pishloq - 300 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez.
Tayyorlash
Sosis kichik doira shaklida kesiladi, pishloq esa kichkina maydalagichga o'raladi. Pomidorlar yuviladi, quritiladi va tozalangan lampa shinkuyu ringletlari bilan birga. Saladnik mayonez bilan qoplangan va pastda bir oz sosiska qo'ydi. Yuqoridan yuqoridagi pomidor qatlamini qo'ying va matbuot orqali sarimsoqning qalamini siqib chiqaring. Ko'p miqdorda yarim maydalangan pishloqni seping va saxovatli mayonez bilan to'ldiring. Keyin qolgan kolbasa, pomidorni yoyib, sarimsoqning bir naqshini siqib, mayonez xamirini qiling. Sosisni va pomidorni salatini seping va muzlatgichda 2 soat davomida o'rnatiladi. Xizmat qilishdan oldin, ehtiyotkorlik bilan har bir narsani aralashtirib, sirka tarkibida oldindan marinadlangan piyoz halqalariga seping.
Pomidor va tuxum bilan sosiska salatasi
Tarkibi:
- go'shtli sosiska - 300 g;
- pomidor - 2 dona;
- krakerlar - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - 50 ml.
Bezatish uchun:
- kolbasa;
- sarig' - 1 dona;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Yana bir variant - pomidor va go'shtli sosis bilan salat tayyorlashdir. Biz yirik hajmdagi pomidorlarni olib, yuvib, ingichka chiziqlar bilan kesib o'tamiz. Sosis ham somon bilan maydalangan. Tuxum qaynatiladi, qobig'ini tozalaydi va qirg'ichga surtib qo'ying. Endi barcha tayyorlangan ingredientlarni qatlamlarga salat idishida qo'ying: birinchi kolbasa, keyin pomidor, keyingi qatlam - kraker va tuxum. Barcha qatlamlar mayonez bilan to'lib-toshgan. Tayyorlangan marulning yuqori qismi sarig'i va yangi o'tlar bilan bezatilgan.
Pomidor, bodring va pishloqli kolbasa
Tarkibi:
- pomidor - 3 dona;
- Yangi bodring - 2 dona;
- qizil qalampir - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- xom sosiska - 100 g;
- pishloq - 100 g;
- Non - 2 tilim;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- arpabodiyon va selderey yashil - agar kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Pomidor bir xil kubiklarni kesib, bodringni maydalab tashlaydi, keyin esa sabzavotlar salat piyola ichiga quyiladi. Bundan tashqari, qizil qalampirni chiroyli qilib quying va jami massaga qo'shing. Xushbo'ylangan piyozni chiroyli qilib quyib, avvalgi ingredientlar bilan aralashtiring. Kolbasa, pishloq va kubiklarga bo'lak nonni kesib, umumiy massa bilan bog'lang. O'simlik yog'i bilan tuzni to'ldiring, tuz bilan to'ldirilgan o'simliklar bilan seping va yaxshilab aralashtiring. Hammasi pomidor, bodring va kolbasa salatasi tayyor.
Hatto oddiy salat retseptlarini toping, keyin siz kolbasa va kolbasa va kolbasa bilan salatalarni sinashni tavsiya qilamiz.