Pomidor tez-tez bizning stollarimizga ko'rinadi, ular go'sht va baliq idishlarini mukammal to'ldiradi, ular pishloqlar uchun mos keladi. Biroq, barchaga ishonchim komil emas, chunki pomidorning foydalari va salomatligi uchun zarar ko'p yillardan buyon munozarali.
Turli nuqtai nazardan qaraylik va ushbu mahsulotni menyuda qo'shishni tanlang.
Yangi pomidorning foydalari va zararlari
Bu reza mevalar juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallarga ega bo'lib, unda C , A, B6, kaliy, magniy, natriy va temir kabi vitaminlarni topasiz. Ushbu biokimyoviy tarkib pomidorlarni immunitet tizimini tiklash va tanani zarur elementlar bilan to'ldirish uchun ajoyib vositalarni yaratadi. Albatta, bu moddalar bizning tanamizga kerak, shuning uchun birinchi qarashda pomidorning sog'liq uchun foydalari aniq. Biroq, barchasi bir xil emas.
Yong'oqlarda sog'liq uchun salbiy ta'sir ko'rsatadigan organik kislotalar mavjud. Misol uchun, agar bemorda xolelitiyazis yoki gastrit va me'da shirasining kislotaligi oshsa, pomidorni iste'mol qilgandan keyin vaziyat keskin yomonlashishi mumkin. Bundan tashqari, pomidor allergiya keltirib chiqarishi mumkin, shuning uchun ham xuddi shunday kasallikka chalinganlar ularni emay olmaydilar. Shunday qilib, pomidorning afzalliklari aniq bo'lsa-da, ammo ular kontrendikatsiyaga ega.
Tanaga ishlov berilgan pomidorning afzalliklari
Tomat pastasini pomidorlardan tayyorlash mumkinligi sir emas, lekin buning uchun mevalarni issiqlik bilan davolash kerak. Haroratning ta'siri ostida pomidor ham foydali bo'ladi. Yong'oqlarda likopen mavjud bo'lib, u olimlar fikriga ko'ra tanadagi atipik hujayralar shakllanishiga xalaqit berishi va shuning uchun saraton o'smalarining ko'rinishiga ta'sir qilishi mumkin. Pomidorning issiqlik bilan ishlov berilishi bilan bu modda miqdori ko'payadi, shuning uchun oilada onkologik kasalliklarga ega bo'lganlar o'z dietasida pomidor sosini qo'shishga ortiqcha ishonsalar bo'lmaydi. Faqat do'konda xarid qilmang, bunday tomat pastasiga shakar, ziravorlar va tuz miqdori shunchalik ajoyibki, bu mahsulot foydali deb hisoblanishi mumkin emas. Buni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshidir, bu qiyin emas.
Bundan tashqari, siz sabzavotli sho'rvalar yoki sho'rvalarga pomidor qo'shishingiz yoki ularni to'lg'azish bilan pishirishingiz mumkin. Shunday qilib, tanani litopen bilan to'ldirishingiz mumkin.
Ayollar uchun pomidorning afzalliklari
Qizlar menyusida pomidorni qo'shishni tavsiya qilishadi va bu mahsulotning tarkibida mavjud bo'lgan kaloriya miqdori va uning tarkibidagi vitaminlar emas. Ushbu mahsulotdagi moddalar bir qator ta'sirga ega bo'lishi mumkin, masalan, ular oson diuretik xususiyatga ega va ovqat hazm qilish jarayonlarini normallashtirishga qodir. Ko'p ayollar oshqozon shishishi va og'irligini, ayniqsa, "oldin" va "hayz paytida", pomidorni iste'mol qilishda, qizning to'lovni yo'qotishida yoki kamida qisqartirishida aniq biladilar.
Pomidorning yana bir xususiyati qondagi tarkibga ijobiy ta'sir ko'rsatish qobiliyatidir. Pomidorlar temirdan tarkib topgan va qizlarning ko'pincha gemoglobin pastligidan aziyat chekishi sir emas. Yangi pomidor salatasi yoki qizil go'sht bilan iste'mol qilingan oz miqdordagi tomat pastasi bu kasallikdan qutulishga yordam beradi.
Kilogramm so'raganlar sizda mavjud bo'lgan pomidor, tolalar va ovqatni iste'mol qilishi va ichishi kerak, ichaklar faoliyatini normallashtirishga, toksinlar va najasdan xalos bo'lishga yordam beradi va oson diuretik ta'sir tanaga haddan tashqari suyuqlik to'plashiga yordam beradi.