Non hamma narsaning boshidir. Bu holda, ba'zi odamlar hatto ovqatlanish jarayonini ham tasavvur qilishmaydi. Korii va javdar malt kabi an'anaviy va original qo'shimchalar qo'shilib, turli unlardan tayyorlanadi. Oxirgi tarkibiy qism ushbu moddada tavsiflanadigan xamirturush nonini olishning asosiy komponentidir.
Qo'rg'oshin nonining afzalliklari
Avvalo, xamirturushli non nimani anglatishini tushuntirish kerak. Malt bilan aralashtirilgan unni pishirib, qaynoq suv quyib, keyin faqat xamirturush, tuz, ziravorlar va hokazo. Xamirni yoğurun. Bunday pishirishning eng muhim foydali xususiyatlari quyidagilarni aniqlash mumkin:
- katta miqdorda tolaning mavjudligi. Bunday nonda odatdagidan 5 barobar ko'proq bo'ladi va aslida ichak peristaltikasining normalizatsiya qilinishiga, parchalanish mahsulotidan chiqarilishiga yordam beradi. Elyaf mikroflorani qayta tiklaydi va ich qotishni bartaraf qiladi;
- B guruhi vitaminlarining yuqori konsentratsiyasi mavjudligi va ular ma'lumki, asab tizimining normal faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi, qon tarkibini normallashtiradi va hokazo .;
- murakkab uglevodlar tufayli tanani energiya bilan ta'minlash qobiliyati. Bu mutaxassislar oddiy karbonhidratlardan emas, kuchni olishni tavsiya qiladi;
- O'z vaznini kuzatadigan ayollar uchun qora nonning afzalliklari uning past kalorili va shunga mos ravishda yaxshi xun xususiyatlariga ega.
Shuning uchun, moyli nonni foydali deb so'rashganda, ijobiy javob berish mumkin, lekin bunga salbiy tomon ham bor. Oshqozon-ichak kasalliklari bilan kasallangan va qorinning yuqori kislotaliligi bilan bog'liq bo'lgan kishilardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Bu kleykovina allergiyasi bo'lgan odamlar uchun amal qiladi. Shifokorlar buni eb olishi mumkin, lekin u dozalanadi. Har qanday holatda, shubha tug'ilganda, avval shifokoringiz bilan maslahatlashing.