Shokolad kokteyllari kattalar va bolalar kabi eb-ichmasliklari kerak bo'lgan mazali va sog'lom ichimlikdir. Ko'plab turli xil lazzatlanishlarning mavjudligi har kimga o'ziga xos imtiyozlar uchun eng mos retsepti tanlash imkonini beradi.
Shokolad mexnatini qanday qilish kerak?
Sevimli ta'mingizdan bahramand bo'lish uchun siz ovqatlanish, kafelar yoki restoranlarga borishingiz shart emas. Shokoladni silkitib tayyorlashni osonlik bilan va ayniqsa, uy sharoitida tayyorlash mumkin. Eng muhimi, kuchli blender, kerakli mahsulotlarga ega bo'lish va texnologiyaning oddiy qoidalari bilan tanishishdir.
- Ichimlikni tayyorlash uchun ishlatiladigan barcha tarkibiy qismlar xona haroratining kamida bo'lishi kerak va ideal holda, yaxshi sovutilgan bo'lishi kerak.
- Odatda, ular shokoladli siropi, eritilgan shokoladli kakao kukuni qo'shilishi yoki shokoladli muzqaymoqning ajoyib qismini ishlatish bilan shug'ullanadigan kokteyllarni tayyorlaydi.
- Issiq shokoladli suvli hammomda, mikrodalga yoki issiq sutda eritilgan issiq yoki issiq kokteyl o'zgarishlariga ruxsat beriladi.
- Shakar, shakar kukuni, asalni tatib ko'rish uchun zarur bo'lsa, sharbatni iste'mol qiling.
- Retseptlarning har qandayini asosiy tarkibga kiritib, eng mazali taomlarni yaratish uchun yangi ingredientlar, lazzatlar, lazzatlar yoki muzlarni qo'shishingiz mumkin.
Shokoladli muzqaymoq bilan sut sog'ish
Eng oson shokolad milkshake tegishli plomba bilan sut va muzqaymoqdan tayyorlanishi mumkin. Qismlarga teng nisbatda olinishi yoki muayyan mahsulot miqdori bo'yicha o'zgarishi mumkin. Maxsus xushbo'yliğe vanilya ichimligi, yalpiz barglari ta'mini yangilaydi, sharbat yuzasiga shokolad chiplari ajoyib va tuyadi bilan shou hosil qiladi.
Tarkibi:
- shokoladli muzqaymoq - 200 g;
- pasterizatsiyalangan yoki qaynatilgan sut - 200 ml;
- Vanilya, yalpiz (ixtiyoriy) - ta'mi bilan;
- shakar shakar - ta'mga;
- Fayl berish uchun shokolad chiplari.
Tayyorlash
- Soğutilgan sut blenderda ozgina kaltaklanadi.
- Muzqaymoq, kerakli aromalar qo'shing.
- Blenderdagi shokolad kokteylini taxminan 5 daqiqagacha yoki istalgan sharaf va havoga aylantiring.
Shokolad va sut kokteylini qanday tayyorlash mumkin?
Shokolad milkshake, ta'rifi keyingi ta'riflanadi, eritilgan issiq shokolad va sutdan tayyorlangan va issiq shaklda xizmat etiladi. Shu kabi, an'anaviy bo'lmagan, nozik didi klassik ichimliklar oldida afzalliklarga ega: u salqin ob-havo sharoitida juda yaxshi isitiladi va uning yorqin hidini hayratda qoldiradi.
Tarkibi:
- qora shokolad yoki sut - 50 g;
- pasterizatsiyalangan yoki qaynatilgan sut - 400 ml;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- chang shakar - 30-50 g;
- xizmat ko'rsatish uchun oq shokolad.
Tayyorlash
- Iliq sut berishda kakao eritib, sutning qolgan qismi bilan aralashtiriladi, aralashtirgichga quyiladi.
- Shokoladni eritib, sut aralashmasiga yuboring va 5 daqiqadan so'ng moddani urib oling.
- Tayyorlangan shokoladli issiq kokteyl oynalar ustida quyiladi, er shokoladiga sepiladi va darhol xizmat qiladi.
Banan-shokolad kokteyli
Ayniqsa xushbo'y, blenderdagi shokoladli banan kokteyli. Preparatni tayyorlash uchun yumshoq xushbo'y xamiri va tabiiy qotirgan qatiqsiz pishgan bananlarni tanlashingiz afzaldir. Shunga o'xshash ichimlikni tatib ko'rish nafaqat haqiqiy zavq keltiribgina qolmasdan, balki tanani qimmatbaho elementlar bilan to'ldirib, quvnoqlashadi.
Tarkibi:
- kakao kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pasterizatsiyalangan yoki qaynatilgan sut - 300 ml;
- tabiiy yogurt - 1 stakan;
- pishgan banan - 2 dona;
- grated shokolad.
Tayyorlash
- Bananlarni qoqib, ularni blender kosasiga solib qo'ying.
- Yogurt, sut va kakao qo'shing, tarkibni 5 daqiqagacha, xohlagan bahavo va turmushga qadar aylantiring.
- Shokoladli kokteylni stakanga quyib, ustiga shokoladli shokolad sepib, banan chizig'i bilan har bir idishni bezab turing.
Chocolate-Mint mexnat
Yo'nalishlarni keyingi ta'riflanadigan shokoladli kokteyl sizlarga eng yoqimli ta'mni va ajoyib sharafli aromani olish imkonini beruvchi yalpiz barglarini qo'shib tayyorlanadi. Yangi yalpiz barglari mavjud bo'lmasa, ular bir necha tomchi yog 'yoki moy bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- shokolad siropi - 0,5 ko'zoynak;
- pasturriza qilingan yoki qaynatilgan sut - 0,5 stakan;
- vanilinli dondurma yoki shokolad - 350 g;
- yangi yalpiz - 1-2 filial.
Tayyorlash
- Yalpiz naqshli sut bilan birgalikda blenderga joylashtiriladi va bir necha daqiqaga jarohatlanadi.
- Qolgan ingredientlarni qo'shing va blenderdan oldin yana 5 daqiqa davomida chayqatiladi.
- Vaqti-vaqti bilan, shokoladni tetiklantiruvchi kokteyl krem, kakao kukuni va yalpiz barglari bilan bezatilgan.
Strawberry Shokolad mexnat
Uyda shokolad kokteyli reza qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin. Bu holda, qulupnay malina, blackberries, chinnigullar va boshqa yangi yoki muzlatilgan reza mevalar bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan plomba sifatida ishlatiladi. Ichimlikning asosini shokoladli muzqaymoq va sut (klassik yoki kakao).
Tarkibi:
- shokoladli muzqaymoq - 400 g;
- pasterizatsiyalangan yoki qaynatilgan sut - 0,5 l;
- Qulupnay - 200 g.
Tayyorlash
- Tayyorlangan qulupnay blenderda sut va erga quyiladi.
- Shokoladli muzqaymoq qo'shing va tarkibini 5 daqiqa pishiq va havodagi qadar tortib oling.
Kakaolu shokolad kokteyli
Bolalar va kattalar uchun oddiy va mazali shokoladli mexnat kokteyli quyidagi retsept bo'yicha tayyorlanishi mumkin. Tovuqlarning ta'mini to'yinganligi oz miqdorda kakao kukuni qo'shib, uni chang shakar bilan tatib ko'rish yoki vanil bilan ziravorga qo'shish yo'li bilan sozlanishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin, sharob shokolad yoki kakao kukuni bilan yuqoriga sepiladi.
Tarkibi:
- sutli dondurma - 300 g;
- pasterizatsiyalangan yoki qaynatilgan sut - 400 ml;
- chang shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq yoki ta'mga;
- kakao kukuni - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shokolad, vanilla.
Tayyorlash
- Soğutilgan sut blenderda pounded.
- Muzqaymoq, kakao kukuni tushiring, vanil va chang shakar qo'shing.
- Blenderni 5 daqiqaga qo'ying, so'ngra sharobni shisha yoki kakaoga sepib, ko'zoynaklar ustiga quying.
Shokolad siropi bilan spirtli mexnat
Quyidagi retsept kattalar auditoriyasiga qaratilgan. Undan shokolad va spirtli ichimliklar bilan uyda shokolad kokteyli qilishni o'rganasiz. Oxirgi sifatida konyak, konyak, rom yoki likyorni ishlatishingiz mumkin. Ba'zi hollarda tuxum sarig'i tarkibiga qo'shiladi, bu esa ichishning qo'shimcha zichligi va to'yinganligini ta'minlaydi.
Tarkibi:
- shokoladli muzqaymoq - 100 g;
- yog'li krem - 150 ml;
- konyak yoki konyak - 100-120 ml;
- shokolad siropi - 30 ml;
- Vanillin, yong'oq moychasi - chimchilash;
- muz.
Tayyorlash
- Blender yoki shakar kremi, alkogol, vanillin va muz aralashmasi bilan yaxshilab chayqatiladi.
- Aralashni yumshoq shokoladli muzqaymoqli oynaga joylashtiring, shokolad siropi ustiga quying, mussel bilan seping va xizmat qiling.
Shokolad likyorli mexnat - retsepti
Kattalar uchun ichimlikning yana bir versiyasi shokolad likyorli mexnatdir . Tayyorgarlik va mazali ichimliklar uchun tayyorlangan oddiy dastur menyuda menyu majmuasiga qo'shish yoki eskirib qolgan mehmonlar uchun ajoyib taom bo'ladi. Agar ozgina muzlatgichda muzqaymoq va sutli shokoladingiz bo'lsa va barda mos ta'mga ega likyor bo'lsa, uni 5 daqiqada pishirish mumkin.
Tarkibi:
- shokoladli muzqaymoq - 200 g;
- sut - 200 ml;
- shokoladli likyor - 50 ml.
Tayyorlash
- Kerakli tarkibiy qismlar blender konteynerida birlashtirilib, bir xil va yumshoq bo'lgunga qadar ehtiyotkorlik bilan surildi.
- Tayyor ichimliklarni ko'zoynaklar bilan to'kib tashlang, ta'mga va xizmat qilish uchun bezanglar.
Issiq shokolad kokteyli
Sovuq yoki zaif ob-havo sharoitida, mazali va ayni paytda iliq narsalarni iste'mol qilish ayniqsa yoqimli bo'ladi. Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan shokoladli issiq banan kokteyli ham bu maqsadga muvofiq bo'ladi. Blender bu holda faqat banan pulpasini ezish uchun kerak bo'ladi.
Tarkibi:
- banan - 150 g;
- Sut - 0,5 litr;
- qora shokolad - 50-70 g;
- vanil po'sti - 1 dona;
- doljin erni - chimdik.
Tayyorlash
- Sut bilan idishdagi vanilya po'stlog'i bilan isitiladi, keyin idishdan olinadi.
- Shokolad bo'laklarga singan banan pyuregi kartoshkasini qo'shing, parchalarni eritmagunga qadar massani isitmang.
- Shokoladli tayyor issiq kokteyl doljin ustiga quyiladi, doljinga purkalgan va xizmat qilgan.