Ko'p o'zgaruvchilardan ichiladigan suv

Bir bulyonni juda o'zgaruvchan qaynatish uchun qanday qilib qaynatish kerakligini bilmayapsizmi? Bizning keyingi retseptimiz multivarquetda go'shtli bulyonni tayyorlashga va sizning yaqinlaringizni mazali birinchi kurs bilan xushnud etishga yordam beradi.

Juda o'zgaruvchan tovuq suvi

Tarkibi:

• tovuq (shank) - 500 g;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• suv - 5 ta mahsulot;
• qo'ylarning barglari - 2 dona;
• qalampir no'xati - 5 dona.

Tayyorlash

Ko'pgina o'zgaruvchan bulon juda sodda tarzda tayyorlanadi. Dastlab, siz sabzi tozalash va katta qismlarga kesib kerak. Piyoz ham tozalanadi, lekin chop emas.

Sabzavotlar ko'p miqyosda joylashtiriladi, keyin tovuq, dafna yaprog'i va qalampir qo'shing, har bir narsani suv bilan to'kib tashlang. Shundan so'ng, siz qurilmaning qopqog'ini yopib, 1,5 soat davomida "Quenching" rejimini yoqing.

Bulyon pishirilganda, piyoz chiqarib tashlanishi kerak va natijada suyuqlik suziladi. Bunga oldindan pishirilgan guruch yoki makaron bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ko'p o'zgaruvchan turkiyadan bir bulyon xuddi shu tamoyil bo'yicha tayyorlanadi, faqat pishirish uchun bir oz ko'proq vaqt ketadi - taxminan 2 soat.

Ko'p o'zgaruvchilardan sabzavotli suyuqlik

Tarkibi:

• piyoz pishirilgan - 2,5 stakan;
• sabzi - 2 dona;
• qizil qalampir - 1 dona;
• kereviz - 1 dona;
• kartoshka - 8 dona;
• Sariq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• dafna yaprog'i - 1 dona;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• suv - 6 o'lchov stakan.

Tayyorlash

Suyuqlikni ko'p miqyosda qanday pishirish kerakligi haqidagi savolga javob berish uchun, unda tasvirlangan oddiy ko'rsatmalarga amal qilish kifoya retsepti.

Birinchidan, ko'p miqdordagi krem ​​va zaytun moyi qo'shing va 20 daqiqa davomida "Frying" rejimini yoqing. Yog 'eriydi, unga tug'ralgan piyoz jo'natib, uni 7 daqiqa davomida qovurib, doimiy ravishda aralashtirib yuborish kerak.

Piyozdan keyin qovurilgan qalampir, sabzi, selderey qo'shing va yana 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin kesilgan kartoshkani ko'pqaytkaga yuboring, yaxshilab aralashtiring, tarkibini tuz va qalampir qo'shing va suv bilan to'ldiring. Endi qurilma qopqog'ini yopib, 30 daqiqa davomida "Quenching" rejimini yoqing.

Sabzavotli bulyonni non va smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Tayyorlangan suyuqlik asosida guruchni yoki karamush sho'rva pishiradi yoki faqat bulonni ichish mumkin.