Ko'pchiligimiz uchun turli xil murabbiylar va murabbiylar bolalikdan beri eng sevimli davo bo'lib kelgan. Agar ilgari ular asosan qulupnay va malina kabi yanada keng tarqalgan meva va sabzavotlardan tayyorlangan bo'lsa, siz hatto ekzotik kombinatsiyalardan ham siqilish mumkin.
Sizga eng mashhur sitrus tuxumlaridan biri - apelsinning retsepti taklif qilmoqchimiz. Tayyorgarlik uchun non tayyorlash va ozgina vaqt talab etiladi.
To'q rangli murabbo - ta'rif
Tarkibi:
- apelsin - 3 dona;
- suv 50 ml;
- shakar - 1,25 st .;
- kraxmal - 5-6 st. qoshiqlar;
- limon kislotasi - 1/3 choy qoshiq.
Tayyorlash
Portakallar qobig'ini kesib, bo'laklarga bo'linib, non ishlab chiqaruvchining kosasiga topshiring. Keyin u erda shakarni quying, suv quying, limon kislotasi qo'shing va kraxmalning oxirida. Idishning barcha qismlarini yaxshi aralashtirishi uchun siqib qo'ying. Nonni non tayyorlash mashinasiga solib, "Gem" rejimini tanlang. 1 soat o'tgach, qurilmani o'chiring, idishdagi tayyor mahsulotni to'kib tashlang, salqin va lazzatli davolang.
Nonxanada apelsin aralashmasi
Nonxanada to'q sariq siqilish uchun quyidagi retsept noaniq ishlab chiqarishni nazarda tutadi, chunki uni tayyorlash paytida sitrusdan terilar ham ishlatiladi.
Tarkibi:
- apelsin - 0,5 kg;
- shakar - 300-500 g;
- limon - 1 dona.
Tayyorlash
Portağadan apelsinni qirib tashlang. Blenderdagi mevani pishiring. Keyin terilari bilan bir xil ish tuting. Massani pulpadan va oshxonadan non pishiriladigan idishga solib, limon sharbatini siqib, shakarni quying. "Gem" rejimini o'rnating va shirani 1 soat davomida pishiring.
Sovutgichdagi yopiq qopqoq ostida shisha idishlar va do'kondagi noziklikni tugatdi. Pishirishni boshlashdan avval, shakar qo'shilishi uchun qancha miqdorni belgilaydigan shirinlik uchun apelsinni sinab ko'ring.