Siz kamdan-kam hollarda muzqaymoqni yoqtirmagan odam bilan tanishasiz. Bu tushunarli, mazali muzqaymoqdan ko'ra, issiqlikda qanday noziklik yaxshiroq bo'lishi mumkin. Endi do'konlarda bu muolajaning turli xil turlari mavjud. Lekin uni o'zingiz tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Biz sizga yordam beramiz va uyda "Shcherbet" ning muzqaymoq tayyorlashini sizga aytamiz. Bu kabi sovuq shirin tuxum shakar-bruli uchun xuddi shu retseptdan farq qiladi, chunki u sutsiz pishiriladi. Bu meva va reza asosida yaratilgan. Shuning uchun bu osonlikcha chiqadi, bu issiqlikda juda shoshilinch.
Muzqaymoq "Scherbet" - ta'rif
Tarkibi:
- Turli mevalar - 0,5 kg;
- apelsin - 1 dona;
- yong'oq - 50 g;
- shakar - 80 g;
- Hindiston yong'og'i sochlari.
Tayyorlash
Agar muzlatilgan mevalardan foydalansangiz, ularni muzlatgichdan oldindan olishingiz kerak, shunda ular xona haroratida asta-sekin eritiladi. Qahva maydalashgichidagi shakarni chang shakarga aylantiramiz. To'ng'izdan sharbatni siqib chiqarmang. Unga shakar kukuni va reza qo'shing. Nonlarni maydalash, qolgan qismlarga qo'shing. U erda hindiston yong'og'i yog'larini to'kib tashlaymiz. Endi bularning barchasi yaxshi blender yoki mikser bilan kaltaklanadi, qoliplarga quyiladi va muzlatgichga yuboriladi. Old shart: deyarli har soatda mog'or kerak bo'ladi va kelajakda muzqaymoqni aralashtiramiz, chunki muz bilan sherbet qilmasligimiz kerak, chunki biz sun'iy katkalarni ishlatmadik. To'liq tayyorlanishdan avval, muzqaymoq 7-8 soat davomida muzlatgichda qoldirilishi kerak.
Muzqaymoq "Banana-ananas sherbet"
Tarkibi:
- banan - 3 dona;
- konserva ananasi - 50 g;
- sadr yong'og'i - 100 g;
- Vanil shakar - 1 paket;
- banan likyori - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Bananlarning go'shti kublarga aylanadi,
Bundan tashqari , uyda meva muzini , meva va meva sharbatidan ham tayyorlash mumkin. Har bir narsa sherbet kabi tabiiy, foydali va mazali.