Ushbu maqolada biz kekiklar haqida gaplashamiz - kichik keksikaga. Ular tez va osonlik bilan tayyorlanadi, lekin nur va havo bilan olinadi. Keling, sizga mikroto'lqinli pechda kofening qanday qilishni aytamiz.
Mikroto'lqinli pechda shokolad kofe
Tarkibi:
2 ta porsiya asosida.
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- tuz - chimdik;
- tuxum - 1 dona;
- sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Qayta o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- grated shokolad - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Mikroto'lqinli pechga joylashtiriladigan chashka tanlang va to'g'ridan-to'g'ri xamirni yoğamiz. Barcha quruq moddalar quyiladi va yaxshi aralashadi. Va suyuq tarkibiy qismlar boshqa idishda birlashtiriladi, so'ngra ularni quruq va zudlik bilan aralashtirib kassaga qo'shing. Kekiklar uchun uzoq umr xamir istamagan, aks holda ular kauchuk bo'lib chiqadi. Kassani mikroto'lqinli pechga yuboramiz, maksimal quvvat va vaqtni tanlang - 1 daqiqa 30 sekund. Bu vaqtdan so'ng, muffin tayyor! U sut bilan yaxshi mos keladi.
Mikroto'lqinli pechda qayrag'asiz keklarning retsepti
Tarkibi:
- un - ¼ chashka;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- Sariq - ½ osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - pinch;
- sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish uchun pishirish kukuni - ¼ tsp;
- yormiq - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Kubokda unni, shakarni, doljinni, pishirish kukunini to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiramiz, u bilan quruq aralashmani qo'shib, yog' va maydalaning. Keyin sut qo'shing, aralashtiring. Agar aralash juda quruq bo'lsa, 1 osh qoshiq sut qo'shing. Eng oxirida chinnigullar qo'shing va ularni juda ozroq aralashtiring. Maksimal quvvatda 90 soniya davomida pishiring. Xo'sh, bularning barchasi, mikroto'lqinli chinnigullar bilan tayyorlangan oshxonaga tayyor. Xuddi shunday, to'ldirish bilan tajriba qilish, siz banan yoki pishloq kekler mumkin .