Sovutgichingizda bir shokolad yog'i bormi va uni qanday qilib to'g'ri ishlatishni bilmayapsizmi? Keyin sizni xushbo'y qilib aytadigan bo'lsak, siz mehmonlarni hayratga soladigan va bolalarni xursand qiladigan mazali va original shokolad yog'i pishiriqlarini pishirishni taklif qilamiz.
Shokolad yog'i pishiriqlar ta'rifi
Tarkibi:
- shokolad yog'i - 200 g;
- sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- pishirgich kukuni - 1 paket;
- un - 350 g;
- kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Shokolad moyi bir oz yumshatiladi, bir piyola ichiga qo'yiladi, tuxum, pishirish kukuni, sut qo'shing va unni asta-sekin qo'shing. Barchasini bir xilga aralashtiring va oz miqdorda kakao kukunini tashlang. Xamir yumshoq va elastik bo'lishi kerak. Biz uni nozik bir qatlamga aylantiramiz, shisha yoki qoldiq olishimiz va raqamlarni kesishimiz kerak. Cookie-larni shokolad moyidan folga bilan qoplangan pishirish varog'iga yoyib chiqdik va taxminan 20 daqiqa davomida bir pishiramiz.
Shokolad yog'i bilan oddiy pechene
Tarkibi:
- to'yingan shakar - 150 g;
- shokolad yog'i - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- kakao kukuni - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 350 g;
- tug'ralgan yong'oq - ta'mga;
- chang shakar - bezak uchun;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Yumshoq yog 'yog'li massa bilan shakar aralashmasi bilan mikser bilan yaxshilab uriladi. Keyin tovuq tuxumini sindirib, yana qaynatib oling. Kakao, maydalangan nonlarni qo'shing, aralashtiramiz, unni to'kib tashlang, pishirish kukuni bilan eltib qo'ying va yumshoq xamirni yoğrating. So'ngra uni qatlamga aylantirib, raqamlarni kesib oling va oldindan pishirilgan pechda pechene pishirib, taxminan 15 daqiqa davomida, xizmat qilishdan oldin, ularni bir slaydga qo'ying va chang shakar bilan yaxshilab sep.
Delicious shokoladli sariyog 'pishiriqlar
Tarkibi:
Cookie fayllari uchun:
- shokolad yog'i - 90 g;
- margarin - 90 g;
- jigarrang shakar - 300 g;
- vanilin - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- un - 500 g;
- soda - pinch;
- kakao kukuni - 200 g;
- shakar - 250 g.
Krem uchun:
- Yog '- 60 g;
- margarin - 60 g;
- chang shakar - 450 g;
- Vanilin - ta'mga;
- Yog'li krem - 25 g.
Tayyorlash
Margarinli shokolad moyi, shakarni to'kib tashlang va aralashtiring. Keyinchalik, tuxumni tatib ko'rish uchun vanillin qo'shing. Sekin, un, soda, kakao va aralashtiramiz, yumshoq xamir olinadigan bo'lguncha. Shundan so'ng biz 30 santimetr uzunligi va taxminan 5 diametrini tashkil etadigan kolbasa hosil qilamiz. Biz uni oziq-ovqat paketiga joylashtiramiz va 1 soat sovutgichga joylashtiramiz. Cookie-ni yuvish mashinasi bilan kesib, pishirish tepsiga qo'yib, taxminan 10 daqiqa davomida pishirib qo'ydik.
Keyin krem tayyorlang: margarin bilan aralashtirilgan eritilgan krem yog'i, shakar kukuni, vanillin tushiring va kremni quying. Cookie-larni qabul qilingan massa bilan yoyib, uni ikkinchi marta yopamiz.