Siz qushqo'nmas fasol kabi foydali oziq-ovqatlarni baxtsiz topa olasiz, ammo aslida siz tabiatdagi retsepti tanlashingiz kerak. Biz ushbu materialga tashlangan bir nechta fikrlar. Sosda tayyorlangan qushqo'nmas yoki sabzavotli qo'shimchalar bilan har qanday yonma-tortiqlarga xizmat qilish mumkin yoki faqat bir tilim non bilan ta'minlanishi mumkin.
Sabzavotli qushqo'nmas fasol
Tarkibi:
- arpabodiyon lampochkasi - 1 dona;
- Qal'aning karamini ko'katlar - 2 dona;
- zaytun moyi - 25 ml;
- o'z sharbatida pomidor - 1,6 kg;
- sabzavotli bulon - 420 ml;
- yashil loviya - 430 g;
- quritilgan faslag'an - 1 choy qoshiq;
- issiq qalampir, pyabinli qalampir - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Yashil najasni yuvib bo'lgach, uni quritib, kesilgan tomirlarni olib tashlang.
Maysazorda o'simlik yog'ini isitib, uni chopib olingan arpabodani lampani qovurish uchun qo'llang. O'z suvi bilan qizarib pishgan pomidorni qo'shing va birgalikda 8 daqiqa davomida pishiring. Keyin, bulyonni tushiring va barcha ziravorlar qo'shing. Suvning yarmini bug'langanda bering, so'ngra pechene fasulyesini najas daraxtlari bilan birgalikda bodringning tarkibiga qo'ying. 5 daqiqa davomida birga ovqatlaning.
Qushqo'nmas fasollari pomidor sousida qovurilgan
Tarkibi:
- piyoz - 95 g;
- sarimsoq tishlari - 4 dona;
- zaytun moyi - 15 ml;
- o'z sharbatida pomidor - 410 g;
- quruq qizil sharob - 55 ml;
- yashil loviya - 470 g;
- qovurilgan qalampir, cayenne qalampir - 1/4 choy qoshiq.
Tayyorlash
Spasertuyte ziravorli zaytun moyida issiqda piyoz chiqaradi. Piyoz halqalarini olovda kamida 5 daqiqa ushlab turganda, sarimsoq chinnigullari matbuotdan o'tib, yana bir daqiqa kutib turing. Tuxumni qovurish uchun fasol podalarini joylashtiring, pomidorlarni o'z sharbati va quruq qizil sharob bilan to'ldiring. Qushqo'nmas balig'ini kamida 45 daqiqa davomida yoki yumshoq bo'lgunga qadar tayyorlang, so'ngra qalampir va qalampir bilan tayyorlang.
Agar ushbu qushqo'nmas fasulyesinin retseptini multivarkda takrorlashni istasangiz, piyoz qo'shgandan so'ng, barcha ingredientlarni bir vaqtning o'zida qo'shing, "Sog'ish" rejimini yoqing va har bir narsani 50-55 daqiqa davomida pishiring.
Tirnoq parchalari qaymoqda qovurilgan
Tarkibi:
- simli loviya - 690 g;
- yog' - 35 g;
- piyoz - 55 g;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- shampignons - 130 g;
- tovuq go'shti - 240 ml;
- qaymoq - 240 ml;
- un - 15 g.
Tayyorlash
Tuzli qaynoq suvda simob chaqirig'i taxminan 5 daqiqa davomida berkitiladi. Podalarni suvli muzli suv bilan to'kib tashlang.
Bundan tashqari, sarimsoqni matbuotdan o'tgan yarim piyozni saqlang. Qo'ziqorinlarni qovurib tashlash va ularning namligidan bug'lanishiga yo'l qo'ying. Barcha unni sug'orib, bulonni va qaymoqni quying, sosni qalinlashtiring va allaqachon unda paxta loviya podalarini qo'ying. Oldindan isitish uchun 165 daraja pechda 20 daqiqa ko'proq pishiring.