Yoz bizga ko'plab mazali va sog'lom mahsulotlarni beradi. Hozir biz tanamizni turli xil foydali moddalar, mikroelementlar va vitaminlar bilan to'ldirishga harakat qilmoqdamiz. Axir bu bizning tanamiz qanchalik kuchli bo'lishiga va qishki qishdan qanday qutulishga bog'liq.
Avgustdan beri biz uzum kabi juda foydali mevalardan bahramand bo'lishimiz mumkin. Qadimgi shifokorlar ham foydali xususiyatlari haqida gapirishdi. Uzumning terapevtik va profilaktik ta'siri tananing tarkibiga bog'liq.
Uzum tarkibida
Uzum organizmda ko'p miqdordagi uglevodlarni ushlab, tanani osongina to'ldiradi. Shu bilan birga, bu karbongidratlar tana uchun foydali va ularni hazm qilish oson. Biroq, bu mahsulotning kaloriya miqdori ortib boradi va ovqatlanish vaqtida foydalanishga va kilogramm berishni xohlamaydi.
Uzumni va bezi kasalliklariga chalinganlarni ishlatmang. Ammo qolganlar uzum ichidagi vino mevalaridan va vitaminlardan to'liq foydalanishadi.
Uzumdagi vitaminlar tarkibi
Uzumdagi vitaminlar uzumning turiga, o'rni va u o'sadigan usuliga bog'liq. Sog'liq va go'zallik uchun eng foydali narsa - qoramtir navlardir. Biroq, uzumdagi vitaminlarning tarkibi deyarli bir-biridan farq qiladi, turlicha bo'lishiga qaramay.
- Mashhur vitamin C yoki askorbin kislotasi. Nordonsiz navlarda katta miqdorda mavjud. Lekin shirin odamda uning minimal miqdori.
- Vitamin PP yoki nikotinik kislota. Askorbinni assimilyatsiya qilishda yordam beradi. Ushbu vitaminning kunlik dozasini olish uchun faqat bir qadah qizil sharob ichish kerak. Ushbu vitamin to'liq to'qimalarning nafas olishini ta'minlash uchun kerak. Ushbu vitamin etishmasligi jigarni noto'g'ri ishlashiga, ba'zi teri kasalliklariga, isitma va homilador ayollarda homila rivojlanishida nosozliklar keltirib chiqarishi mumkin.
- B vitaminlari . Uzumda bu guruh vitaminlari mavjud. Ularning barchasi tanamiz uchun, ayniqsa, asab tizimida juda muhimdir. Ushbu guruh vitaminlari etishmasligi paydo bo'lishiga olib keladi
charchash, stressga tushish, uyqusizlik va hatto agressiya. - Vitamin H yoki biotin. Buning natijasida uglevod almashinuvi, oqsillar va yog'larning bo'linishi, nuklein kislotalarning hosil bo'lishi mumkin.
- Vitamin E. E vitamini etarli miqdorda bizning yuzimizga to'liq ta'sir qiladi. Teri silliq, toza, sochlar va tirnoqlar kuchli va sog'lom bo'ladi. Bundan tashqari, vitamin bola tug'ish funktsiyasi holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Qaysi vitaminlar tarkibida uzum borligini aniqladikdan so'ng, ushbu gilam sog'ligimiz va go'zalligimiz uchun juda zarurdir.