Manna pyuresi, bu sodiq tarafdorlari bo'lgan ovqatlarni va har qanday shaklda bu idishdan foydalanishni qat'iyan rad etgan eng yoqimtoyi nafratga ega bo'lishi mumkin. Kichkintoy uchun ovqat tayyorlash va xonadonning ta'mini hurmat qilishni istaganlar uchun, manga sutga qanday qilib to'ldirish kerakligini aniq aytib beramiz va biz turli to'qimalarni olish uchun tarkibiy qismlarni taqdim etamiz.
Sutga suyuq mango'ni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- to'liq sut - 210 ml;
- Yarim irmik - 1 osh qoshiq. rollarda qirg'oqsiz qoshiq;
- yog '- 20 g yoki ta'mga;
- shakar - 20 g yoki ta'mga;
- stol tuzi - 1 kichik chimdik.
Tayyorlash
Sutni qaynatgichga quyishdan oldin devorlarni va taglikni muzli suv bilan yuving. Ushbu dastlabki protsedura qaynayotganda sutni yoqib yuborishga imkon bermaydi va bodomning ta'mini buzadi. Shunday qilib, barcha sutni qaynatib oling, shakar va tuz qo'shing va aralashtiramiz, shuning uchun barcha kristallar eritiladi. Endi biz qaynatilgan sutga yupqa idish bilan irmikni kerakli miqdorda to'ldirishimiz kerak va shu vaqtning o'zida uni jadal aralashtiramiz. Shunday qilib, qovurg'adagi kofening shakllanishidan qochish va tuzilishini iloji boricha bir hil holga keltirib qo'yish mumkin bo'ladi.
Ba'zi uy egalari bir panda irmikni namlashni tavsiya qiladilar va keyin uni boshqa joylarda isitiladi, sut bilan qaynatib, pishirishni davom ettiradilar, ayrim joylarda quvvatni o'zgartiradilar. Ko'pchilik bu tarzda shakllanmagan deb hisoblashadi. Biroq, bu holatda ham, biz birlashtirilgandan keyin dastlabki bosqichda semolina bilan doimiy sutni aralashtirish taklifini e'tiborsiz qoldirmaymiz.
Idishlarning tarkibini besh dan etti minutga pishirib, keyin issiqdan olib tashlang, sariyog 'qo'shing va stolga xizmat qiling.
Bunday nisbatlarda biz olma pyurini juda suyuqlikda tutamiz.
Sutga qalin haşhayı pişirmeyi qanday mazali?
Tarkibi:
- to'liq sut - 210 ml;
- Yarim irmik - 1 osh qoshiq. slide holda yoki 2-slaydsiz qoshiq;
- yog ' - 20 g yoki ta'mga;
- shakar - 20 g yoki ta'mga;
- stol tuzi - 1 kichik chimdik.
Tayyorlash
Monkeys bu idishning kerakli konsistentsiyasiga qarab ikki yoki uch barobar ko'proq miqdorda qo'shilishi kerak.
O'rtacha zichlikda 200 santimetr sut bazasiga slayd bilan bir osh qoshiq manga etarli bo'ladi. Agar semolina pyurei qalinroq to'qimasini olishni istasangiz, unda semirnaning miqdori yanada oshadi.
Xuddi suyuq pyuresi singari, sutni muzli suv bilan ho'llangan idishga soling va pechka ustiga qo'ying. Sutni qaynatib oling, shakar va tuzni eritib, bir vaqtning o'zida massani doimiy ravishda aralashtirib, semiramizning ingichka tomi tushiring.
Eng kam olovda pishiriladi, vaqti-vaqti bilan etti daqiqadan so'ng aralashtiramiz, so'ngra bir plastinka ichiga joylashtiramiz va piyozga bir parcha sariyapmiz.
Adolatsizlik uchun yana bir qancha usullarni ko'rib chiqaylik, unda quyma no'xatning bir hil to'qimalariga erishish mumkin. Ko'pgina uy bekalari oddiy sovuq suv bilan aralashtirib, so'ngra hosil bo'lgan massani qaynab turgan sutga quyishadi va uni tezda aralashtirishadi. Ko'pchilik, shuningdek, allaqachon bug'doy pyuresini pishirishni qo'llab-quvvatlayotgan tarafdorlari, barcha komponentlar zudlik bilan sovuq sutga aylanadi va keyin tayyor bo'lgunga qadar doimo aralashtirib pishiriladi.
Bolaga sut ustida manga qanday taqsimlanadi?
Uch yoshli bolalar uchun semolina pyuresi va kattalar uchun tayyorlangan. Bu erda, faqat oziq-ovqat zichligi uchun bolaning afzalliklarini hisobga olish. Agar yo'q bo'lsa, avvalgi retseptda aytib o'tganimizdek, o'rtacha konsistentlik eng yaxshi variant bo'ladi. Qo'shimcha ravishda qovurdoqni yangi yoki konservalangan reza mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin.
Uch yilgacha bo'lgan bolalar uchun pyureni tayyorlash uchun sutni yarim sut bilan sulalash, shakarni iste'mol qilmaslik yoki idishni biroz qizdirish, shuningdek, sariyog' miqdorini kamaytirish maqsadga muvofiqdir.