Pishloq biskvitlari - kattalar va bolalar uchun ajoyib taomdir, shuningdek, to'liq zarar keltiradigan chiplar va krakerlarga ajoyib muqobildir. Uyda pishloq kukini qanday tayyorlash mumkin, endi sizga aytaylik.
Pishloq biskvitlari - retsept
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- yog' - 150 g;
- un - 160 g;
- tuxum - 1 dona;
- qattiq pishloq - 100 g;
- qora qalampir - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
- kukun uchun kukun.
Tayyorlash
Tuxum pishloqini, sariyog'ini, sarig'ini, unni, shakarni, tuzni va qalampirni aralashtiramiz, xamirni yoğratsin, keyin u nozik bir qatlam bilan silkitib, ozgina un bilan seping va 4 marta o'chiring. Xamirni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichda taxminan bir soatga qo'ying. Keyin kichkina maydalagich qattiq pishloq ustiga surtiladi, xamirni yana yoyib, pishloq bilan seping, pishloq tugaguncha protsedurani bir necha marta takrorlang. Xamirni yana 1 sm qalinlikda yoyib tashlaymiz, shaklidan haykalchalarni kesib, pishiriq qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'yamiz. Ustini oqsil bilan yog'lang va sesame urug'i bilan seping. 180 daraja, biz taxminan 15 daqiqa pishirib.
Eritilgan pishloqli pishiriq
Tarkibi:
- krujkalar kukunlari - 3 ta;
- margarin - 125 g;
- un - 1,5 ko'zoynak;
- tuxum - 1 dona;
- qattiq pishloq - 50 g.
Tayyorlash
Margarin va eritilgan pishloki katta maydalagichda pishiriladi, unni qo'shing va yaxshilab pishloqli qattiq pishloq ustiga xirmonlang, yoğurun, keyin tuxumli tuxumni qo'shing va yana aralashtiring. 5 mm qalinlikdagi xamirni olib tashlang, har qanday shakli pishiriq shakllarini kesing. Keyin igna panellarini pishirish tepsiga aylantiramiz va 190-200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiramiz. Bu juda tez pishloq keki tayyor!
Pechondagi kefirga pishloq biskvitlari uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- kefir - 1 stakan;
- yog' - 200 g;
- un - 500 g;
- pishirgich kukuni - 1 paket;
- Pishloq qattiq - 250 g.
Tayyorlash
Chuqur piyola, yog', kefir, tuxum, un pishirish kukunli un, pishloqli pishloq va yumshoq xamir yiring. Biz undan 3-4 sm diametrli kichik to'plarni hosil qilamiz, kefirda taxminan 15 daqiqa davomida 220 daraja pishloq pishiriqlarini pishiramiz.
Pishloq biskvitlari - ovqat tayyorlash uchun retsept
Tarkibi:
Cookie fayllari uchun:
- yog' - 100 g;
- grated "Parmesan" - 70 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 2 stakan;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - siqish.
Kukun uchun:
- Susam;
- pushti "Parmesan".
Tayyorlash
Bir piyola ichida unning yarmini to'kib tashlang, yumshoq sariyog 'qo'ying va qo'llaridagi qoldiqlarga soling. Keyin kichik parranda "Parmesan" ustiga surtiladi va kırıntıya qo'shing. Keyin, tuz qo'shing, smetana qo'shing, qolgan unni qo'shing va xamir yoğradi. Uni yarim soat davomida sovutgichda olib tashlaymiz. Vaqt o'tgach, xamir nozik bir qatlamga o'raladi. Xamirni 2-3 sm kenglikdagi chiziqlarga solib, ularni tuxum bilan surtish, 6-7 sm uzunlikdagi bo'laklarga kesib tashlash va kuyikkaga yoki "Parmesan" ning quyilgan joyiga suzish. Agar xohlasangiz, tayoqlarni tuzga sepib qo'yishingiz mumkin. Dukkakli pechkada 15 daqiqa davomida chinorli qobiqdan 180 daraja issiqda pishiring. Pishloq biskvitlari pivo uchun a'lo darajadagi atirlar bo'ladi.
Pishloqli pishirilgan pechene - retsept
Tarkibi:
- pishloq "Gouda" - 200 g;
- un - 200 g;
- yog' - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- shirin qalampir - 1 siqish;
- kimyon, susam, haşhaş - ta'mga.
Tayyorlash
Biz unni stol ustiga slayd bilan eltib qo'yamiz, markazda biz truba ochamiz va unli pishloq, sariyog ', dilimlenmiş, 1 ta tuxum va ziravorni tatib qo'yamiz. Qisqa xamirni aralashtiramiz va 15 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring, undan so'ng 5 mm qalinlikdagi qatlamga surting. Keyin har qanday shakli cookie fayllarini kesib qo'yishingiz mumkin. Qizig'i shundaki, uchburchaklarni ko'rsangiz, ular hali ham teshiklarni ochishi mumkin, keyin esa haqiqiy pishloqli bo'lak bo'ladi. Bo'shaklarni pishirish tepsiga qo'yamiz. Yuqori moy surtilgan sarig'i va ziravorlar bilan seping. Biz bodom pishloq keki 200 daraja 10 daqiqa davomida pishiramiz.
Pishloq biskvitlari bilan bir qatorda, ichimliklar uchun sho'r atir sho'rchali kraker yoki pivzel bo'lishi mumkin .