Guruch turli xil baliqlar bilan birlashtirilgan salat juda mashhur. U mazali va to'yimli. Bu idishlarning juda foydali ko'rinishlari va ranglari. Har qanday baliq, xom yoki konserva ovqati oling va bir hovuch pishirilgan guruch dengiz mahsulotlari bilan birga salatani to'liq to'ldiradi.
Tuna va guruch bilan salat
Tarkibi:
- orkinos - 1 pot;
- Misr-0,5 ta bankalar;
- guruch qovurilgan - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 3 dona;
- piyoz - 1 dona;
- tuz - ta'mga;
- maydanoz - to'ng'iz;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Guruch salatning nordon bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun sovuq bo'lishi kerak. Agar konserva tarkibida suyuq bo'lsa, uni birlashtiring. Baliq shunchaki razmone vilkalar, piyoz tug'ralgan va tuxum tug'ralgan. Aralash, to'ldiring. Yashil chiroyli go'zallik uchun va zavqlaning. Ushbu ta'rifdan so'ng guruch va sardina bilan salat tayyorlashingiz mumkin.
Sut va guruch bilan salat
Tarkibi:
- saury - 1 bank;
- guruch qovurilgan - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 3 dona;
- sabzi - 2 dona;
- piyoz (tuk) - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez - bir necha qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Va hozir biz salat qavatni tayyorlaymiz. Har doimgidek, biz allaqachon sovuq guruch, sovuq pishirilgan sabzi olib, sovuq tuxum sovutish.
Proteinlar katta silkitadi, sariqlar esa vilkalar bilan kesib olinadi. Biz yashil piyozni pichoq bilan yaxshilab choptiramiz.
Salatani yig'ishga kirishamiz.
Idishdagi (siz uzun bo'yli bo'lishi mumkin) mahsulotimizni quyidagi tartibda joylashtiring: guruch - mayonez - pyure - makaron - mayonez - piyoz - oqsil - mayonez - sabzi - mayonez. Endi sarig'i har tomondan bir tekisda sepiladi va siz go'zallik va noziklikni olasiz. Faqat shoshmang, bir vaqtning o'zida baliq salatini emang - u so'ralsin.
Guruchli salmon salatasi
Delicious pushti qizil ikra filasi sizning salatingizni juda oqlangan qiladi.
Tarkibi:
- limon (filet) - 300 g;
- guruch qaynatiladi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shampignons - 200 g;
- piyoz - 1 dona;
- mayonez - ta'mga;
- hidsiz yog ';
- sabzi - 2 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- limon.
Tayyorlash
Somon laganini qaynoq suvda ziravorlar bilan pishiring. Bodringni limon sharbati bilan siltang. Champignons tozalangan, kesilgan va piyoz bilan qovurilgan.
Qo'ziqorinlarni va guruchlarni aralashtiring, tuz qo'shing va mayonez tarmoqli bilan qoplang. Aralashtirish kerak emas. Guruch yostig'i ustida loson bo'laklarini chiroyli qilib qo'ying. Biz yashil va ingichka limonli bo'laklarni bezab turibmiz.
Baliq va guruch bilan salat
Füme baliq bilan salatning o'ziga xos ta'mi. Agar filet tuzlangan bo'lsa, guruch ortiqcha tuzni olib tashlaydi. Ammo, uning tarkibidagi filtrlar osonlikcha bo'linib ketadigan, tuz miqdori past bo'lgan yog'li baliqni olish afzaldir.
Tarkibi:
- dudlangan baliq - 200 g;
- tuxum - 3 dona;
- guruch qovurilgan - 2 ta mahsulot;
- mayonez;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Soğanlı guruch, baliq dilimleri, tug'ralgan tuxum, mayonez sosu bilan mavsumni birlashtirish. Biz yashil shoxlari bilan bezatamiz.