Do'kiz mevalari juda foydali va undan nimani pishirishi mumkin, quyida o'qing.
Qanday qilib do'landan qorishma tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- shakarli shakar - 1 stakan;
- dumaloq - 2 ko'zoynak.
Tayyorlash
Do'xiz mevalari meniki, biz suyaklarni chiqarib tashlaymiz. Biz shakar bilan uxlab yotgan dov-daraxtga yiqildik, taxminan yarim soat davomida pishiraylik. Keyin konteynerni kichkina olov ustiga qo'yamiz va tez-tez aralashtirib, mevalari sharbatni boshlashiga ruxsat beramiz va qaynatamiz. Shundan so'ng, 5 daqiqa davomida pishirib, keyin plastmassani olib tashlang, qopqog'ini yopib qo'ying, so'ngra uni qoldiring. 8 soatdan keyin soat yana qaynatiladi va 5 daqiqa davomida yana pishiriladi va yana 8 soat davomida biz chetga chiqamiz. Davolanishni yana takrorlang, undan keyin buklamani toza bug'langan idishlar ustiga yoyib, yopiq holatda saqlang.
Qish uchun do'mor kompotini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- shakar - 300 g;
- toza suv - 3 litr;
- dukkakli meva - 200 g.
Tayyorlash
Dehqon mevalari, jarohatdan toza va banklarga tarqatiladi. To'ng'izni sof qaynoq suv bilan to'ldiring, 15 daqiqadan so'ng biz to'kib tashlaymiz, shakar va pishiriq siropi. Qachon qaynatilsa, biz ularni mevalarni va darhol mantarla to'ldiramiz.
Uydagi aroqdagi dukkakning damlamasini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- quritilgan dukkakli mevalar - 150 g;
- aroq - 1 litr.
Tayyorlash
Dehqonning quritilgan mevalari ehtiyotkorlik bilan ajratilgan, maydalangan va aroq quyiladi. Biz salqin qorong'i joyda 20 kun saqlaymiz. Keyin olingan damlamani filtrlanadi. Olingan sarg'ish-qizil suyuqlik shifobaxsh damlamadir.
Bog 'yoqilg'idan olingan sharbat
Bu ta'rif sizga bog'ning do'piridan qanday tayyorlanish mumkinligini aytib beradi.
Tarkibi:
- dumlik - 1 kg;
- toza suv - 1 litr;
- Tayyor shakar - 120 g.
Tayyorlash
Biz meva-chevalarimizni faqat bir soat davomida pishiramiz, shuning uchun mevalarni faqat qopqog'i bilan to'ldiramiz. Keyin biz bir elak orqali ularni silamoq, suv quyib shakar tushiring. Xo'sh, bularning hammasi aralashdi va qaynatamiz, keyin toza idishlar ustiga quyamiz va qopqog'ini yopamiz.
Qanday qilib do'landan qorishma tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- Yog'och mevasi - 1 kg;
- tozalangan suv - 400 ml;
- limon kislotasi - siqish;
- Tayyor shakar - 800 g.
Tayyorlash
Dukkakli suvni to'ldirishdan oldin, yong'oqqa qaynatib, qayrilib, qaynatiladi. Keyin biz elak orqali meva-ovkatni ovlabmiz. Olingan pyur suyuqlik bilan aralashtiriladi, shakarni to'kib tashlang va pishirib, aralashtirib, kerakli zichlikka. Keyin limon kislotasini to'ldiring, tayyorlangan idishlar va mantar ustida murabbo soling.