Ko'pchiligimiz pizza-ni yaxshi ko'ramiz. Uyda pishirilgan bo'lsa, u ikki barobar mazali bo'ladi. Endi non pishiruvchi bilan xamirni qanday tayyorlashni sizga aytamiz. Axir, bu qurilma va xamir tufayli juda yaxshi va boshqa narsalarni qilish uchun vaqtingiz bor.
Non tayyorlash korxonasida pizza uchun retsept
Tarkibi:
- un - 400 g;
- quruq xamirturush - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- iliq suv - 250 ml;
- zaytun moyi - 40 ml;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Biz unni saramiz, bu juda muhim, chunki pizza uchun havo xamiriga muhtojmiz. Nonni nonvoyxonadagi idishga solib, olovni oching, quruq xamirturush, o'simlik yog'i va tuzni quying. Shundan so'ng, iliq suvga quying. Nonni tayyorlovchiga idishni o'rnatamiz. Agar modelingiz pizza uchun xamirni pishirishga imkon beruvchi tartibga ega bo'lsa, unda uni tanlang. Agar bunday bo'lmasa, odatdagi sinovning pishirish rejimini tanlaymiz. Dasturni va signalni eshitgandan keyin xamir tayyor bo'lsin. Endilikda siz uni yechib olishingiz mumkin, eng yaxshi ovqatlanishni to'ldirishingiz va odatiy retsepti bo'yicha pizza tayyorlashingiz mumkin .
Bakerda pizza
Tarkibi:
- un - 3 stakan;
- suv 250 g;
- quruq xamirturush - 1,5 choy qoshiq.
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakar - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- quruq quruq - 0,5 choy qoshig'i;
- tuz - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Non pishirgichda suv va zaytun moyini quying. Endi tuz va shakar qo'shing. Shundan so'ng, suvi va tuzga tegmaslik uchun elinib olingan unni va quruq xamirni quying. Oregano hozir ham qo'shilishi mumkin, lekin siz so'nggi to'plam haqida sizni xabardor qiluvchi signaldan so'ng deyarli oxirigacha gaplasha olasiz. Pishgan xamirturush xamir tayyor bo'lganda, uni ag'darib tashlashingiz mumkin. 20 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishiring.
Pishiriqsiz non uchun non tayyorlash uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- sut - 120 ml;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- un - 170 g.
Tayyorlash
Avval biz smetana bilan soda qo'shamiz. Yog 'eritib oling. Biz tuxumni sut bilan birlashtiramiz. Soda bilan smetana qo'shing, aralashtiring, eritilgan yog'ni quying va yana aralashtiring. Keyin elenmiş un qo'shing. Biz "Bezdorozhevoye xamir" dasturini o'z ichiga olamiz. Zil ovozi eshitilgandan keyin xamir tayyor. Pizza uchun nozik taglik uchun juda yaxshi.
Xamirni nonvoyxonada non tayyorlash uchun xamir
Berilgan miqdorda ingredientlardan 1 kg pizza xamir olinadi.
Tarkibi:
- un - 640 g;
- suv - 320 ml;
- tuz - 1 osh qoshiq. qoshiq (slaydsiz);
- quruq xamirturush - 1,5 choy qoshiq.
- zaytun yog'i - 1,5 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Non pishirgichda suvga quying, ichiga solib, zaytun moyi, elinli un va quruq xamirni qo'shing. "Xamir xamir" pishirish rejimini tanlang. Va yarim soat ichida pizza testining bazasi tayyor bo'ladi.
LG cho'chqasida pitsa qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- suv - 1 stakan;
- bug'doy unumi - 3 stakan;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xamirturush - 1,5 choy qoshiq.
Tayyorlash
Avval xamir mikserining pichog'ini o'rnatamiz. Tarkibi retsept bo'yicha sanab o'tilgan tartibda paqir nonga qo'yiladi. Keyin "Xamir" dasturini tanlang va "Ishga tushirish" tugmasini bosing.
Biz uni o'simlik moyi yoki margarin bilan moylangan shaklda yoyib chiqdik, qirg'ichni hosil qildik va 20 daqiqani qoldirib, uni yaxshilab ushlab turing. Shundan so'ng, to'lg'azish tarqaladi va 180-200 daraja haroratda, 30 daqiqa pishirib.
Ushbu retsepti bilan tayyorlangan xamirni juda nozik tarzda siljitib olish kerakligiga e'tibor bering.