Ko'pchiligimiz qanaqa foydali pyuresi bilamiz. Ular tolalar va normal hayot uchun tanamiz uchun kerak bo'lgan boshqa xizmatlarga to'la.
Evropa va Amerikaning ko'plab mamlakatlarida qalampirni yong'oqdan yormoqchi bo'lishadi. Ulardan eng mashhurlari Moldavian hominy va italyan polentasidir. Biroq, bu mazali va aromatik taomni sevadiganlar hali tananing makkajo'xori foydali xususiyatlari masalasi bilan qiynashadi. Ushbu shubhalarni bartaraf qilish uchun ushbu maqolada biz ushbu mahsulotning barcha xususiyatlari to'g'risida so'zlab beramiz.
Misr taomlari foydasi va zararlari
Misr kruppining qanday yaxshi ekanligini tushunish uchun uning tarkibida qancha foydali moddalar borligini aniqlash kerak. Bu erda ular juda ko'p. Bular: A, PP, E, B2, B5, B6, H (biotin), temir , marganets, mis, sink, silikon va boshqa ko'plab vitaminlar. Bunday boyligi tufayli, moyli pyuresi tish, suyak, teri, tish, ichak ishi, yurak-qon tomir tizimi, zararli moddalarni bartaraf etishga yordam beradi.
Suvda pishgan jo'xori makkajo'xori kalori miqdori 100 gramm uchun 110 kkal. Bunday pyuresi 100 gramlik pyruza uchun yog' miqdori 0.36 gramm, karbongidrat 23.55 gramm va oqsillar 2.6 gramm bo'lgan parhez mahsuloti hisoblanadi, bundan tashqari, kleykovina (gluten yoki kompleks protein), bu tananing an'anaviy oqsildan ko'ra hazm bo'lishini qiyinlashtiradi. Shundan kelib chiqqan holda, Misr shirasining yog 'olib kelishi haqidagi afsonani tarqatish mumkin. Aslida, siz uni o'rtacha miqdorda va sutra sifatida qo'llasangiz, u hech qanday tarzda ta'sir qilmaydi.
Bir qator ijobiy fazilatlarga qaramasdan, jo'xori pyuresi kontrendikatsiyaga ega. Masalan, tana vaznini oshirishga harakat qilayotganlar uchun tavsiya etilmaydi, chunki bu kaloriya miqdori pastligi tufayli kutilgan natijani bermaydi. Ushbu taomni davolash uchun ehtiyotkorlik diabet kasalligi uchundir, chunki glyukemik makkajo'xori pyuresi indekslari juda yuqori - 70 ta. Va agar uni sut yoki bulyonda pishiradigan bo'lsak, bu raqam ba'zan kuchayadi.