Tuxumlarning sirlari faqat haqiqiy gurmelerga ma'lum va ular qanchalar ajoyib, ular bilan xayrixohlikda bo'lishishadi. Ikra ikra ikra yoki qizil ikra sotib olganda, men pul uchun yaxshiroq, foydali va foydaliroq narsalarni tushunmoqchiman. Bu masala uyning g'aznachilarini qayta-qayta qiynashgan. Buni tushunish vaqti keldi.
Sokka ikra ikra ikra ikra farqlari
Bugungi kunda biz qizil ikra to'rt xil navini bilamiz: sokka limon qizil ikra, pushti losos, koho losos va chum qizil ikra. Ularning har biri o'ziga xos xususiyatlari va, albatta, kamchiliklari bor.
Shunday qilib, chokning sox-limon ikra go'shti ikrai parvarishining yorqin farqi uning koho lososiga o'xshash kichik donalari borligidir. O'z navbatida, ketovye donalari pushti lososga o'xshaydi. Ular qizg'ish to'q qizil rangga ega bo'lib, inson tanasini osongina so'raydigan oqsilga boy. Bu ikra eng yaxshi taomlardan biri hisoblanadi. Kamchiliklari yuqori kaloriyali qiymat deb atash mumkin. Shunday qilib, mahsulot 100 g 300 kaloriya uchun tushadi.
Sokka limonida turli xil vitaminlar va iz elementlari mavjud. Shunday qilib, u B, A, D vitaminlari. Bundan tashqari, ko'p miqdorda mis, yod, fosfor, kaliy, marganets, temir va magniy bor .
Va don hajmi 4 mm dan oshmasin, u yoqimli qizil rangga ega. Uning nuqsonlari orasida bir narsani ta'kidlash mumkin, ammo juda muhim: shokoladli ikra so'rg'ichi achchiqdir. Bu, o'z navbatida, uni noyob qiladi va shuning uchun bunday noziklik, har bir kishining sevgisiga emas, bu lososlar haqida aytilmaydi.
Qaysi bir ikra yaxshi - soxaga losos yoki chum qizil ikra?
Ikra soxta go'shtli kattaligi o'zgarishi mumkin bo'lgan ajoyib baliq go'shti. Bundan tashqari, agar kubokda siz bir xil rangli ikrori topsangiz, soxta narsaga tushib qolgan deb o'ylamang. Aslida, bu baliqning ari, ketovadan farqli o'laroq, bir xil rangga ega emas.
Chum qizil ikra kabi ikra ikrai eng mazali sanaladi. Buning asosiy sababi shafqatsizligining va alamli bo'lmasligidir.