Pomelo tsitrus mevasidir. Uning vatani Xitoydir. U erda u farovonlik va farovonlik ramzi. Bu ekzotik meva Yangi yil uchun bir-biriga ham beradi. Bugungi kunda pomelo ko'plab mamlakatlarda o'sib boradi va butun dunyoda mashhurdir.
Pomeloni qanday tanlash va uning foydali xususiyatlari qanday?
Ba'zi odamlar pomeloni greyfurtning qarindoshi deb hisoblaydi, ammo bu to'g'ri emas, bu mevalar butunlay boshqacha. Pomelo daraxti 10 ga, ba'zan esa 15 metr balandlikda, dumaloq tojga ega. Meva yumaloq yoki nok-shaped va juda qalin teriga qoplangan. Homila diametri taxminan 30 santimetrga teng. Meva ichida urug'lar bilan segmentlarga bo'linadi. Pomelo juda suvli, u shirin va nordon ta'mi, pulpa yoqimli hidga ega. Uyda pomelo yetishtirilmaydi, chunki normal o'sish uchun daraxt juda ko'p miqdordagi va juda yuqori namlikka muhtoj.
Pomelo mevasining foydasi
Vitaminlar va minerallar tufayli pomelo inson salomatligiga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Pomeloning foydali xususiyatlari A, B va C vitaminlari, shuningdek kaliy tizimini qo'llab-quvvatlaydigan kaliydir. Bu saraton rivojlanishining oldini olishda rol o'ynaydigan limonoidlardan iborat. Pomelo tarkibidagi asosiy yog'lar immunitetni mustahkamlaydi. Bu mevaning askorbin kislotasi organizm uchun virus va sovuqni qarshi kurashish va oldini olish uchun juda muhimdir. Pimelo uchun vazn yo'qotish uchun nima foydalidir, shuning uchun proteinlar va yog'larni buzib tashlaydigan maxsus fermentlar mavjud. Bundan tashqari, bu meva mahsulotning 100 grammida faqat 32 kkalni o'z ichiga oladi, shuning uchun u ko'pincha ratsionga kiritiladi.
Pomelo yurak va tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladi. Qon bosimini normallashtirish xususiyati bor.
Ko'pincha ayollar uchun pomeloning foydasi haqida juda ko'p savol tug'iladi. Aslida pomelo tarkibida pektin, foliy kislotasi va beta-karotin mavjud. Bu homilador ayollar uchun zarur bo'lgan moddalardir. S vitamini miqdori homilador ayollarga onalar va chaqaloqlar uchun juda xavfli bo'lgan sovuqni oldini olishda yordam beradi. Kaliy va kaltsiy xomilalik suyak tizimini hosil qiladi. Pomelo ortiqcha og'irlikka olib kelmaydi, aksincha, ayolning tanasida metabolizmni normallashtiradi.
Pomeloning foydalari va zarari individual intoleransga va allergik reaktsiyaga bog'liq. Agar tsitrus mevalari uchun alerjiya bo'lsa, u holda iste'moldan pomelo tashlanishi kerak. Pomelo, barcha sitrus mevalari kabi alerjenler bo'lgani uchun, bolalarga bir yilgacha taklif qilinmasligi kerak. Bir yildan so'ng, asta-sekin va oz miqdorda bu mevani chaqaloqning dietasiga kiritasiz.
To'g'ri pomeloni qanday tanlash mumkin?
To'g'ri pomeloni tanlash muhimdir. Uning soyasi teginish uchun porloq, silliq va biroz yumshoq bo'lishi kerak. Meva yoqimli va kuchli ta'mga ega bo'lishi kerak. Tozalanmagan bir oy davomida xona haroratida saqlanishi mumkin. Agar pimple peeled off, uni bir necha kun foydalanish tavsiya etiladi.
Pomeloni yangi shaklda iste'mol qilish, meva ichidagi qobiq va filmlarni tozalash. Biroq, ba'zi salatlarning tarkibiga aylanishi mumkin, ayniqsa pomelo dengiz mahsulotlari bilan birlashtiriladi. Bundan, shuningdek, achchiq sosni tayyorlashingiz mumkin.
Xom shaklda pomelo tozalash uchun juda qulay. Greypfrutdan farqli o'laroq, tozalash juda oson. Qalin terisini biroz qisqartirish kifoya va uni to'q sariq kabi tozalaydi. Pomeloning lobulalarini ajratib turgan filmlar ham osonlik bilan chiqariladi. Bir necha daqiqadan so'ng siz nafaqat yoqimli hidni, balki bu tsitrus mevalarning unutilmas ta'mini ham bahramand bo'lishingiz mumkin.