Qovoq tanasining vaznini kamaytirish uchun dietaning asosi bo'lish uchun ajoyib. Bundan tashqari, bu juda kam kaloriya (100 g mahsulotda faqat 25 kaloriya bor) va suv-tuz muvozanatini va metabolizmini normallantiradigan juda qimmatli tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Mikroelementlarning sezilarli miqdori tufayli qovoq sog'lom va neytral ta'mi uni turli xil ovqatlar bilan birlashtirishga, ularning ozuqaviy qiymatini oshirib, ayni paytda oziq-ovqatning kaloriya miqdorini kamaytirishga imkon beradi.
Qovoqdan nimani pishiraman?
Kilogramm uchun kastryulkalardan har xil dietali taomlar faqat har kuni pishirilishi mumkin, lekin siz ular uchun kam kaloriyali parhezni ham yaratishingiz mumkin.
Ichaklardagi turg'un hodisalar uchun eng yaxshi vosita - ular qo'pol tolalarni o'z ichiga olganligi sababli, xom zucchini ayniqsa foydalidir. Bunday tolalarni o'zlashtirib olish juda ko'p energiya talab qiladi, shuning uchun ular vazni yo'qotish uchun qovoqdan tayyorlangan idishlar salomatlikning salbiy darajasiga ega deb aytishadi: tana bu kabi oziq-ovqatlarni hazm qilish uchun ko'proq kaloriyalarni sarflaydi.
Albatta, ularni uzoq muddatli issiqlik bilan davolashga emas, balki xom-ashyoni, pishirilgan, bug'lanadi. Ularni boshqa sabzavotlar yoki tovuq ko'kraklari bilan birlashtira olasiz. Misol uchun, tovuq bilan zerikish uchun qovoqdan retsept bering.
Qovoq va tovuqdan tayyorlangan kaktuslar
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1 dona;
- qovoq - 1 vosita
- sabzi - 1 dona;
- Bolgar qalbini xohlagan vaqtda;
- tuz, qalampir ta'mga.
Tayyorlash
Tovuq ko'kragini go'sht maydalagichidan bir xil miqdordagi xom kepakli va kichik ho'kiz bilan birga o'tkazing. Agar so'ralsa, shirin bolgar qalampirini, tarjixon qizilni qo'shishingiz mumkin. Tuz va qalampir sepib, bir yoki ikki tuxum qo'ying, har qanday ko'katni qo'shishingiz mumkin. Kletletlarni shakllantirish. Kiloqni yo'qotish uchun qovoqdan tayyorlangan kaktikalar juda mazali bo'lib, ularni ikki qavatli qozonda yaxshi pishiradi. Siz ularni tovuqsiz qilishingiz mumkin, keyinchalik ular kamroq kaloriyalarga ega bo'ladi.
O'simliklar bilan qovoq
Tarkibi:
- qovoq - 500-600 g;
- ko'katlar ta'mga va preferensiyalarga (maydanoz, koriander, arpabodiyon, reyhan, jusai, ismaloq va boshqalar)
Tayyorlash
Ushbu taomni tayyorlash uchun siz santimetr qalinligi haqida sabzavotli kubokni kesib olishingiz kerak. Bu doiralar bir yirtqichlardan joylashtirilib, oz miqdorda suv quyib qo'yilishi kerak. Ular qaynayotganda, ko'pgina ko'kalamzorlarni kesib olishingiz kerak: faslag'an, arpabodiyon, petrushka, shifrlamoq, siz shuningdek yalpiz, piyoz, ismaloq va boshqa narsalarni ham qo'yishingiz mumkin. Ba'zida qo'shilgan va yovvoyi o'simliklar yo'llardan uzoqda to'plangan. Qovuq tayyor bo'lmaguncha hamma narsa qovuriladi.
Xom zucchini salatlar
Ayniqsa, foydali, yuqorida aytib o'tganimizdek, xom qozuq. Olma kabi turli xil sabzavotlar va hatto meva qo'shilishi bilan kilogramm halok uchun xom zucchini dan salat ko'p ma'lum. Bu sabzavotni turli kompozitsiyalarda (teng qismlarga), piyoz, turp, qalampir, pomidor, bodring bilan birlashtira olasiz. Xom qovoqcha katta reduktorni surish yoki juda nozik kesish yaxshidir. Haddan tashqari sharbatni siqib olish kerak (qovoq - juda suvli o'simlik), u mast bo'lishi mumkin, u juda foydali. Ushbu salatani oz miqdorda zaytun moyi yoki limon sharbati bilan aralashtirishingiz mumkin; tabiiy shakarni (shakarsiz) matbuotdan o'tgan sarimsoq ilmoq bilan aralashtirish orqali sousni tayyorlashingiz mumkin.
Qovoqni qanday tayyorlash mumkin?
Siz qovurilgan qovoqni, masalan, sabzavot yoki mayda tovuq go'shti bilan qovurilgan zaytmaga tayyorlashingiz mumkin. Biroq, qovurilgan qovoq pishirilishi mumkin. Qovoqlardan olingan juda mazali qayiq sabzavot va kam yog'li pishloq yoki sabzavot, pishloq va tvorog aralashmasi bilan to'ldirilgan.
Odatda go'ng shaklida boshqa sabzavotlarni qo'shganda, odatda vazn yo'qotish uchun qovurilgan qovoq pishiring.
| | |
| | |
