Laktoza metabolik jarayonlarning buzilishi tufayli organizm tomonidan so'rilmasligi mumkin. Bunday muammo bir qator jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Ularga aralashmaslik uchun, laktoza intoleransidan aziyat chekadigan kishi menyusi orqali o'ylab, to'g'ri ovqatlanishni amalga oshirishi kerak.
O'tkir laktoza intoleransi uchun xun
Agar biror kishi o'tkir tuxumsizlikdan sut shakariga chalingan bo'lsa, u holda uning tarkibidagi mahsulotlardan butunlay chiqarib tashlanishi kerak. Ular tarkibida sut mahsuloti, non va non mahsulotlari, kakao, pechene, shakarlamalar, kondenslangan sut va qaymoq kremini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, laktoza o'z ichiga olgan dori-darmonlarni bekor qilish kerak. Biroq, ezici ko'pchilik sut va uning asosida ishlab chiqarilgan mahsulotlarni o'z ichiga olmaydi.
Bundan tashqari, biz laktoza bo'yicha alerjisi bo'lgan va sut mahsulotlarini almashtirishdan ko'ra, dietaga ko'ra foydalanish mumkinligini tushunamiz. Masalan, qisman laktoza intoleransisiz siz menyu baliqlari va dengiz sovg'alari, mevalar , yong'oqlar, sabzavotlar, donalar, baklagiller, go'shtni o'z ichiga olishi kerak.
Laktozsiz diet soya, bodom yoki guruchdan tayyorlangan sutni ishlatishga imkon beradi. Ular hayvonot mahsulotining o'rnini bosadigan mahsulotlardir. Biroq, shifokorlar hali ham sut mahsulotlarini butunlay tark qilishni tavsiya etmayaptilar, chunki ularning etishmasligi
Glyuten va laktozasiz diet
Ba'zi odamlar faqat laktoza intoleransını emas, balki kleykovina ham azob chekmoqda. Ko'pchilik don ekinlarida topilgan murakkab tuzilishga ega bo'lgan oqsil. Ushbu tarkibiy qismlarni absorbe qilish qobiliyatining yo'qolishiga laktoza etishmovchiligi deyiladi. Bu kasallik bilan go'sht konservalari, non, makaron mahsulotlari, un mahsulotlari, sut, yarim tayyor mahsulotlar, mayonez, don mahsulotlari, sut va sut mahsulotlari taqiqlanadi.