Ular kilogramm berishni xohlamaydilar! Shuningdek, uglevodlarni olib tashlash uchun ma'lum bo'lgan oqsillarni taniqli dietalar ham yaxshi, va bugungi kunda yog'lar uchun ovqatlanish haqida gapiramiz! U yog'lardadir. Biz yog'larni iste'mol qilamiz va buzib tashlaymiz, bu hayratomuz nom ostida ketadigan xom ashyoni - ketogenik parhezdir.
Tanani oziqlantirish
Ma'lumki, tanamiz uchun eng to'g'ri ovqatlanish shakli - uglevodlar. Buning sababi oddiy - ular darhol bo'linadi va glyukoza shaklini oladi, va tananing asosiy tatlandırıcısı bo'lgan miya, shakar holda "o'ylash" mumkin emas. Agar biz tashqaridan uglevodlarni iste'mol qilishni kamaytirsak, tanasi ularni glikogenli do'konlardan chiqarib tashlaydi. Ular qachon tugashi bilan nima sodir bo'ladi? Keyinchalik preferentsiyalar oqsil bo'ladi. Ya'ni - biz asosan oqsilli oziq-ovqatlarni "oziqlantiramiz" yoki oqsillar mushaklardan chiqariladi. Muskullarni "qutqarish" mumkin. Buning uchun siz mashq qilishingiz va proteinni oqsil bilan yaxshilashingiz kerak. Keyin proteinlar qayta tiklash uchun kerak bo'ladi va tananing ovqatlanish uchun yog'larni hazm qilish kerak bo'ladi. Mana shu!
Ketonlar nima?
Yog 'bo'linib bo'lgach, ularning parchalanish mahsulotlari - keton hosil bo'ladi va tana o'zi ketoz fazasiga kiradi. Ketonlar toksikdir, shuning uchun ularga ishlov berishingiz kerak. Kilo yo'qotish uchun ketogenik parhezning afzalliklaridan biri miya karbongidratlarni ketonlarga almashtirishdan juda mamnun.
Nima uchun ketonlar xavfli?
Ketonlar barcha toksinlar kabi xavflidir: ular organizmni zaharlaydi, buyrak va jigarga katta yuk beradi, ko'p "nordon" muhitni yaratadi. Ammo badanni mustahkamlashda ketojenik parhezning mashhurligi hech narsa emas, shuning uchun siz o'zingizni himoya qila olasiz.
Ketonlar bilan qanday kurashish mumkin?
- 2 litr toza suvga oshirish kerak. Bu turli xil mahsulotlarning parchalanishiga olib keladi.
- Karbongidratlar - hatto ularsiz kam karbamid diet ham qilmaydi. O'rta miqdordagi uglevod qabul qilish ketozni to'xtatmaydi, lekin bu jarayonni xavfsiz qiladi. Bundan tashqari, uglevodlarni iste'mol qilish mushaklarning massa yo'qolishiga olib keladi. Buning uchun tsik ketogenik parhez ishlatiladi. Uning mohiyati kuniga 1-2 kun karbongidrat qilishdir. Bugungi kunda mushaklar glikogen zahirasi bilan birga qayta tiklanadi.
- O'qitish - jismoniy faollik tananing parchalanadigan mahsulotlarini tezroq olib tashlashga yordam beradi va yog 'yoqish jarayonini tezlashtiradi.
Menyu
Ko'p soqchilarning ketojenik ovqatlanish menyusi aslida juda katta miqdorda Adeptsni o'z ichiga oladi. Ba'zi hollarda bu xolesterin miqdori oshishiga, boshqalarida xolesterin miqdorini pasayishiga olib keladi. Nima bo'lganda ham, qovurilgan taomni emanglar va juftlik uchun hamma narsalarni pishiring, deb aytish ikkiyuzlamachi bo'ladi. Shunday qilib, bizning parhezimiz, bu nuqtai nazardan, narsalarning ketishini sezilarli darajada o'zgartirmaydi.
Nonushta uchun biz 2 ta tuxum, pomidor va ko'katlardan qovurilgan tuxumni taklif qilamiz. Tushlik uchun - go'sht, pishloq va salat bilan sabzavotli güveç . Buning uchun 100 g muzlatilgan sabzavot aralashmasi, 100 g go'sht, 40 g pishloq, marul va bodringning bir necha bargi oling.
Ovqatlanish uchun 200 g capelin, 1 tuxumni qavrilgan va bodring, marul, pomidor salatini tayyorlang. Yotoqqa chiqishdan oldin biz 100 g pishloq iste'mol qilamiz.
Xuddi shu ruhda, siz 5 kun davomida (karbongidrat uchun 2 kunlik muddat) menyudan foydalanishingiz mumkin, asosiy shart - past karbamid kunlarda, uglevodni iste'mol qilish 30 g dan oshmasligi kerak.
A Beginner's Guide
Ketogenik parhez bilan vazn yo'qotish yo'liga qadam qo'yish uchun siz to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Axborotning eng to'liq manbalaridan biri Ketogenik parhez bo'yicha Lyle McDonald's kitobi bo'ladi - Katodli diet: Dieter va Pratisyen uchun to'liq qo'llanma .