Vaqtinchalik bo'sh vaqtning yo'qligi sababli, ko'pchilik yarim tayyor mahsulotlarni iste'mol qilmoqdalar. Va ularning ishlab chiqaruvchilari tez sur'atlar bilan ortib borayotgan talab ortida qolmasliklari va o'zlarining mahsulotlarini maksimal darajada kengaytirishga harakat qilishadi. Eng mashhur yarim tayyor mahsulotlarning reytingida muzlatilgan xinkali uzoq vaqt mobaynida yetakchi o'rinni egallab turibdi.
Xinkali - gurji oshpazlarining eng porloq vakillari vakillaridan biri. Aslida, ular pishiriqlarga o'xshashdir, ammo ular to'ldirishni tayyorlashda, mahsulotlarning o'zlari shakllanishida va ularga xizmat ko'rsatishda turli yondashuvlarga ega. Bu ta'mga bo'lgan ta'mga, shuningdek, ko'plab muxlislarni o'ziga tortadigan o'ziga xos zavodga ega. Biroq, xinkali muzlatilgan shaklda sotib olish, ularni to'g'ri tayyor bo'lishiga olib kelish muhimdir. Buni quyida batafsil bayon qilamiz.
Muzlatilgan xakanali yarim tayyor mahsulotni kastryulda qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?
Xinkali do'koniga tayyor bo'lishga erishish uchun etarli miqdordagi toza suvni to'ldirish kerak bo'lgan katta kastryulga muhtojmiz. Mahsulotlarni qaynatib yuboradigan katta hajmli suyuqlik ularni bir-biriga yopishib ketishidan saqlaydi. Vodichka muttasil podsalivaem, qaynoqqa qizdirilsa va xinkali kichik qismiga aylantirilsa. Odatda, mahsulot yuzaga chiqqandan keyin ular tayyor bo'ladi. Misol uchun, go'sht tayyorlanayotganda yoki ishlab chiqaruvchining tavsiyasi talab qilinsa, xinkali bir necha daqiqadan keyin qaynatiladi.
Xindaliga yog'och qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz, ayniqsa pishirishning dastlabki daqiqalarida panning devorlariga yopishmasliklari uchun ishonch hosil qiling. Agar so'ralsa, qo'shimcha lazzat va lazzat uchun suvga derein bargini va bir nechta shirin qalampirni tashlang. Tayyorgarlikda xinqali uchun idishdagi shovqin bilan ushlaymiz va yog' va qalampir bilan xizmat qilamiz. Bundan tashqari, soslar kislotali asosda yoki o't-sariq sous bilan o'tlar bilan xizmat qilishi mumkin.
Tayyorlangan muzlatilgan xinkali bilan ko'p o'lchovli pishirishda qanday tayyorlanadi?
Agar sizda mavjud bo'lgan juda ko'p o'lchamli varaq bo'lsa, unda hamma narsadan foydalaning
Bug'da tayyorlashga tayyor mahsulotni tayyorlash uchun "Buxorodan bug'lash" dasturidan foydalaning, 500 ml suvni ko'p miqdordagi suv quyib, yog'li panjara ustiga xinkali qo'yamiz. Bu holatda, piyola otkiz daqiqada tayyor bo'ladi.
Xinkali suvini qaynatish uchun ularni bir qatlamda yog'li multikristalning quyiga qo'yamiz, sho'rlangan suvni to'ldirib, mahsulotni to'liq yopib, "sho'rva" rejimida o'ttiz daqiqa davomida tayyorlang.