Turp ko'p suv va juda oz yog'li o'simlikdir. Turpdagi asosiy afzallik - bu metabolizmga yordam beradigan mineral tuzlarning yuqori miqdori. Sholman me'da shirasining chiqarilishini rag'batlantiradi va achchiq ta'mi tufayli tuyadi yaxshilaydi! Turli shakllarda (yumaloq, uzun bo'yli, tasvirlar) va ranglar (qora, yashil, kulrang, oq) bo'lishi mumkin. Undan odatda salatlar tayyorlanadi, uning ta'mi shirin va achchiq kontrastga bog'liq. Bugun oq turpdan tayyorlangan salatlar uchun retseptlarni ko'rib chiqamiz.
Turp va olma bilan salat
Tarkibi:
- turp - 200 g;
- olma - 200 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Menga qaytib keling, tozalang va uni sovuq suvda 15 daqiqaga qo'ying, shundan keyin achchiqlanish paydo bo'ladi. So'ngra katta sharbatlardan olingan olma va turpni surtib qo'ying, ozgina shakar qo'shing va pista yog'i bilan to'ldiring. Ajoyib sho'rvali salat tayyor!
Bodring salat salatasi
Tarkibi:
- turp - 300 g;
- yangi bodring - 100 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- yashil piyoz - 100 g;
- arpabodiyon ko'katlar - bezatish uchun;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Biz turpni tozalaymiz va uni katta katakka surib qo'yamiz. Kesilgan bodring va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Salatani o'simlik yog'i bilan to'ldiring, tuzni yaxshilab yaxshilab aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin sho'rva bilan bezatilgan.
Turp va shamlardan salat
Tarkibi:
- turp - 300 g;
- yosh lavlagi - 100 g;
- olma sharbati - 100 ml;
- shakar, asal - ta'mga.
Tayyorlash
Menga tozalang, tozalang va sovuq suvda 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin uchta qoziqli ko'k-anjom bilan birgalikda katta miqdordagi tandirda. Olma sharbati qo'shing, shakar yoki asal bilan meva va sabzavotlar bilan tatib ko'ring. Oddiy chiroyli salat tayyor!
Pishloq bilan oq turp salatasi
Tarkibi:
- oq turp - 1 dona;
- qattiq turdagi pishloq - 100 g;
- sarimsoq - 6 dentikl;
- mayonez - 100 ml;
- ko'katlar - 100 g.
Tayyorlash
Turpni yaxshilab tozalang va tozalang. Garlic sarimsoq orqali siqib chiqadi. Turp va pishloq katta grater ustiga o'ralgan. Unga sarimsoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Men ko'katlarimni yuvaman, uni quritamiz va kichkina choptiramiz. Mayonez qo'shish, aralashtiring va xizmat qiling.
Turp bilan olingan sabzavotli salat
Tarkibi:
- turp - 300 g;
- sabzi - 100 g;
- piyoz - 100 g;
- kartoshka - 100 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Piyoz va sabzi tozalangan va yarim halqalarida piyoz va sabzi bilan savzi pishirilgan. O'simlik yog'ida ularni o'simlik yog'ida oltinga qadar qovuray. Kartoshka muntazam, salqin, toza, kub shaklida kesiladi. Salat piyadasida grated turp, kartoshka, piyoz va savzi katta grater ustida aralashtiramiz. Barcha yaxshi aralashtirilgan va ziravorlar bilan tajribali. Biz turpni salatani kartoshka bilan o'simlik yog'i bilan to'ldirib, stolga xizmat qilamiz.
Turp va shamni mayiz bilan salat
Tarkibi:
- turp - 300 g;
- sholg'om - 50 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayiz - 50 g
- piyoz - 50 g.
Tayyorlash
Biz turpni tozalaymiz va uni katta katakka surib qo'yamiz. Sholg'om ham tozalanadi va mayda tug'raladi. Biz piyozni qovurilgan tovoqlardan tozalab, yarim halqalarni kesib tashladik. Uzumni qaynoq suv bilan yuvib 10 daqiqa davomida quying. Barcha ingredientlar soda bilan aralashtiriladi, asal bilan sug'oriladi va o'simlik yog'i bilan tajriba qilinadi.
Misr bilan salat salat
Tarkibi:
- turp - 300 g;
- piyoz qizil - 100 g;
- konservalangan jo'xori - 100 g;
- olma sirkasi - 30 ml;
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Tayyorlash
Go'sht maydalagichda uchtasini aylantirib, piyozni yarim halqalarga kesib tashlang va jo'xori süzüntüye tashlang. Biz hamma narsani salat idishiga solib, sirka, o'simlik yog'i qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz.