"Qaysar" - ko'pchilikning sevimli salatlaridan biridir. Turli restoranlar, kafelarlarda xizmat etiladi va ko'p hollarda bayramlarda pishiriladi. Sog'lom parhezga mos keladigan odamlar, bu "qaysar" deb nomlanadigan ushbu ajoyib salatning kaloriya mazmuniga qiziqishadi.
Qaysar salatida qancha kaloriya bor?
Mazali taomda turli xil kaloriyalar bo'lishi mumkin. Bu tarkibiy qismlarga bog'liq. Misol uchun, tovuqli Tsezar salatining kaltsiy qiymati, unda cho'rak noni va uy sousi bo'lgan krautinlar 100 g gacha 179,2 kkalni tashkil qiladi va agar siz tovuq o'rniga pastorni ishlatsangiz, 100 g gacha bo'lgan kalorifik qiymat 335,4 kkal bo'ladi. Qaysar salatasi qisqichbaqalar bilan aniqlandi. 100 g ga faqat 82,8 kkal.
Qaysar salatidagi kaloriyalar sonini qanday kamaytirish mumkin?
- Mayonez ishlatmaslik afzal, lekin ozayib neft tarkibiga ega bo'lgan sosni mustaqil ravishda tayyorlash. Oziqlantirish mutaxassislari faqat 1 osh qoshiqdan foydalanishni tavsiya qiladilar. bir xizmat uchun yonilg'i qoshiq qoshiq. Ko'pgina supermarketlarda sotiladigan parhez plastmasdan foydalanishga ruxsat beriladi.
- Masalan, qaynatilgan qisqichbaqalar, tovuq yoki mol go'shti kabi oqsil go'shtidan foydalanish tavsiya etiladi. Salataning kamroq kaloriya versiyasi vegetariandir, ammo ko'pchilik bunday qurbonliklar qilishga tayyor.
- Siz pishloq va tost miqdorini kamaytirishingiz mumkin, va salat uchun ko'proq salat barglari qo'shishingiz mumkin. Tajribali pazandachilik mutaxassislari ovqatni yog 'yoqilg'isiga ega bo'lgan yangi ananas bilan to'ldirishni maslahat berishadi. Ular shirinlik ta'mini buzmaydi, aksincha, uni yanada kuchliroq qiladi.
- Odatdagidek kraxmalni yog 'bilan pishirmaslik yaxshiroq, lekin ularni pishirganida yaxshiroqdir. Agar siz kraxmalni ekmoqchi bo'lsangiz, kepek yoki javdar nonini yoki undan ham yaxshiroq dietani ishlatish afzaldir.
- Ba'zi gurmeler salatani nafaqat pishloqli, balki qarag'ay yong'og'i bilan bezashni yoqtirishadi. Ikkinchisida juda ko'p kaloriya mavjud bo'lib, ularni retseptdan chiqarib tashlash tavsiya etiladi.
Tsezar salatining kaloriyali qiymati tarkibiy va nisbatlarga bog'liq. Bu taomning muxlislari yuqori kaloriya miqdori tufayli bu vazndan voz kechish shart emas - yuqorida qayd etilgan qoidalarni hisobga oladigan va nozik ta'mga ega bo'lishda davom etadigan darajada etarli.