Kefirda pishirish doimo ajoyib va ajoyib mazali. Bu asosda tez pyures ayniqsa muvaffaqiyatli. Va ular an'anaviy emas, balki pishirish mumkin emas, balki juda değişkenli foydalanib. Bu haqda bugungi retseptlarimizda aytib o'tamiz.
Kefir bilan piramidalar tayyorlash uchun retsepti multivarkda
Tarkibi:
- bug'doy uni - 290 g;
- shakar shakar - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- yangi tuxum - 1 dona;
- sirka bilan soda qilingan sodali ozuqa - 10 g;
- jam - 230 ml;
- kosani yog'lash uchun moy;
- shakar shakar .
Tayyorlash
Piyoz qilish uchun siz ushbu retseptning imkoniyatlarini kengaytiradigan va har doim yangi ta'mga ega bo'lgan shirinni olishga imkon beruvchi har qanday murabbiyni olishingiz mumkin. Shunday qilib, murabbo qaror qabul qilish bilan, taxminan bir stakan shirin taomlar bilan o'lchanadi va qatiq bilan piyoda aralashtiriladi. Bir osh qoshiqda bir oz sodali suv quyib, sirkali sirkani quyib, kefir aralashmasiga qo'shamiz. Biz massani yaxshilab aralashtiramiz va qo'shimcha soda bilan kefir bilan susayib, ikki yoki uch daqiqa turamiz. Shu bilan birga, biz tuxumni alohida idishda tuxumlangan shakar bilan aralashtiramiz va muloyimlik bilan chayqab tashlaymiz. Xamirga shirin tuxum aralashmasini to'kib tashlang, unga to'kib tashlang, uni oldindan silkitib oling va uni yaxshilab aralashtirmang.
Endi kichkintoyni tayyor holga keltiradigan kichik narsa. Lekin buning uchun bizning oshxona yordamchimiz o'z zimmasiga oladi. Xamirni yog'li multikastka quyib, "Pishirish" funksiyasini 65 daqiqaga toping. Sinyalden so'ng, biz yog'och nurning tayyorligini tekshirib ko'ramiz va kerak bo'lsa, jarayonni yana yigirma daqiqa uzaytiramiz.
Pishirgich yordamida tayyor pirzadan qulay tarzda chiqaring. Ajoyib ko'rinish uchun biz shakarli yuzani chang shakar bilan to'kib tashlaymiz.
Ko'p o'lchovli olma bilan kefir ustida pyure
Aslida, bu pirog odatiy olma charlotte o'xshaydi, lekin uning ta'mi shafqatsizlik va juíiklik bilan bir oz farq qiladi, shuningdek, o'z lazzat bor. Sinab ko'rsating, albatta uni yaxshi ko'rasiz!
Tarkibi:
- bug'doy unumi - 235 g;
- tovuq tuxumlari - 2 dona;
- kefir - 240 ml;
- to'yingan shakar - 95 g;
- sariyog' - 55 g;
- soda oziq-ovqat, soqiy - 5 g;
- tuz - 1 siqish;
- olma - 340 g;
- vanilya;
- doljin er.
Tayyorlash
Biz shakar bilan tuxum tayoq bilan pishirish jarayonini boshlash. Mikser bilan juda oson va tezroq bo'ling. Natijada shakar kristallari bo'lmagan yorqin shirin ko'pikli massa bo'lishi kerak. Biz hozir kefirni xonani haroratga aylantiramiz, ideal holda. Sariyog 'eritib, sovutib, soda bo'lgan sodali suv, tuz, vanilya va elinmiş un bilan birga ingredientlarning qolgan qismini qo'shing. Xamirni diqqat bilan yoğurup jami yarmini yog'li ko'p qirg'oqqa quyamiz. Yuqoridan, oldindan tayyorlangan apple dilimlarini bir doira ichida fan bilan o'chirib qo'yamiz, yadroni pedunkulning mevasidan olib tashlaymiz va agar kerak bo'lsa, terini peeling. Biz mevani mevali darçinle poundladik va qolgan xamirni to'kib tashladik.
Bunday pirogni tayyorlash "Cupcake" yoki "Pishirish" dasturida ellik oltmish daqiqacha bo'lishi mumkin. Oldingi reseptda bo'lgani kabi, tayyor pyureni shakar shakar bilan bezashingiz mumkin.
Tuxumisiz ko'p qatlamli qatiqli shokolad keki
Tarkibi:
- bug'doy uni - 170 g;
- kakao kukuni 95 g;
- kefir - 210 ml;
- to'yingan shakar - 140-160 g;
- o'simlik yog'i hidsiz - 55 ml;
- pishirish kukuni - 5 g;
- soda oziq-ovqat, soqiy - 5 g;
- tuz - 1 siqish;
- tezkor qahva - 5 g;
- vanilya.
Tayyorlash
Kefirda shakarli shakar va tezkor qahva qo'shamiz
Tayyor pirog o'z ixtiyori bilan bezatilgan.