Goji Xitoy va Tibetda o'sadigan mevalar. Aslida, Xitoy tibbiyotida haddan tashqari tarqalish tufayli, evropalik olimlar inson tarkibi va ta'sirini yanada kengroq tadqiq etishga qaror qilishdi. Xitoylar bunday qilmaganlar - faqat goji kabi mayiz kabi chaynashdi va uzoq jigar samosining sonini ko'paytirdi.
Biz goji berryatlarini o'zlarining tarkibiga kiribgina qolmasdan amalga oshira olamiz. Va bularning barchasi zararli ta'sirga ega bo'lgan aminokislotalar, noyob polisakkaridlar, vitaminlar, tana og'irligiga ta'sir qiladigan minerallardir.
- Immun tizimining himoya kuchlarini faollashtirishda goji ishlatish;
- bu rezavorlar toza va jigarni tiklash, tanadan zararli xolesterolni olib tashlash;
- goji shakar darajasini pasaytiradi va diabetning profilaktikasi sifatida ishlaydi;
- Goji va antioksidantlar tarkibida ularning ko'rinishi tiklanadi va mustahkamlanadi;
- vitaminlar, suyaklar va bo'g'inlarning to'liq to'planishi tufayli mushaklar tovushi ko'tariladi;
- Goji ko'p yillar davomida jinsiy faoliyatni ushlab turuvchi afrodizyak bo'lib xizmat qiladi.
Genetika, saraton va goji
Saraton va genetik kasalliklarga qarshi kurashda goji yulg'ichlarining afzalliklarini qayd etmaslik mumkin emas. Yuqorida aytib o'tilganidek, goji antioksidantlarni o'z ichiga oladi - vitaminlar va provitaminlar. Ular erkin radikallarni, shuningdek, organizmdagi oksidlanish jarayonlari bilan faol kurashmoqda. Ushbu oksidlanish jarayoni ba'zan DNK hujayralariga kiradi va aslida bu nasl va naslga o'tib keladigan nuqson va mutatsiyalarga sabab bo'ladi.
Agar ilm-fan goji tamoyilini tushunib etsa, demak, insoniyat saraton va irsiy kasalliklarga chalingan bo'lib, ular hali ham kutilmagan va davolanmaydi.
Qandli diabet
Yana bir xavfli kasallik, shuningdek goji yordamida tuzatilishi mumkin. Beralar shirin va nordon ta'mga ega bo'lib, choy ichishning ta'mini o'zgartirishi yoki choyning o'zi ham bo'lishi mumkin. Goji glysemik indeksi 10,6, shakarning 83% ni tashkil qiladi. Goji iste'moli qon shakarida sakrashga va bezi sog'ligiga yordam beradi.
Goji qanday olinadi?
Albatta, bu odatlarni o'qib bo'lgandan keyin, ehtimol, goji plyajlarini to'g'ri olish uchun qayg'urasiz. Eng oson yo'li - bir stakan qaynoq suv bilan 50 g rezavorlar tayyorlash, 30 daqiqa turib, choy kabi ichish. Yoki mevalarni quritilgan mevalar, choy barglari bilan aralashtirib, yana qaynatib oling. Har qanday holatda, shakarni ishlatmang - goji foydasini vayron qiladi.
Goji mevalaridan kelib chiquvchi nojo'ya ta'sirlar faqat dozani oshirib yuborganda paydo bo'lishi mumkin.
Bu mevalar bizning tanamiz mahsulotimiz uchun g'ayritabiiydir, shuning uchun quruq meva sotib olishning maksimal dozasi - kuniga 50 gramm va choy shaklida cheklovlar yo'q. Brew, kerakli darajada ko'p.