Har hafta mazali kekni iste'mol qilmoqchisiz, lekin ba'zida byudjetga yo'l qo'yilmaydi va ba'zida pechning yonida turish uchun vaqt yo'qmi?
Shokolad banan pirojnosini pishirmasdan qanday qilishni sizga aytamiz.
Va shuni biladiki, bu retsepti bo'yicha pishgan pirojnoe o'zlarining eng qimmatli donlariga tatib ko'rmaydi. Siz hatto "sovuq bir shaklda" pishirilgandek hech narsa pishirmaysiz, va texnologiya bilan pishirmasdan pichidek retseptiga o'xshaydi.
Nonlarni pishirmasdan banan bilan ishlating, barchani bu pirojnoe do'konidagi elita kek emas deb taxmin qila olmaydi.
"Banana jannati" - pishirmay pirojnoe
Tarkibi:
- shirin pechene (kraker) - 200 g;
- sariyog' - 50 g;
- qaymoq - 400 ml;
- sut - 100 ml;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- jelatin - 10 g;
- banan - 2 dona.
Tayyorlash
Kek tayyorlashni biz muzlatgichda pishiriq va sariyog' bazasini yaratib, uni sovutishimiz bilan izohlashamiz. Tayyorlangan kakao va jelatindan krem tayyorlang. Biz bananlarni interloker sifatida ishlatamiz.
Shunday qilib, biz cookie fayllarini burmaga aylantiramiz va ularni issiq yog 'bilan aralashtiramiz. Bizning pishirgandan keyin shakli olinadigan har qanday idishlar,
Kakaoni yarim shakar va sutdan tayyorlaymiz. Shakarning ikkinchi yarmi qaymoq bilan aralashtiriladi. Sovutilgan kakao qaymoq bilan aralashtiriladi va 4 osh qoshiq suv jelatinida eritiladi.
Koyning sovutilgan tagini banan chiziqlari bilan qopladik. Katta kakao kremasi bilan. Biz uni sovutgichda yaxshi saqlab turamiz.
Keyin pirojniy chiqaramiz. Filmga kalıplandığından, ekstre qilish jarayoni oson. Kremni krem bilan yoki "Mascarpone" bilan bezatamiz va zavqlanamiz.