"Qora rus" o'zining maxsus tarkibi tufayli o'z nomini oldi: uzoq vaqt davomida rus madaniyatining bir qismi bo'lgan aroq, qahva qahva (qahva likyori) bilan qo'shilib, aralashtirilgach, dahshatli mazali sharob chiqaradi. Kokteyl birinchi marta 1949 yilda Belgiyadagi bufetchi tomonidan tayyorlangan, lekin ko'rinishidan so'ng, ushbu maqolada biz ham gaplashadigan bir qator o'zgarish paydo bo'ldi.
Kokteyl "Qora rus" - retsept
Albatta, bankdagi "Black Russian" kokteylini sotib olish ancha arzon, ammo u asl ta'mga va ichimlikdan rohatlanishga ega bo'lsa, unda ideal tanlov sizning taxmin qilishingizga qaraganda ancha osonroq bo'lgan mustaqil tayyorgarlik bo'ladi.
Tarkibi:
- aroq - 60 ml;
- qahva likobchalari Kalua - 30 ml.
Tayyorlash
Aroq va likyorni qaynoq shakar bilan aralashtirib aralashtiring va keyin bar chizig'idan foydalanib, hosil bo'lgan aralashmani yangi muzli keng va past oynaga quying.
Kokteylning bu versiyasi ko'proq "quruq" va kuchli, ammo sizning ta'mga ko'ra sizning ichimliklaringiz shirinlik qilish uchun mexnatga bir oz ko'proq suyuqlik va kamroq votka qo'sha olasiz.
Mexnat «Nopok qora ruscha»
"Qora Ruscha" mexnatining tarkibi juda ko'p o'zgarishlarga duch keldi, biroq ularning ba'zilari allaqachon klassikaga aylandi, buning aralashmasi nafaqat aroq va suyuqlikni, balki kola ham o'z ichiga olgan "Nopok qora rus" kabi.
Tarkibi:
- aroq - 30 ml;
- qahva suyuqligi - 20 ml;
- kola.
Tayyorlash
To'pni muz bilan to'ldiring va salqinlash uchun qoldiring. Ayni paytda shakar ichidagi bir oz muzli uxlab, xuddi suyuqlik bilan bir votkaga quying. Barchasini yaxshilab aralashtiring, muzdan eski muzni to'kib tashlang va yangi muzlarga seping. Ichkilikni barmoqli ekran orqali filtrlaymiz va koladan qirg'oqqa quymoqdamiz.
Bunday kokteyldagi zarar "spirtli ichimliklar" ning ko'pligi tufayli yuqori bo'lishi ehtimoldan yiroq emas, ammo siz urinib ko'rganingizdan so'ng, pivoning va kola yo'q qilinishini istagan paytda ichimlikning klassik versiyasiga qaytishingiz mumkin.
"Shokolad qora Rus" mexnat
Kattalar uchun sut kokteyli bu ichimlik uchun ideal xususiyatdir. Qahva aromati va aroqning mast qilish qudrati bilan lazzatlangan krem, hatto qiziqarli bo'ladi!
Tarkibi:
- qahva suyuqligi - 30 ml;
- aroq - 15 ml;
- shokoladli muzqaymoq - 150 g.
Tayyorlash
Aroq va ichimlikni blender kosasiga solib, yumshoq muzqaymoq qo'ying va barcha ingredientlarni silliq silkitmaguncha aylantiring. Biz kokteylni shampan flakonlariga quyamiz va darhol xizmat qilamiz.
Kokteyl "Rossiyani yoqib yuborish"
Agar siz haddan tashqari ichkiliklarga qarshilik qilmasangiz, "Qora Rusni yoqish" ni sinab ko'ring. RUMning yuqori qatlami tufayli sizning zarbalaringiz sambuki dan ko'ra yomonroq bo'lmaydi va turli qatlamli ichimliklar tufayli nafaqat go'zal qiyofa, balki yoqimli ta'mga ham ega.
Tarkibi:
- aroq - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- kofe suyuqligi - 15 ml;
- Bacardi yoki boshqa rum.
Tayyorlash
Ehtiyotkorlik bilan, bar choy qoshiqdan foydalanib, biz alkogolni quyidagi tartibda tortamiz: qahva likyori, Baileys, aroq va rom. Agar so'ralsa, mexnatning yuqori qatlamini olovda tutib, tezda ichish kerak.
"Smooth black Russian" ichimliklar
Aroq va pivoning aralashmasi hech kimni yaxshilikka olib borolmaydi, faqatgina "Yumshoq qora rus" deb hisoblashingiz mumkin, unda qasd qilingan dushmanlar ajoyib kombinatsiyani ko'rsatmoqda.
Tarkibi:
- aroq - 30 ml;
- qahva suyuqligi - 30 ml;
- kola;
- Pivo ginekeri yoki boshqa sifatli go'sht.
Tayyorlash
Muz bilan qoplangan arpa bilan bir qoshiq choy qoshig'i bilan qahva ichadi. Shirinlantiruvchi sifatida kichik kola qo'shing va shisha idishning qolgan qismini go'ng bilan to'ldiring, masalan, Ginnes.