Odatda dietalar ayrim oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni qisqartirishga yoki kaloriya tarkibini kamaytirishga asoslangan. Piyoz sho'rvasida dieta tananing juda oddiy va oson toqatli. Ushbu dietaning afzalliklari siz ochlikdan qochishingiz kerak emas. Aksincha, boshqa mahsulotlar orasida, siz xohlagan qadar sho'rva eyishingiz mumkin. Yog'siz yondirilgan piyoz sho'rva kilogrammini yo'qotish uchun - bu asosiy taom, pishirish qiyin emas. Ammo, bu xun foydasiga yakuniy tanlovni amalga oshirishdan oldin, barcha ortiqcha va kamchiliklarni hisobga olishingiz kerak.
Piyoz sho'rva: foyda va zarar
Piyoz sho'rvasida ovqatlanishning asosiy sababi, u o'z ichiga ko'plab yashil sabzavotlarni o'z ichiga olganligi, ular assimilyatsiya qilishdan ko'ra ko'proq kaloriyani talab qiladi. Ya'ni salbiy kaloriya tarkibidagi sabzavotlar. Bu dietaning foydalari, albatta, minuslardan ko'proq.
Kerevizli xun pichan sho'rvasining afzalliklari:
- xun har bir kishi uchun, hatto oshqozon muammosi bo'lgan odamlar uchun javob beradi. Aksincha, bu gastrit va ichak kasalliklarida foydali bo'ladi. Piyoz sho'rva suv muvozanatini normallashtiradi, vitaminlar bilan tanani to'ldiradi, shlakni olib tashlaydi, shilliq qavatni bezovta qilmaydi va to'yish hissini keltirib chiqaradi;
- xun juda oddiy, sho'rva o'zi tayyorlangan va ko'p vaqtni talab qilmaydi;
- mahsulotlarning narxi, ayniqsa yozda, katta emas. Shuning uchun, dietani byudjet deb atash mumkin;
- va nihoyat, diet paytida siz ochlikni sezmay qolasiz. Axir sho'rva istaganingizcha eyishingiz mumkin.
Piyoz sho'rva dietasining kamchiliklari:
Faqatgina ahvolga tushadigan asosiy taom - sho'rva o'ziga xos ta'mi. Bu piyoz va selderey mavjudligidan kelib chiqadi. Biroq, sho'rvaga ziravorlar qo'shib olishni taqiqlab bo'lmaydi.
Piyoz sho'rva sog'ishni retsepti
Buni boshlash uchun asosiy qoidalarni belgilash kerak. Oziq-ovqat mahsuloti kunlarda qat'iy ravishda kuzatilishi kerak. Agar siz bir kunni boshqasiga aralashtirib yuborsangiz, unda samaradorlik haqida gap ketadi. Sho'rva har kuni ochlik tuyg'usini boshlagach, eyish kerak. Qolgan mahsulotlarni ratsiondagi parhez oziq-ovqat bilan ta'minlaydi. Suv, har qanday ovqatlanishning muhim xususiyati, shu jumladan, bu. Bir kunda kamida 1,5 litr toza suv ichish kerak. Turli choy damlamalariga ham ruxsat beriladi.
Asosiy kursni tayyorlash bilan boshlang. Piyoz sho'rvasini vegetarian taom sifatida qabul qilish mumkin.
Diyet "piyoz sho'rva" ta'rifi
Tarkibi:
- oq karam - kichik vilkalar;
- Lampochka - 5 dona o'rta o'lchamli;
- pomidor - 3-6 ta yangi, ammo konservalangan va konservalangan;
- sabzi - 1-2 o'rtacha;
- shirin qalampir - 2 dona;
- maydanoz, arpabodiyon, shifrlamoq va boshqa ziravorlar;
- bug'li yashil kereviz sopi.
Tayyorlash
Avval, piyozni zaytun moyi bilan oltinga qadar qizdirish mumkin. Sabzavotlar sizning xohishingizga ko'ra kesilgan bo'lishi kerak, sovuq suv quyib, qaynatiladi va 10 daqiqa qaynatiladi. Keyin olovni minimallashtiring va sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar ularni past haroratda pishiring. Osh oshpazida har qanday ziravorlar qo'shishingiz mumkin: koriander, reyhan, karavay, kori, zanjabil, sarimsoq va boshqalar. Piyoz sho'rva minimal kaloriyalarni o'z ichiga oladi, lekin tsellyuloza, vitaminlar va iz elementlari bilan to'yingan. Piyoz sho'rvasining bu retsepti arzon, uni ro'za tutish vaqtida birinchi kurs sifatida ishlatish mumkin. Agar sizda blender bo'lsa, porani piyoz sho'rva qilishingiz mumkin, barcha ingredientlarni ma'lum bir mustahkamlik bilan kesishingiz mumkin. Umumiy holda, salomatlik bo'yicha tajriba.
Asosiy mashg'ulotdan tashqari, parhez kunga ma'lum ovqatlanishni ta'minlaydi va unga rioya qilish kerak. Oziqlantiruvchilarga faqat sho'rva bilan cheklanish tavsiya etilmaydi. Oziqlanishning davomiyligi faqat etti kun. Bu vaqt davomida 8 kggacha yo'qotish mumkin. Sizga ozgina tuyulgan bo'lsa, har holda, 4 kunlik tanaffus qilishingiz va keyin parhezni davom ettirishingiz kerak.
Piyoz sho'rva dieti:
Birinchi kun: sho'rva, meva (banan tashqari), shakar, choy va suvsiz sharbatlar.
Ikkinchi kun: sho'rva, eyiladiganlarni, yangi yoki pishirilgan sabzavotlarni (makkajo'xori va loviya tashqari), siz sabzavot, suv va choy bilan bir nechta kartoshka iste'mol qilishingiz mumkin.
Uchinchi kun: osh, meva va sabzavotlar (banan, kartoshka, makkajo'xori va loviya tashqari), suv va choy.
To'rtinchi kun: sho'rva, sabzavot, siz ikki banan yeyish va ularni yupqa sut, suv va choy ichish uchun ruxsat etiladi.
Beshinchi kun: sho'rva, yangi pomidorlar (5 donadan ko'p bo'lmagan), qaynatilgan mol go'shti,
Oltinchi kun: sho'rva, pishirilgan mol go'shti (500 g dan oshmasligi kerak), sabzavot yangi yoki qovurilgan, asosan yashil va bargli, choy va suv.
Ettinchi kun: sho'rva, yangi yoki qovurilgan sabzavotlar, shuningdek, jigarrang guruch (sho'rva qo'shilishi mumkin), choy, sharbat va suv.
Chiroyli yarmida ko'plab muxlislarni topishning oddiy usuli. Aslida, parhez xulosasi nafaqat ko'zguda xushbo'y tasvir emas, balki butun vujudida hafiflik hissini ham beradi.