Yengil va mazali salatlar bilan har qanday stenofon stolida joy topiladi. Bu kabi idish-tovoqlar har doim yoqimli, chunki tarkibiy tuzilmalar to'qimalarining farqiga qaramay, ularni har xil tozalagichlarni yaratib berishga imkon beradigan turli xil ta'mlarni ishlatib, tezda pishirilishi mumkin, hatto vaqti-vaqti bilan bir xil ingredientlardan foydalansangiz ham.
Choydon, loviya va jo'xori bilan salat
Ushbu salatning tayyorlashi taxminan 10 daqiqa davom etadi, va uning ovqatlanishida va hatto undan ham kamroq tasavvur qila olmaysiz!
Tarkibi:
- konservalar - 1 ta;
- krakerlar (go'shtning ta'midan foydalangan holda) - 100 g;
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- pishloq qo'shilgan - 100 g;
- mayonez - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- tuz, qalampir.
Bir piyola ichidagi salat tayyorlash uchun: loviya, maydalangan, jo'xori va erigan pishloq qo'ying - ikkinchisiga kublar oldindan kesiladi va fasol, albatta, suyuqlikdan ajraladi. Biz salatani mayonez, ziravorlar va presslangan sarimsoq aralashmasi bilan to'ldiramiz. Tayyorlangan piyola o'simliklar va kichik krakerlarga sepiladi.
Kraxmalli va kolbasa bilan salat
Bu salat sizning mehmonlaringizni almalar orqali hayratda qoldiradi. Siz shirin va suvli meva shishgan mahsulotlarning o'tkir, sho'r ta'mi bilan qanday hayratda qolasiz.
Tarkibi:
- sosiska - 100 g;
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- krakerlar - 1 ta;
- olma - 1 dona;
- tovuqning ko'kragi - 100 g;
- mayonez - 200 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Salataya boradigan ingredientlar kolbasa, makkajo'xori, krossovka va tovuq ko'kragidir. Sosisni kub shaklida kesib oling, tovuqni tolalar ichiga kesib oling va uni suyuqlikdan ajratib oling. Bir o'rtacha olma tozalanadi, kubiklarga bo'linadi va limonga sepiladi (qorong'ilik qilmaslik uchun). Barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi, sirka bilan mayonez yoki zaytun yog'i bilan ishlangan, biz tuz, qalampirni yoqtiramiz va darhol xizmat qilamiz.
Kraxmalli va qaymoqli tayoqlar bilan salat
Qisqichbaqa boqadigan salat, agar u qand lavlagetlari, krakerlar va makkajo'xori va "maxfiy tarkib" bo'lsa, o'zgartiriladi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g;
- tuxum - 4 dona;
- Misr - 150 g;
- asal qo'ziqorinlari - 100 g;
- krakerlar - 100 g;
- mayonez - 70 g;
- limon - ½ dona;
- ko'katlar, tuz va qalampir.
Tayyorlash
Qisqichbaqa kubiklar bilan kesilgan, qattiq qaynatilgan tuxumni pishirib, xuddi shu tarzda chopib, har bir narsani salat idishida joylashtirib, zerikkani uchun "qobiqni" darhol ko'mib tashlaydigan "maxfiy tarkib" ni ishga tushiradi. Ayrim piyadada mayonez, tug'ralgan o'simliklar, limonni aralashtiring, agar xohlasangiz, bir oz xantal qo'shib, bizning aralashmasi bilan bu aralashmasini to'ldirishingiz mumkin. Dekoratsiya uchun har qanday ko'kalamzor va, albatta, kreşlar mos keladi.
Pechene bilan "oddiy" salat
Bu salatning nomi behuda emas, chunki uning murakkabligiga qaramasdan, ushbu maqoladan oldingilarga qaraganda kamroq tayyorlangan.
Tarkibi:
- semiz sigir - 500 g;
- non - 280 g;
- zaytun moyi - 60 ml;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- karam barglari - 300 g;
- qizil sharob sirkasi - 30 ml;
- echki pishloq - 150 g.
Tayyorlash
Non suti bilan salat tayyorlashdan oldin, biz maydalangan narsalarni qilamiz: pishiriladigan nonni yog 'bilan to'ldiring va ustiga oltinni jigarrang qadar 4-5 daqiqa davomida ingichka bo'laklarni ustiga qovuring. Tayyorlangan pechenelarni qog'oz peçete joylashtirdik.
Qovurilgan idishda zaytun moyini isitib, to'rt barmoqli pishgan sarimsoq va piyozni qovuring. Qovurg'a biz karam barglari (bu sholg'om, cho'chqa yog'och barglari yoki Savoy karamining boshlari bo'lishi mumkin), boshqa 5 daqiqa uchun nafaqa. Taste uchun sirka, tuz va qalampir qo'shamiz. Tayyorlangan salatani kepakli va echki pishloq bilan sug'orib oling. Yoqimli ishtaha!