Iste'mol qilingan oziq-ovqatga ehtiyotkor munosabat, allergiya atamasi, kundalik turmushdagi deyarli eng ko'p ishlatiladigan so'z bo'lib qolganiga olib keladi. Va, xarakterli xususiyatlar, bahor va kuzda allergiya haqida gapirish - bu tabiiy katalizatorlar bo'lgan yillardagi ko'zlar.
Agar kattalar eng ko'p uchraydigan inhalerga ("polen") allergiyaga duch kelsa va oziq-ovqat tufayli u faqat o'z ko'rinishini kuchaytirsa, bolalarga oziq-ovqat allergiyasini iste'mol qilish ehtimoli ko'proq bo'ladi.
Har ikkala holatda ham Ado dietasi samarali ishlatiladi. Bu dietadan allergenlarni istisno qiladigan oziq-ovqat tizimi, keyin esa farovonlikni normallashtirish bilan ushbu maxsus mahsulotlar navbat bilan qo'shiladi. Shunday qilib, Ado ko'ra, hipoalerjenik bir parhez maqsadi, oxir-oqibat, bir allergiya mahsulotni paydo bo'ladi.
Bolalar uchun Ado uchun xun, istisnolardan kattalar menyusidan farqli emas. Ushbu terapevtik dietaning xarakterli xususiyati xunning o'ziga xos bo'lmaganligi hisoblanadi. Ya'ni, organizmda allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan har qanday narsa chiqarib tashlanadi.
Ruxsat berilmaydi
Allergiyalarni davolashda iste'mol qilinadigan mahsulotlar:
- qandolat mahsulotlari;
- sabzavot va qizil rangli mevalar;
- barcha sitrus mevalar;
- sut mahsulotlari;
- ekzotik mevalar va quritilgan mevalar;
- tuxum;
- asal;
- kakao, shokolad;
- qo'ziqorinlar;
- dengiz mahsulotlari;
- cho'chqa, parrandachilik;
- o'tkir mahsulotlar, shuningdek, ko'plab ziravorlar va qo'shimchalar mavjud bo'lganlar;
- qo'zichoq;
- quyon, turkiy;
- g'alla - bug'doy, karamel, javdar;
- kraxmalli sabzavotlar;
- shaftoli, o'rik;
- kungaboqar yog'i.
Ruxsat berildi
Keyinchalik Ado diet retsepti tarkibiga kiradigan mahsulotlar:
- sabzavotli sho'rva;
- sariyog;
- podalar;
- qo'shimchalarsiz yogurt;
- achitilgan ayol, yogurt;
- Suli yormasi;
- guruch;
- olma;
- taqiqlanganlar bundan mustasno;
- mol go'shti qaynatilgan;
- bodring, maydanoz, arpabodiyon;
- olma, o'rik, karachadan, quritilgan mevalar kompotlari;
- oq emas, non.
Semptomlar to'liq yo'qolguncha ratsionga amal qiling. Keyin, shifokor nazorati ostida siz oziq-ovqat allergiyasini bir vaqtning o'zida kiritishingiz kerak. Bundan tashqari, sizning ahvolingizga bog'liq holda siz kamroq ovqatlanishni buyurasiz. Esda tutish kerakki, Ado dietasi hayot uchun emas. Retseptdan tashqari, shifokorlar, albatta, retseptlashni va dori-darmonlarni birinchi, eng o'tkir bosqichda allergiya namoyonlarini kamaytiradi.
Va hozir biz tasdiqlangan hipoalerjenik Ado diet ro'yxati bo'yicha ba'zi retseptlar qilishga harakat qilamiz.
Afsuski, idish-tovoqlar juda xilma-xil bo'ladi, lekin biz ochlikdan o'limga yo'l qo'ymaymiz.
Brokkoli sho'rva
Tarkibi:
- brokkoli - 500 g;
- qovoq - 1 dona;
- piyoz - 2 dona;
- kefir - 1 osh qoshiq;
- maydanoz - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Brokkoli yıkanmalı va çiçeklenmeye bo'linishi kerak. Qovoq bilan, cho'chqa va bo'laklarga kesib oling. Nozik pirzola piyozi. Bir yirtqichlardan 1 litr suvni qaynatib oling, qaynatib olib, barcha sabzavotlarni qo'shing. 10 daqiqa davomida qopqoq bilan pishiring. Sho'rva tayyorlash uchun blender yordamida issiqdan chiqarib tashlang. Xizmat qilishdan oldin kefir qo'shing va maydanoz seping.
Bug'doy sigirlari
Tarkibi:
- mol go'shti - 0,5 kg;
- kefir - ¼ chashka;
- Non - 2 tilim;
- piyoz - 1 dona;
- suv - bir asrning ¼;
- Sariyog '- 50 g.
Tayyorlash
Biz go'shtni himoya qilamiz, yumshoqlikka erishish uchun uch marta go'sht maydalagichga aralashtiramiz. Uchinchi marta, biz piyoz bilan birga qovuramiz va non bilan kefirga oldindan tarqalamiz. Moyni eritib, go'sht qo'shing. Toza narsalarni aralashtiring va suv qo'shing. Biz to'plarni shakllantiramiz.
Panda, suv 3 litr quying, olovga qo'ydi. Qaynata olgandan keyin, biz suvga tashlab, panga süzgeç yoki elek joylashtiramiz. Biz kaktillalarni dastgohga qo'yamiz, ularni qopqog'i bilan yopamiz.
Har 5-7 daqiqada biz kletchillalarni aylantiramiz. Tayyorlangan kaktillalar - 40 daqiqa.