Xom-ashyoni yangitdan iste'mol qilganlar odatda meva, sabzavot va yong'oqlarni tabiiy shaklda iste'mol qilish bilan boshlanadi. Biroq, vaqt o'tishi bilan, bu oziq-ovqat tez zerikarli bo'lib chiqadi va yangi kelgan xom-ovqatning mazali ta'riflarini qidiradi. Sizga dietangizni muvaffaqiyatli diversifikatsiya qilish uchun turli xil tasdiqlangan retseptlar taklif etamiz. Ovqatlanishning barcha turlarini tayyorlash uchun uyda kuchli blender va dehidratatorga ega bo'lish tavsiya etiladi.
Eng yaxshi xomashyodan tayyorlangan taomlar retsepti: xom-xaltam
Tarkibi:
- yong'oq - 300 g;
- asal - 250 g;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq.
- doljin - 1 choy qoshig'i;
- susam uchun - 0,5 stakan.
Tayyorlash
Qudratli blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchisida Susamdan tashqari barcha tarkibiy qismlarni birlashtiradi. Massa bir xil bo'lsa, aralashmani olib tashlash mumkin. Qabul qilingan massa to'plarini to'plang va ularni quyoshga burang. Muzlatgichdagi tayyor ovqatni yarim soatga qoldiring. Bajarildi!
Kilogramm halok uchun xom dietani retsepti: phali
Tarkibi:
- yong'oq - 1 ta shisha;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- corianander - 1 shamlardan;
- ismaloq yoki lavlagi tepalari - 1 shamshir;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
Kombinatsiyaning yordamida yong'oqlarni chopib, u erda bir xil tug'ralgan cilantro qo'shing, sarimsoqni siqib, limon sharbati va tuzini qo'shing. Barcha ingredientlarni yana bir kombayn bilan aralashtiring. Shundan so'ng, ismaloqni yoki tepaliklarni qo'shing
Qishdagi xom-ashyoning retsepti: bodom noni
Tarkibi:
- zig'ir urug'i - 2 stakan;
- suv - 1 stakan;
- piyoz - 1 dona;
- seldereydan tayyorlangan dastani - 3 dona;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- kimyon - 1 choy qoshiq;
- koriandi - 1 choy qoshiq;
- pomidor - 2 dona. (xohishiga).
Tayyorlash
Blenderda suv, piyoz, selderey , sarimsoq, pomidor, tsexi, koridordan aralashtiramiz va qoshiq tuz qo'shing. Ayni paytda zig'ir urug'ini un yig'ib-terim vositasi yordamida unga o'zgartiring. Unni va boshqa ingredientlarni katta idishda aralashtiramiz, sochiq bilan yopib, bir kechada qoldiring. Vaqt bosilsa, uni darhol tayyorlashingiz mumkin. Dehidrator plitalari yog 'bilan qoplanadi, tepada yumaloq yoki kvadrat shakar shaklida aralashmasi mavjud. Ularni non kabi qilish uchun, quritgandan so'ng, dehidratator zudlik bilan o'chirib qo'yilishi kerak. Ushbu mahsulot bir necha kun ichida saqlanadi. Agar quruq kraker kabi narsalarni olishni istasangiz, u yana quritishga arziydi. Ushbu parametr uzoq vaqt davomida saqlanadi.
Xom-ashyo: bodom pishloq retsepti
Tarkibi:
- bodom - 2 stakan;
- suv - 1-2 ko'zoynak.
Tayyorlash
Ertalab eritish uchun eritmani xona haroratida to'kib tashlang, ertalab chaying va chaying. Biror bir massa olinmaguncha, ularni sekin-asta suv qo'shing. Keyin aralashmani gazli sumka ichiga solib, uni shishaning ortiqcha suyuqligiga osib qo'ying. Paketni xona haroratida 8-12 soat davomida qoldiring. Shundan so'ng, pishloqni sizning sevimli ziravorlaringiz, limon sharbati, sarimsoq va ko'katlar bilan aralashtirib, o'zgacha ta'mga ega bo'lishingiz mumkin. Sovutgichda 5-7 kun davomida saqlanishi mumkin.
Xom-ovqat uchun oddiy retseptlar: sabzavotlardan tayyorlangan kaktillalar
Tarkibi:
- erga zig'ir urug'i - 3 osh qoshiq;
- quruq savzi - 1 stakan;
- er osti chigiti urug'lari - 1 ta shisha;
- mayda to'g'ralgan kereviz - 1/2 chashka;
- tug'ralgan piyoz - 6 osh qoshiq;
- tug'ralgan maydanoz - 2 osh qoshiq;
- mayda tug'ralgan qalampir - 2 osh qoshiq;
- tuz - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Barcha tarkibiy qismlar chuqur qoshiqda aralashtirilgan bo'lishi kerak, diqqat bilan ezilgan, kletchlar aralashmasidan hosil bo'ladi va 6-8 soat davomida 40 gradusda bir dehidratorda quritilishi kerak.
Bu xom ashyolarning retseptlari nafaqat sizning dietani diversifikatsiyalash, balki sog'liq va uzoq umr uchun zarur bo'lgan juda ko'p foydali va ozuqa olish imkonini beradi.