Sutsiz va glutensiz dietalar ilgari terapevtik oziq-ovqat sifatida ishlatilgan bo'lib, bugungi kunda ular kilogramm uchun ishlatiladi.
Gluten, bug'doy, jo'xori, arpa, va hokazo. Kabi don tarkibiga kiruvchi tabiiy proteindir. Bundan tashqari, non mahsulotlari, souslar, yogurt va muzqaymoq uchun kleykovina qo'shiladi. Bunday protein oziq-ovqatning o'sishi va assimilyatsiyasi uchun zarur bo'lgan ingichka ichakdagi villiga zarar etkazishi mumkin.
Glutensiz mahsulotlar
Yoqimli oziq-ovqat mahsulotlarining katta ro'yxatiga qaramasdan, parhez ovqatlanmaydi. Kundalik menyuzga quyidagi mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin:
- sabzavotlar, mevalar va mevalar;
- sifatli choy, qahva va boshqa ichimliklar;
- go'sht, baliq va dengiz mahsulotlari;
- yog' va o'simlik yog'i;
- loviya mahsulotlari;
- sut mahsulotlari, qotirgich va qo'shimchalar bilan fermentlangan sutdan tashqari;
- yong'oq va urug'lar;
- Glyuten bo'lmagan donlar: makkajo'xori, grechka , dara, soya, guruch va boshqalar.
- kartoshka nişastası;
- asal;
- tuxum.
Bundan tashqari, bugungi kunda siz shuningdek, kleykovina bo'lmagan un, makaron, nonushta go'shtini sotish mumkin.
Kilogramm yo'qotish uchun glutensiz diet
Ushbu texnikaning boshqa variantlardan bir necha afzalliklari bor:
- Agar siz ushbu oziq-ovqat tizimining barcha qoidalariga rioya qilsangiz, unda bir hafta ichida siz qo'shimcha 3 funtdan qutulasiz.
- Zaharli moddalarni va parchalanishning eski mahsulotlarini tozalash mumkin.
- Turli xil dieta tufayli, ratsionni erta tashlab yuborish xavfi kamayadi.
- Hatto bunday ovqatlanish ham oshqozon-ichak trakti faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Glyutensiz dietada ruxsat etilgan ovqatlardan ko'plab turli xil ovqatlar tayyorlashingiz mumkin. Kuniga kamida 4 marta eyish kerak, va oxirgi ovqat kechqurun soat 18 dan kech bo'lishi kerak. Ushbu parhezda o'ziga xos ovqatlanish yo'q, mahsulotni sizning xohishingiz bilan birlashtira olasiz.
Mumkin bo'lgan menyu:
- Nonushta qilish uchun meva, meva va asal bilan pishloqli pishloqdan turli shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz qarag'ay unidan tayyorlangan pancake, shuningdek, qaymoq va smetana tayyorlashingiz mumkin.
- Tushlikda siz go'sht yoki qo'ziqorinli oshni, go'shtli guruchli guruchlarni, salat, kartoshka, dukkakli idishlarni va boshqalarni eyishingiz mumkin.
- Peshin vaqtida siz meva salatini tayyorlashingiz mumkin, yong'oq , jele yoki pishirilgan olma yeyishingiz mumkin.
- Ovqatlanish uchun, misol uchun, pishirilgan kartoshka, sabzavotlarning salatosi, pishloqli pishiriqlar va boshqalar.
Glyutensiz oziq-ovqat mahsulotlarini afzal ko'rishingizga qarab birlashtirilishi mumkin. Misol uchun, turkiyadan mazali pankek tayyorlang.
Tarkibi:
- forklift - 450 g;
- muzlatilgan no'xat - 170 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- Misr - 120 g;
- qaymoq 25% - 320 ml;
- bodring - 2 dona;
- corianander - 1 shamlardan;
- limon sharbati - 1 st. qoshiq;
- tuz, qalampir, o'simlik moyi.
Tayyorlanishi:
Nonni no'xat, jo'xori, tug'ralgan piyoz, tuxum, tuz va qalampir bilan aralashtiriladi. O'rtacha issiqlikda, go'shtdan tayyorlangan o'simlik moyi pishiroqda, 5 daqiqa davomida. har tomondan. Alohida sousni tayyorlash kerak. Buning uchun smetana, ezilgan bodring, ko'katlar va limon sharbatini birlashtiring.
Ba'zi nuances
Oziqlantirish shifokorlari glyutensiz dietaga yopishib olgan kilogrammni yo'qotish borasida ba'zi shubhalar mavjud. Soya, guruch va makkajo'xori taqiqlangan mahsulotlarning o'rnini egallaganligi sababli, agar haddan ziyod foydalanilsa, o'z navbatida kilogrammni oshiradi. Bundan tashqari, ba'zi mahsulotlarda yopishqoqlik uchun kleykovina o'rniga to'liq foydasiz yog' ishlatiladi.
Bundan tashqari, organizmdagi parhezdan olingan donni butunlay chiqarib tashlash bilan, ayrim vitaminlarning etishmasligi bo'lishi mumkin, shuning uchun qo'shimcha multivitamin preparatlarini olish tavsiya etiladi. Oziqlantirish shifokorlari parhezi bilan muayyan mahsulotni qo'llashni nazarda tutadigan dietaning ozg'in versiyasidan foydalanish uchun vazn yo'qotish haqida maslahat beradi.