Patisson mazali va sog'lom sabzavot hisoblanadi. Faqat yosh mevalarni yeyish kerak. Ular konserva bo'lishi mumkin, yangi eyish va turli mazali va sog'lom ovqatlarni tayyorlash mumkin.
Patissonlar uchun nima foydalidir?
Ushbu sabzavotlar oqsil, pektik moddalar, yog'lar va shakarni o'z ichiga oladi. Va shakar glyukoza va fruktoza shaklida namoyon bo'ladi, shuning uchun tana ularni osonlik bilan shimib oladi. Ko'pgina mineral tuzlar, mikroelementlar mavjud. Squash va vitaminlarga boy. Bu sabzavotdagi E vitaminining mazmuni qovoq yoki qovoqqa nisbatan kattaroq tartibdir. Sariq yoki to'q sariq rangli palosonlarda karotin va askorbin kislotasi juda ko'p. Bu mevalarda oz kaloriya va ko'p miqdorda tolalar mavjud, shuning uchun ular parhez uchun katta sabzavotlar. Patissonlar oddiy metabolizmga olib keladi, yurak va qon tomir kasalliklarini, jigar va buyralarni oldini oladi. Ular ateroskleroz, anemiya va gipertenziya oldini olish va davolash uchun eyiladi. Turunçgil mevalar tarkibida bo'lgan karotin, xolesterolni olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, bu sabzavotlar luteinni o'z ichiga oladi. Qon oqimiga kirib, bu modda trombozning oldini oladi, immunitetni oshiradi. Lutein ham ko'rish qobiliyati uchun foydalidir. Bu mevalarning sharbati nervlarni uyg'otadi, ichaklarni yaxshi ishlaydi, tuzlarning bo'shatilishiga yordam beradi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Patissonlar diareya, allergiya uchun zararli hisoblanadi. O'n yoshgacha bo'lgan bolalar, shuningdek diabet, buyrak kasalligi, oshqozon osti bezi va oshqozon-ichak trakti bilan og'rigan bemorlarning ovqatlanishi mumkin emas. Qon bosimi past bo'lgan odamlar uchun squashni eyish uchun ehtiyot bo'lish kerak.
Bundan foydali bo'lgan qovoq yoki qovoq nima?
Umuman, squash va squash ularning xususiyatlariga juda yaqin, lekin ba'zi farqlar bor. Foydali xususiyatlari ko'proq patissona ega. Qovoq chaqaloqning parheziga qo'shilgan birinchi sabzavotlar, aksincha, bolalar o'n yilgacha ovqat eyishni tavsiya etmaydi. Patissonlarda o'simlik moyidan ko'ra ko'proq foydali moddalar mavjud. Va apelsin mevalar ichida karotin bor.