Shirin qalampir, uning tug'ilgan joyi Meksikaning chuqurligiga qaramasdan, o'rta guruhdagi juda mashhur o'simlikdir. Ushbu sabzavot uchun ommabop muhabbat fenomeni turli xil shakl va ranglar bilan tushuntiriladi, ular har qanday bayram va nafis ko'rinishga, shuningdek ajoyib lazzat va ozuqaviy xususiyatlarga ega bo'ladilar. Maxsus lazzat yozgi taomlar uchun maxsus lazzat beradi va foydali moddalar tarkibida u ko'plab sabzavotlar va mevalar bilan raqobatlasha oladi.
Shirinlarning eng keng tarqalgan turlaridan biri yoki "Bolgariya" qalampiri deb nomlangan "Kalifornia mo''jizasi" navi. Bu o'rta va o'rta o'simlik: butalar balandligi 60-70 smga etadi va ekin ekilganidan hosil 120-130 kungacha etadi.
Qalampir "Kaliforniya mo''jizasi" ning tavsifi
Bir butada, har birida 80-160 gramm og'irlikdagi 10 gacha meva o'sishi mumkin, mevalar kuboidal shakli, xushbo'y tuzilishi va elastik go'shtli go'shtiga ega. Devorlarning qalinligi 8 mm ga etishi mumkin. Terini zich, silliq va porloq. Pishib bo'lgan davr uchun rangi - boy yashil, pishgan mevalar o'zlarini yorqin qizil rangli ko'rsatadi.
Alohida aytganda o'ziga xos ta'm sifatlari va shirinligi haqida gapirish kerak. Shuning uchun "Kaliforniyadagi mo''jiza" yangi salatlar uchun, söndürme, plombalash, uyda saqlab turish uchun mukammal hisoblanadi.
Bu madaniyat oddiy emas va issiqlik muhabbatiga qaramasdan, ideal sharoitda ham beqaror sharoitlarda yuqori hosil olish imkonini beradi, ammo, albatta, tegishli harorat va yorug'likda, u 1 kvadrat metrdan 10 kg gacha bo'lgan sifatli rentabellikga ega bo'lishi mumkin.
"Kaliforniyadagi mo''jiza" qalampiri
Qalampir ochiq joylarda o'stirilsa, ko'chatlar uchun urug'larni ekish eng yaxshisi fevral oyida qilinadi, shuning uchun doimiy joyga ekish vaqtida o'simliklarning yoshi 90-100 kunni tashkil qiladi. Sho'ng'in ko'chatlari juda istenmemektedir, shuning uchun darhol erdan, qumning bir qismi va humusun ikki qismidan tayyorlangan maxsus tayyorlangan aralashmasi bilan alohida chashka yoki qozonlarda urug'larni ekish yaxshidir. Kasallikning oldini olish uchun, aralashmaning ichiga yog'ochli kul ilova qilinadi.
"California mo''jizasi" qalampir urug'i ham oldindan tayyorlanishi kerak: shishdan oldin bir necha soat davomida issiq suvda namlanadi va keyin nam mato bilan o'ralib, bir necha kun yopiq joylarda qoldiring. Bu qatlamdan o'tgan urug'lar juda tezroq - bir necha kun o'sadi. Ko'p yillik sug'orishdan so'ng ekilgan urug'li konteynerlar paydo bo'lishidan oldin kino yoki shisha bilan qoplangan. O'simliklar paydo bo'lgandan keyin ularni etarli sug'orish, shamollatish, yaxshi kun yorug'ligi va taxminan 23-26 ° S gacha bo'lgan harorat rejimi bilan ta'minlashi kerak.
Transplantatsiya vaqtiga yaqinroq bo'lganida, ko'chatlar havoga ko'tarilib, qattiqlashtirilishi kerak. Avval buni qisqa vaqt oralig'ida qilishingiz kerak
"Kaliforniya mo''jizasi" shirin qalampir navlarini ko'chatlash, may oyida issiq issiq ob-havo o'rnatilsa yaxshiroq bo'ladi. Qalampir uchun maqbul engil, yaxshi drenajlangan va urug'langan tuproqlar. Ekishdan 5 kun oldin erni dezinfektsiyalash maqsadida mis sulfat bilan ishlov berish kerak.
Butalar 40 santimetrdan 40 santimetrga qadar tushishi kerak, ekish chuqurligi esa ko'chatlardagi qozonlarda o'sishiga o'xshash bo'lishi kerak. Qalampirni g'amxo'rlik zamonaviy sug'orishda, o'g'itlashda (mineral o'g'itlarni suiiste'mol qilmaslik) va tuproqni mulchalashda ishlatiladi . Uzoq muddat davomida o'sib-ulg'aygan o'simliklar, quyida ko'rsatilgan kishilarning soyishini oldini olish uchun kesilgan bo'lishi kerak.