Shirin va pishirilgan deyarli har bir uyda, lekin, albatta, hech bir ayol oshxonada oshxonada vaqt talab qilmaydi. O'zingizni va yaqinlaringizni mazali desertsiz qoldirmaslik uchun, uy bekalari tobora ko'proq oddiy yo'llar va tez pishirish retseptlarini qidirmoqdalar. Bunday retsepti mikrodalga o'choqda pechene hisoblanadi. Bu juda tez va oson tayyorlash, va siz mukammal pechene xamir, keyin moy yoki biron-bir narsa bezatilgan bo'lishi mumkin. Ko'pgina odamlar nonvoyxonaning mazali mikroto'lqinli pechda paydo bo'lishiga ishonishmaydi, lekin agar siz quydagi retseptlardan birini sinab ko'rsangiz, fikringizni o'zgartiring.
Mikroto'lqinli pechda biskvit - retsept
Shunday qilib, do'stlaringizni o'zingiz yaratadigan mazali pirojnoe bilan muomala qilishni istasangiz, biz sizning barcha mehmonlaringiz xursand bo'ladigan mikrodalga o'choqda pechene qanday tayyorlanishini aytib o'tamiz.
Tarkibi:
- un - ½ st .;
- shakar - ½ moddadan;
- kraxmal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 3 dona;
- konyak - 1 choy qoshiq;
- har qanday ingredientni ta'mga qo'shish yoki bezash uchun.
Tayyorlash
Yaxshi pechene qilish uchun, tuxum yangi va sovutilgan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, oqsillarni sarig'lardan ajratib olish juda muhimdir. Shundan so'ng, sarig'i konyak va shakar bilan birgalikda kaltaklanishi kerak, shunda massa massasi olinadi.
Alohida-alohida, oqsillarni ko'pikka aylantirish. So'ngra un uni elakdan o'tkazib yuboradi, uni yanada ajoyib qilish uchun bir necha bor bajarilishi mumkin. Keyin unni kraxmal bilan aralashtiring va sariq va shakar aralashmasiga qo'shing. U erda oqsillarni faqat juda ehtiyotkorlik bilan va aralashtiramiz.
Maxsus shakldagi yog'ni yog'ga solib, xamirni ichiga solib, mikroto'lqinli pechga 5 daqiqaga joylashtiring. Vaqti tugaganda, xamirni mikroto'lqinli pechga yana 7 minut qoldiring. Shundan so'ng, biz pecheneyi olib, bir plastinka ustiga qo'yib, salqinlash. Tayyorlangan shirinlik balandlikka qarab, 2 yoki 3 qismga bo'linadi va biz har qanday ichimlik bilan bezatamiz: krem, murabbo, zich sut.
Mikroto'lqinli pechda shokoladli pechene
Klassik biskvitni emas, balki shokoladni afzal qilganlar uchun biz mikroto'lqinli pechda shokoladli pechene pishirishga ruxsat beramiz.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- un - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 3-4 st. qoshiqlar;
- sut - 10 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 6 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Birinchidan, shakar bilan yaxshi tuxumni urish. Keyin bu aralashmani kakao qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Unni olib tashlang va pishirish kukuni va kraxmal bilan birgalikda tuxum va kakao aralashmasiga qo'shing. Siz sut va o'simlik yog'ini qo'shishingiz kerak bo'lgan juda qalin xamirni olishingiz kerak. Bularning hammasi yaxshi aralashtiriladi - mikserni past tezlikda qamash mumkin. Olingan xamir moylangan shaklga quyiladi va maksimal quvvat uchun mikrodalga o'choqqa solinadi.
Pishirish vaqti mikroto'lqinli pechning kuchiga bog'liq, agar 1000 vattli quvvat 4 daqiqada tayyorlangan bo'lsa, 800-5 daqiqa. Sizning shokolad pechenesi tayyor. Bu shirinliklar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, u juda yorqin va mazali bo'ladi va shokoladli muzlarga quyiladi.
Mikroto'lqinli pechda tez pechene
Eng qizg'in uy bekalari uchun faqat uch minut ichida mikrodalgada pechene qilish uchun retsept mavjud.
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- kraxmal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sut - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Barcha ingredientlar ularni aralashtirib, har qanday tartibda bog'laydi. Olingan xamirni yog'li shaklga to'kib tashlang va 3 minutlik mikroto'lqinli pechga qo'ying, 1000 vatt quvvatda pishiring. Pechene sovutib, zavqlansin. Siz sevimli mevalarni bezashingiz mumkin.