Qadim zamonlardan beri insonlar nafaqat zo'r ta'midan, balki dorivor xususiyatlaridan ko'ra, yashil piyozni tanovul qilishgan. Ushbu o'simlik har xil idishlarni tayyorlashda ishlatilishi mumkin, u sizning oziq-ovqatingiz uchun ovqatlanishni va vitaminlarning to'liq kompleksi bilan to'yinganligini ta'minlaydi.
Qaysi vitaminlar va ozuqa moddalari yashil piyozni o'z ichiga oladi?
Ushbu ko'katlar kichkina, kraxmal, xun tolasi, organik kislotalar va boshqalar kabi foydali moddalarning butun majmuasiga ega.
Ibratli va iz elementlari:
- kaliy;
- kaltsiy;
- magniy;
- marganets;
- mis;
- oltingugurt;
- selen;
- temir;
- sink va boshqalar.
Vitaminlar:
- A vitamini;
- B guruhi vitaminlari;
- S vitamini;
- E vitamini;
- vitaminli PP;
- K vitamini;
- vitamin N.
Tana uchun yashil piyozning afzalliklari
Yashil piyozdan foydalanish, hatto bolalar ham bilishadi, bu erda iz elementlari va moddalari uchun juda muhim ahamiyatga ega bo'lib, bu o'simlik inson salomatligiga beqiyos hissa qo'shadi.
Xo'sh, yashil piyozdan foydalanish qanday:
- Bu o'simlik tarkibidagi efir moylari nafas yo'llariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- tolali tarkibida bo'lgan piyoz jigar funktsiyasini tiklashga yordam beradi;
- Shuningdek, yashil piyoz - mukammal yallig'lanishga qarshi va antiseptik agent;
- Kolonani foydali bakteriyalar bilan to'ldirish, to'g'ri hazm qilishni tiklaydi;
- yashil piyoz qon bosimini kamaytirish va normallashtirishga yordam beradigan gipertensivlar uchun katta foyda keltiradi;
- Piyoz bilan to'yingan folika kislotasi , fosfor va magneziya asab tizimining ishlashida faol ishtirok etadi va konsentratsiyani va xotirani yaxshilashga yordam beradi;
- yashil piyozdagi vitaminlar uni juda yaxshi diuretik qiladi;
- saratonga qarshi kurashuvchi va o'smaning shakllanishiga to'sqinlik qiladigan antioksidant quercetin bilan ta'minlanadi;
- xlorofil vujudini patogen bakteriyalardan himoya qiladi va ularning o'sishini to'xtatadi;
- sink inson immunitetini mustahkamlashga yordam beradi va ayollar reproduktiv funktsiyasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- yashil piyoz ajoyib stimulyator hisoblanadi, chunki u afrodizyaklarni o'z ichiga oladi va bu unga ta'sir ko'rsatadi.
Va bu yashil piyozdan butun foydalanish emas. Ushbu zavodni muntazam ravishda ishlatib, o'zingiz ko'rasiz. Ko'pincha ularning idishlarida yashil o'tadi, keyin ularning ta'mi yaxshi bo'ladi va oziq-ovqat asosiy vitaminlar bilan to'ldiriladi.