Sutli qahvali - ommabop bo'lgan ertalab ichimliklardir, uning zarari yoki foydasi dietologlar va shifokorlar o'rtasida argumentlarni keltirib chiqaradi. Fikrlardagi kelishmovchiliklar, bu ichimliklarning ayrimlari foydali, ba'zilari esa zararli ekanligi sababli paydo bo'ladi.
Qahva xafaligi va foydasi
Qahva juda bahsli ichimlikdir va ko'pincha ortiqcha ortiqcha miqdorda ortiqcha miqdorni ko'radi. Birinchisi, rag'batlantiruvchi, asab tizimini iste'mol qilish va kofeinning bosimini oshirishni o'z ichiga oladi. Qahva ichimlikdan voz kechganingizda, "buzish" paydo bo'lishiga, yomon his-tuyg'ularga, siqilgan va tushkunlikka tushgan va bosh og'rig'iga olib keladigan eng kuchli giyohvandlikka sabab bo'lishi mumkin. Yurak muammosi bo'lgan taqdirda, qahva ichish kasallikning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, tetiklantiruvchi ichimliklar ko'plab foydali moddalar - kaliy, kaltsiy , natriy, magniy va ba'zi vitaminlarning tanasidan ajralib chiqishga sabab bo'ladi.
Qizig'i shundaki, qahvalarda ishlatiladigan foydali xususiyatlar birinchi ro'yxatdagi kabi. Asosan, bu ichimlikning tetiklantiruvchan ta'siri - ko'p odamlar qahva holda ish qobiliyatiga, kam charchagan va charchagan va buzilmasdan odamlarga ega bo'lish imkoniga ega emaslar. Ushbu bahs-munozaralarni ko'pchilik ziddiyatli deb hisoblaydi, ammo qahva bunday kasalliklarning oldini oladi, ba'zi bir saraton turlari, Parkinson kasalligi, diabet, astma, jigar sirrozi va boshqa ko'plab kishilar bu sharob foydasiga tarozi tortadi.
Eng zararli kofe, deb ataladi, undan keyin bir stakan qahva ichish bilan tayyorlangan sharob, so'ngra turk yoki qahva mashinasida pishiriladi. Shuning uchun, tabiiy qahvalarda va ayniqsa, sutning foydalari zararga qaraganda ancha yuqori.
Qahvalarda sut ishlatish nima?
Sut, tanasi laktoza yuqmagan odamlarga zarar etkazishi mumkin. Qolganlari uchun sut - protein, vitamin va minerallar, ayniqsa kaltsiyning yaxshi manbai. Sutni qahva yoki choyga qo'shish ushbu ichimliklarning kaloriya miqdorini oshiradi va ularning ozuqaviy xususiyatlarini boyitadi.
Qahvaga qo'shilgan sut, ichimlikning ayrim xususiyatlarini o'zgartiradi, ularni yumshatadi yoki ularni yo'q qiladi. Masalan, qora qahvalarda oshqozonda hidroklorik kislota miqdorining ko'payishini rag'batlantiradi, shuning uchun u gastritada va boshqa me'da kasalliklarida kontrendikedir. Sut tufayli qahva oshqozon kislotasi kabi kuchli ta'sirga ega emas, shuning uchun u juda ko'p sonli odamni olishi mumkin.
Qahvani sut bilan rag'batlantiruvchi ta'siri qora qahvaga qaraganda pastroq, ammo birinchi ichimliklar ikkinchi darajaga qadar bunday kuchli ta'sirga olib kelmaydi. Bu fakt, qahva tarkibidagi qahvalarda, masalan, o'smirlar va gipertensorlarga qarama qarshi bo'lgan kishilar uchun, sutli qahvalarda juda sut bilan ta'minlaydi, garchi ushbu toifadagi ichimliklar uchun sutni har kimgidan ko'proq qo'shish kerak.
Sutli va vaznini yo'qotish uchun foydali qahva. Ushbu ichimlik ochlikni mukammal darajada qondiradi va doimiy to'yingan ta'sir ko'rsatadi. Buning natijasida sutli qahva atirlar sifatida yoki to'liq nonushta yoki kechki ovqatni iste'mol qilolmaysiz. Kilo yo'qotish uchun ushbu ichimdan tashqari, siz ozgina doljin qo'shishingiz mumkin, lekin shakarni chiqarib tashlash kerak.
Qahva va qaymoqning foydalari va zararlari
Kofe va qaymoqning foydalari krema va sut o'rtasidagi farqlarga bog'liq. Kremning ozuqaviy qiymati yuqori bo'ladi, chunki u konsentrlangan mahsulot bo'lib, ular tarkibida oqsillar, vitaminlar va mineral tarkibiy qismlar mavjud. Kremdan olingan vitamin D va kaltsiy yog 'miqdori yuqori bo'lgani sababli yaxshi qabul qilinadi va katta miqdorda L-triptofan yaxshi nerv tizimini susaytiradi va kayfiyatni yaxshilaydi. Kremali kofe, albatta, og'ir vaznli va energiya sarflaydigan ish bilan mashg'ul bo'lgan kishilar uchun ko'rsatiladi, ammo semiz bo'lganlar uchun ushbu ichimliklar, ehtimol, zarar etkazishi mumkin.