Tovuq qanotlari mutlaqo mos keladigan mahsulotdir. Va ulardan qanday taom pishirasiz! Pechdagi qanotlarni qanday pishirish kerak, quyida o'qing.
Pechdagi qanotli retsepti
Tarkibi:
- qanotlari - 1 kg;
- mayonez 67% yog' miqdori - 100 g;
- pomidor sousi - 120 g;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Qanotlar yuviladi, tuzlangan va qalampir. Tomat sosu va mayonez ustiga seping. Jiddiy aralashtirma va yarim soat turing. Keyin pishirish tepsilariga qanotlarni qo'ying. Bu faqat yog'li bo'lishi mumkin va folga bilan qoplash yaxshidir. Biz qanotlarni 180 daraja 40 minutda pishiramiz.
Pechdagi pishirilgan qanotlar
Tarkibi:
- qanotlari - 800 g;
- soya sosu - 40 ml;
- sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
- mayonez yog '- 40 g;
- xops-suneli - 10 g;
- xantal dijon - 50 g.
Tayyorlash
Avval o'choqda tovuq qanotlari uchun tuz beramiz - soya sosini mayonez, ziravorlar, tug'ralgan sarimsoq va soya sos bilan birlashtiramiz. Ularni yuvilgan qanotlari bilan to'ldiring va 2 soat sovuqqa qo'ying, shundan so'ng biz ularni xushbo'ylik va tayyorlikka qadar o'rtacha temperaturada pishirib, pishirib yuboramiz.
O'zingizning sharbatlaringizdagi qanotlarni qanday qilib pishirasiz?
Tarkibi:
- qanotlari - 1 kg;
- quruq tuproqli qalampir;
- tuz;
- yog '.
Tayyorlash
Tovuq qanotlarini yuving, tuz, qalampir va pishirish tepsisi ustiga quriting. Biz o'choqni qo'yib, uni yoqib 180 gradusgacha qizdiramiz. Taxminan 10 daqiqadan so'ng, biz pishirish varag'ini olib, ajratilgan sharbati bilan qanotlarni to'kib tashlaymiz, yana 20 daqiqa davomida uni pechga jo'natamiz, yana biz sharbati quyib, yana 5 daqiqa tayyorlaymiz.
Tandirda pishiradigan pivo
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 1 kg;
- kori - ½ choy qoshiq;
- engil pivo - 350 ml;
- sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Tuzni ziravorlar va sarimsoq bilan aralashtirib, har qanday qulay tarzda ezilgan. Biz qanotlarini yuvamiz, ularni quritamiz, ziravorlar va tuz bilan ularni bir soatda yoritamiz. Keling, to'r pishirgan qanotlar qolipga qo'yilgan va pivoga quyiladi. Biz uni o'choqqa solib, yaxshilab qizdirib, 40 daqiqa pishirib.
Pishirgichdagi achchiq qanotlar
Tarkibi:
- sous "Chili" baharatlı - 1 choy qoshiq;
- O'tkir adjika - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kori - 10 g;
- bazil quritilgan - 10 g;
- tovuq qanotlari - 600 g;
- tuz.
Tayyorlash
Qanotlari chayqaladi va phalanx tomonidan 3 qismga bo'linadi. Adjika va ketchup boshqa ziravorlar bilan aralashtiriladi va olingan sous bilan qanotlarni yoyadi. 2 soat sovuqqonlik qildik. Qanotlarni pishirish varag'iga yoyib, yarim soat davomida 220 daraja pishiring.
Yalpiz va sharobli pechda qanotlar
Tarkibi:
- sharob oq semizweet - 200 ml;
- pishloq - 200 g;
- tovuq qanotlari - 1 kg;
- horseradish grated - 40 g;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Mening qanotlari tuz va qalampir bilan o'ralgan va moylangan shaklga qo'yilgan. O'rtacha haroratda soat chorakni pishiring. Sos uchun guruchli shreddi pishloq aralashtiriladi. Sharobni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Olingan sous bilan qanotlarni to'ldiring va boshqa 20-25 daqiqa pishirib.
Qovurilgan qobiqli pechda qanotlar
Tarkibi:
- qanotlari - 1 kg;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tabiiy asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yog'li mayonez - 20 g;
- sarimsoq - 6 dentikl;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Tovuq qanotlari yuviladi. Agar xohlasangiz, qanotlarni phalanx bilan ajratib oling. Uchinchi qism odatda olib tashlanishi mumkin, chunki amalda go'sht mavjud emas. Solim, qalampir va sovuqda bir soatga qo'ying. Marinad uchun soya sosu mayonez, asal va tug'ralgan sarimsoq bilan birlashtirilgan. Biz qanotlarni paydo bo'lgan sos bilan yoyib, yana bir soat sovuqda uni tozalaymiz. Biz pishirish tepsisini folga solamiz, bu o'simlik moyi bilan qoplangan. Yuqorida yuqoridan qanotlarni yog'dan yog 'bilan joylashtirib, yaxshi isitiladigan pechda taxminan 30 daqiqa pishiramiz. Shundan so'ng, xushbo'y qanotlar darhol stolga berilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!