Albatta, deyarli har bir kishi qovoqning foydali xususiyatlari haqida biladi. Ushbu shifobaxsh madaniyat oziq-ovqat va xom ashyoning uchun ishlatiladi, pishgan, qovurilgan va pishirilgan va hokazo. Bugun biz pechda pishirilgan qovoqning foydali xususiyatlari to'g'risida suhbatlashamiz.
Pishgan qovoqning foydalari va zararlari
Pishgan qovoq, turli kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradigan ko'plab dorivor moddalarni o'z ichiga oladi. Bu idish tez-tez iste'mol qilinishi mumkin, lekin agar siz ushbu madaniyatga individual intoleransiz yoki alerjiniz bo'lsa, ehtiyot bo'ling, aks holda cheklovlar yo'q. Shunday qilib, nima foyda, qovurilgan pishgan qovoq :
- Kardiyovasküler tizimi mustahkamlaydi. Agar 300-350 gramm pishgan qovoqni iste'mol qiladigan bir kun gipertenziyadan qutulsa, yurak mushagining faoliyatini yaxshilashi, tomirlarni mustahkamlashi mumkin.
- U jigar va o't pufagini tiklaydi. Ushbu organlarning to'g'ri ishlashini ta'minlash uchun pishirilgan qovoqdan foydalanish tavsiya etiladi, ammo uni vilkalar bilan preklamalash yoki blender bilan maydalash uchun tavsiya etiladi, shuning uchun mahsulot yaxshi va tez so'riladi.
- Buyrak va siydik pufagining holatini yaxshilaydi. Pishiq qovoqni o'z ichiga olgan foydali elementlar tufayli pyelonefrit, tsistit, siydik pufagi va buyraklardagi toshlardan qutulish mumkin.
- Asab tizimining ishini sozlash. Pishgan qovoqning kichkina qismini har kuni o'chirishda ishlatib, asabiy kuchlanishdan, stressdan xalos bo'lasiz, uyqusizlikni unutasiz, asta-sekin barcha asab tizimining ishi o'zgaradi.
Tandirda pishirilgan qovoq, ajoyib dietali mahsulot. Bu kam kaloriya va ayni paytda juda qoniqarli idish bu raqamni buzishdan qo'rqmasdan foydalanish mumkin. Quyida og'irlikni yo'qotish jarayonida bo'lganlar uchun ideal bo'lgan retseptur, shuning uchun biz pechda pishirilgan qovoq tayyorlaymiz:
Tarkibi:
- qovoq - taxminan 1 kg;
- limon - 1 dona;
- shakar - 200 g.
Tayyorlash
Qovoq peeled va kichik bo'laklarga kesilgan bo'lishi kerak. Limon bilan oldindan qobiq qo'shing va pulpani kichik bo'laklarga aylantiring. Qovoq va limonda, barcha uch moddalarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng shakar qo'shing, ularni qolipga qo'ying va folga bilan qoplang. Bake 180 ° C da 20 daqiqadan so'ng folga olib tashlang va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.