Qovoq, sog'lom va mazali mahsulotdir. Bu faqat qaynatiladi, qovuriladi yoki pishiriladi. Oxirgi variantni eng maqbul variant, chunki bu pishirish turi bilan mahsulot maksimal miqdorda vitamin saqlaydi. Ushbu maqoladan siz qanday qilib shakar parchalari bilan o'choqda qovoq tayyorlashni o'rganasiz va siz uyda foydali va mazali davolanishingiz mumkin.
Shakar qismlari bilan pishirilgan qovoq
Tarkibi:
- shakar - 150 g;
- qovoq - 1 kg;
- shakar shakar .
Tayyorlash
Qovoq tozalanadi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Pishirish shakli folga bilan qoplangan, biz qovoqni yotqizamiz, shundan keyin biz shakar bilan surtamiz. Yuqoridan biz folga bilan yopamiz va o'rtacha yarim yilda bir yarim soat davomida pishiramiz. Balkabağı bir tovoq ustiga qo'yishga tayyor va shakar kukunlari bilan ozgina ovmakla. Bu dekor uchun ko'proq, chunki qovoq juda shirin.
Qovoq ichidagi qovoqni shakar qismlari bilan pishiring
Tarkibi:
- qovoq - 500 g;
- suv - 500 ml;
- shakar - ¾ chashka;
- shakar shakar.
Tayyorlash
Tozalangan qovoqni kerakli hajmdagi bo'laklarga aylantiring. Suvda biz shakarni aralashtiramiz, uni olovga qo'yamiz va qaynatilgandan keyin qovurg'ani quyamiz va 3-4 daqiqa davomida qaynatamiz. Keyin biz suvni to'kib tashladik va qovoqni pishirish tepsisi ustiga yoki boshqa shakliga surdik va u mazali qobiqqa qadar pishirib.
Qovoq ichakchasida shakar bilan retsept bilan
Tarkibi:
- qovoq - 1 kg;
- o'riklar - 8 dona;
- shakar - 50 g;
- mayiz - 50 g.
Tayyorlash
Yuvilgan qovoqni tozalab, uni qovurilgan qovun va qovun kabi kesib tashlaymiz. Ularning har birida deyarli butun uzunligi bo'ylab ikkita chuqur qatlam hosil qilamiz. Harakatlardagi har bir bo'lakda biz plomba qo'yamiz. Ularni pishirish tepsisi ustiga joylashtiramiz, shakar bilan surtamiz va o'rtacha haroratda taxminan bir soat davomida pishiramiz. Ovqatlanish uchun qulayroq bo'lishi uchun dilimlarni bo'laklarga kesib olish kerak.
Pishiriqli qovurilgan shakar bilan, qovurilgan pishirgan qismida - retsept
Tarkibi:
- qovoq - 1,3 kg;
- shakar - 1 stakan;
- limon - 2 dona.
Tayyorlash
Kichik bo'laklarga oldindan tozalangan qovoq. Ularni shakar bilan sug'orib oling. Peeled limon niqobini nelenkoy kichik. Qovoqqa qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Biz massani qoldiqqa qo'yamiz, uni qopqoq bilan yopamiz va uni o'choqqa yuboramiz, 30 minutgacha 180 gradusgacha isitiladi. Keyin qopqoqni olib tashlang, qolib tarkibini aralashtiring va yana 10 daqiqa davomida pishirib, lekin qopqoqsiz. Bu tarzda pishirilgan qovoq marmeladga juda o'xshaydi.
Shakar bo'lagi bilan qovurilgan qovoq - retsept
Tarkibi:
- qovoq - 1 kg;
- shakar - 200 g;
- Sariyog '- 30 g.
Tayyorlash
Qovoq tozalanadi, bo'laklarga bo'linadi, uni yog 'bilan yog'langan qovurilgan idishga solamiz. Har bir parcha shakar bilan sepiladi va uning ustiga sariyog'ning kichik qismlarini yoyamiz. Taxminan 35 daqiqada 190 daraja pishiring. Sizning ishtahangizni yoqing!