Istalgan stolda xushmuomalalik bilan mehmonga to'ldirilgan tovuq rulo bo'ladi. Ajoyib ishlash, original xizmat ko'rsatish, bu atirni ilohiy ta'mi, albatta, bunga hissa qo'shadi. Mehmonlar va xonadonlar bu kabi lazzatlar haqida faqat aqldan ozishadi.
Tovushli filetkaning to'lg'azish joylari
Tovuqli rulolar, retsepti ishlatilgan plomba tarkibiga qarab farq qilishi mumkin, nisbatan sodda dizayn jarayoni va boy lazzat palitrasi bilan poraxo'rlik qilinadi. Mahsulotlar issiq va sovuq atirlar sifatida xizmat ko'rsatish mumkin - har holda bu lazzatli bo'ladi!
Tovuq jo'yaklar bilan o'ralgan
Varyantlarning xilma-xilligi bo'yicha, tovuq qayrag'ichlari olovli pishirgich bilan to'ldirilgan holda maxsus tan olinadi. Tovuqning neytral ta'mi ajablanarli tarzda to'ldirishning tarkibiy qismlari bilan birlashtirilib, oziq-ovqat xususiyatlariga ko'ra, shunchaki bir shashka yaratadi.
Tarkibi:
- ko'krak - 400 g;
- quritilgan o'riklar - 20 dona.
- yong'oq - hovuch;
- sarimsoq chinnigacha - 4 dona;
- maydanoz, reyhan - hovuch;
- Mayonez Provencal va smetana - 100 va 50 g;
- yog '- 20 ml;
- Italiya quruq o'tlar, qalampir, tuz aralashmasi.
Tayyorlash
- Fillar quruq o'tlar, podsalivayut va qalampir bilan qoplangan qatlamlarga kesiladi.
- Urug'lar yigirma daqiqa davomida issiq suv bilan buğulanırlar va undan keyin nozik parchalanadi.
- Peeled chives, sarimsoq, yong'oqlar, petrushka va reyhan blenderda erga aylanadi, no'xat qismlari bilan birga provensalning yarmi qismi qo'shiladi va aralashtiriladi.
- Go'shtning har bir qatlami tayyorlangan massa, burama rulonni o'rnatadi.
- Formada to'ldirilgan tovuq qaymoqlari, qaymoq va Provencal aralashmasi bilan surtma qiling, 30 daqiqa davomida 185 daraja pishiring.
Qo'ziqorin va pishloq bilan tovuq rulo
Agar siz pechda tovuqli nonlarni tayyorlashni xohlamasangiz, quyida keltirilgan tavsiyalardan foydalanib ularni qavrilgan idishga soling. Bu holda, qo'shimcha sifatida qo'ziqorin va har qanday qattiq pishloq, tercihen baharatlı turli xil bo'ladi. Agar so'ralsa, idishning ichki tarkibi bolgar qalampirini yoki boshqa sabzavotlarni qo'shib kengaytirish mumkin.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 600 g;
- qo'ziqorinlar - 400 g;
- piyoz - 100 g;
- pishloq - 150 g;
- arpabodiyon - hovuch;
- o'simlik yog'i - 70 ml;
- Provencal o'tlar, qalampir, tuz aralashmasi.
Tayyorlash
- Qushlarning go'shti qatlamlarga kesilgan, kaltaklangan, o'tlar bilan to'ldirilgan, tuzlangan va qalampir.
- Qo'ziqorinlar va lampalar yog ', tuz va qalampir uchun chirigan va qovurilgan.
- Sovutilgan qo'ziqorin qovurdoni pishloq chiplari va arpabodiyon bilan aralashtiriladi.
- Olingan aralashmani xushbo'y hidli tovuq bilan to'ldirib, rulo bilan o'ralgan va ip bilan bog'langan.
- Ovqat pishirishni oxirida, qopqoq ostida ushlab turgan, o'rtacha issiqlikda oldindan ishlangan yog 'bilan skovorodkada to'ldirilgan tovuqni rulosiga soling.
Tovuq jambon va pishloqli rulolar
Ovqatni tatib ko'rganingizdan keyin ta'riflanmas lazzatlanish jambon va pishloq chiplari bilan to'ldirilgan to'ldirilgan tovuq rulolaridan kelib chiqadi. Eng muhimi, tabiiy va sifatli komponentlarni tanlash va bir nechta oddiy ishlarni bajarish, natijasi bu hayratlanarli atir.
Tarkibi:
- ko'krak - 600 g;
- jambon - 150-200 g;
- pishloq - 150-200 g;
- Bazil yangi - bir necha chimdik;
- non tayyorlash uchun krakerler - 150 g;
- Tuxum tanlovi - 2 dona;
- mayonez Provencal - 50 g;
- yog'i - 100 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
- Tomning ta'mirlangan qatlamlari sho'r va ziravorlar bilan bezatilgan va ozgina namlanadi.
- Melkenko jambonni maydalab pishlasa, rezina va provensal bilan aralashtiriladi.
- Olingan massa va silindrlarni rulonlarga soling.
- Tayyor tuxumda igna quyib oling, so'ngra nonlarni maydalagandan keyin, ikki marta takrorlang va qovurilgan idishga issiq yog'ga soling.
- Yuqori haroratdagi mahsulotlarni har tomondan burishtiring va qopqoq ostida zaif bir joyga qo'ying.
Tovuq quritilgan o'rik bilan o'ralgan
Quruq o'rik bilan to'ldirilgan tovuq ko'kragidan tayyorlangan shilinglar shunchaki kompozitsion ta'm va muvozanat uchun ajoyib. Shamolning issiqlik bilan ishlashi, shuningdek quyi kaloriya miqdori sizning dietalaringiz menyusida bunday ovqatlanishni qo'shish imkonini beradi. Shu bilan birga, mahsulotlarning ajoyib kombinatsiyasi va aperatiflarning original ishlashi munosib o'rin egallashga loyiq va bayramona stoldir.
Tarkibi:
- parranda go'shti - 600 g;
- jambon - 150-200 g;
- pishloq - 150-200 g;
- bazilik, maydanoz - bir juft novdalar;
- non tayyorlash uchun krakerler - 150 g;
- uy qurilishi mayonez - 50 g;
- qaymoq - 200 g;
- yog'i - 100 g;
- qalampir, tuz.
Tayyorlash
- Tovuq tayyorlang. Go'sht kesiladi, kaltaklanadi, sho'r, qalampir va yarim soatga qoldiriladi.
- Quritilgan o'rik, sarimsoq tishlari, faslag'an barglari va maydanoz bilan birga, blenderda erga aylanadi, keyin pishloq pips, mayonez va ta'mga sho'rlanadi.
- Tovuqli shakldagi shakldagi shakldagi shakldagi shakldagi shakldagi shakldagi shakarni qaynatib oling va qaynoq shakarni quyib, pechda 195 daraja 40 daqiqa davomida pishiring.
Pomidor va sarimsoq bilan tovuq qaymoq
Bir vaqtning o'zida pishloq pishloqli pishloq bilan birgalikda ikkita xushbo'y va nozik tovuq go'shti tayyorlanadi. Achchiq sarimsoq chinnigullari va parhez tovuq bilan birgalikda tayyorlangan kremlikli esdaliklar hatto eng xushbo'y geekslarni befarq qoldirmaydi.
Tarkibi:
- ko'krak - 600 g;
- pishloq - 200 g;
- pishloq qattiq - 100 g;
- sarimsoq chinnigacha - 3 dona;
- yashil - hovuch;
- o'simlik yog'i - 60 ml;
- ziravorlar.
Tayyorlash
- Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan go'shtlar ziravorlar bilan o'ralgan, podsalivayut.
- Ovqat pishlog'i pishloq pishloq, sarimsoq, petrushka va arpabodiyon bilan birlashtiriladi.
- Go'shtni pishloqli pishloqli pishloq bilan to'ldiring, uni rulon bilan silkitib, ip bilan bog'lang va yog 'bilan qovuring.
- Mahsulotlarni qolipga ko'chiring va pechda 200 daraja 25 daqiqada pishirishni davom eting.
Tovuq cho'chqa go'shti
Pastırma va pishloqdagi tovuq qaymoqlari ajoyib darajada mazali va og'iz orqali sug'orishdir. Siz to'ldirilgan qatlamlangan mahsulot yoki shirin kremsi sifatida foydalanishingiz mumkin. Ideal bo'lib, sarimsoq, tug'ralgan o'simliklar, shuningdek, quritilgan kekik va marjoram paletini to'ldiradi.
Tarkibi:
- ko'krak - 600 g;
- pishloq - 150 g;
- sarimsoq chinnigacha - 3 dona;
- yashil - hovuch;
- cho'chqalar, marjoram, kekik, qalampir, tuz.
Tayyorlash
- Chopped tovuq tuz, marjoram va kekik bilan sepiladi.
- Pishloq massasi sarimsoq va arpabodiyon bilan aralashtiriladi.
- Pishiriqli pishiriqli tovuqli tuxum pishiriladi, cho'chqaga o'raladi va 200 daraja 40 minutda pishiriladi.
Pishiriqli tovuq go'shti konlari
Keyin, siz tovuq rulosini qushlarning kestirib tanasidan qanday tayyorlashni o'rganasiz. Go'shtning xossalariga ko'ra bunday mahsulotlar meva-cheva bo'lib, yog' tarkibiga kiradi, ammo ularning kaloriya tarkibi shubhasiz, filetaning ko'kragidan tayyorlanadigan atirdan ko'ra yuqori bo'lmaydi. Oziq-ovqatlarning yuqori qiymati va ayni paytda oziq-ovqatning ajoyib ta'mi sifati erkak tomoshabinlar tomonidan ayniqsa katta qiziqish uyg'otadi.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 800 g;
- quritilgan o'riklar - 200 g;
- sabzi - 200 g;
- mayonez - 100 g;
- sarimsoq chinnigacha - 4 dona.
- tug'ralgan ko'katlar - hovuch;
- yog '- 50 g;
- ziravorlar, tuz.
Tayyorlash
- Son qismlari go'shtlari sarimsoq va mayonez bilan to'ldirilgan, tuzlangan, ziravorlar bilan ishlangan.
- Bug'langan no'xot, tovuqning massasi bilan to'ldirilgan va sekin kıvrılmış, sabzi qovurilgan bilan aralashtiriladi.
- Suvli tovuq moylarini mayonez va pishiriq bilan to'ldirib, 185 daraja 45 daqiqada pishiring.