Bugungi kunda biz o'quvchilarimizni yaxshi shakli saqlab qolish, sog'lom nonushta tayyorlash uchun usullardan biri bilan tanishtiramiz. Ko'p vaznli juftlikda juftlik uchun proteinli omlet uchun retsept, albatta, kilogramm so'ragan har bir kishiga kerak bo'ladi. Bundan tashqari, Sizga ko'plab qo'shimchalar taklif etiladi, bu sizning nonushtaingizni chindan ham esda qolarli qiladi.
Shunday qilib, tez va mazali proteinli omletni tezda tayyorlashni o'rganish vaqti keldi. Va juftlik uchun klassik tuxum omleti bilan boshlaymiz.
Protein pishirilgan tuxum
Tarkibi:
- tuxum tovuqi - 3 dona;
- sut-1 osh qoshiq. l.
- ko'katlar - ta'mga;
- o'simlik yog'i - 1 choy qoshig'i;
- tuz va qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Avval oqsillarni sariqlardan ajratamiz. Keyinchalik ko'pik hosil bo'lmaguncha oqlarni oqizib yuboring. Keyin tuz va qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi. Endi ko'katlarni yuving va quritib oling, mayda tug'ralgan va tuxum massasiga qo'shib qo'ying. Shundan keyin qovurilgan idishni qizdirib, o'simlik moyi bilan surtamiz.
Keyin, bizning protein aralashmasini to'kib tashlang va omborni har ikki tomondan 2 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, darhol stolga issiq piyola keltiring. Xuddi shu algoritm bilan, bir oqsil omleti juda o'zgaruvchilardan tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, siz ozgina smetana yoki shirinliklar uchun sevimli krem sousini qo'shsangiz, nonushta juda ham yoqimli bo'ladi. Plastinaning chekkalari esa pastırma, yangi sabzavot yoki marul barglari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Va navbati bilan, biz pechda bir protein omlet uchun retseptlar bor. Sizning farzandlaringiz bilan shirin bir omlet sizga yoqadi va barcha uy xo'jaliklari tomonidan qadrlanadi.
Oshxonadagi shirin omlet
Tarkibi:
- qulupnay murabbosi - 150 ml;
- tuxum oqi - 4 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. l.
- sariyog '- 1 choy qoshiq;
- chang shakar - 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
Tuxum oqini silliq silkitgunicha qoqib oling. Keyin ularga shakar va berry murabbo yarmi qo'shing. Endi pishirish uchun kichkina shakldagi nonni olib, yog' bilan yog 'olib boring. Keyinchalik massani oqsil va murabbo bilan almashtiramiz va kelgusi omletni 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboramiz. 25 daqiqadan so'ng, to'yimli nonushta tayyor bo'ladi.
Xizmatdan oldin omletni kesib, chang shakar bilan sep. Siz stakanga shirin yogurt, issiq sut yoki qahva bilan xizmat qilishingiz mumkin. Agar so'ralsa, bu protein omlet mikroto'lqinli pechda 5-10 daqiqa davomida pishadi va qopqoq bilan qoplanadi.
Bugungi kunda oqsil omletining oxirgi retsepti sizni butun oila uchun xushbo'y va xushbo'y nonushta qilishni tezda kafolatlaydi.
Sabzavotlar bilan protein omlet
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- sariyog '- 1 choy qoshiq;
- sut - 30 ml;
- un - 1 osh qoshiq. l.
- gilos pomidorlari - 5 dona;
- shirin qalampir - 1 dona;
- marul barglari - 2 dona;
- qattiq turdagi pishloq - 50 g;
- Tuz va ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Ko'pik paydo bo'lishidan oldin aralashtirgich yoki vilkalar bilan chayqaltirish. Asta sut qo'shing, muloyimlik bilan un qo'shing. Keyin tuz va ziravorlar qo'shing. Keyin tuxum massasini moylangan shaklga to'kib tashlang va 15 daqiqa davomida 180 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechga yuboring.
Keyin gilos pomidorini yaxshilab yuvib tashlang va atrofga kesing. Keyin qalampirni yuvamiz, ildiz va urug'larni kesib tashlaymiz.
Qo'ziqorin tayyor bo'lgach, pishiriqdan formasini chiqarib oling va sabzavotlarni tepaga joylashtiring va maydalangan pishloq seping. Endi paxta eriydi, shuning uchun omletni yana 5 daqiqa qaytarib yubordik. Xizmat qilishdan oldin, bir nechta porsiyani kesilgan omlet salatlar barglari bilan bezatilgan plitkalarga qo'yiladi. Endi biz ko'katlar bilan ovqatni bezatamiz va uyni baxtli qilamiz.
Qo'ziqorin bir stakan pomidor sharbati yoki kremli qora qahva bilan yaxshi mos keladi. Agar so'ralsa, siz ozgina go'sht yoki go'shtni qo'shishingiz mumkin. Bir oz qalampir yoki kori sosini qo'shing.