To'g'ri ovqatni iste'mol qilmoqchi bo'lgan va shuning uchun yuqori kaloriyali taomlardan qochishni istagan ko'pchilik odamlar "yog'li" so'ziga mutlaqo salbiy ta'sir ko'rsatadilar. Ammo agar omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar degani bo'lsa, u zararli hisoblanadi. Tanaga juda zarur bo'lgan bu moddalarsiz sog'lom bo'lish mumkin emas. Hatto vazni yo'qotishni istaganlar ham, siz ularni voz kecha olmaysiz. Ha, aslida yog'lar, ammo sodda emas, lekin foydali. Ular inson tanasining hujayralarini erta aşınma va vayron bo'lishidan himoya qiladi, energiya resurslari markazida xizmat qiladi, qon tarkibi, asab tizimi, mushaklari va terisi uchun javobgar bo'lgan boshqa elementlarni sintezlashga yordam beradi. Yuzning pardasi, akne va akne paydo bo'lishi, sochlarning yo'qolishi va tirnoqlarning teshilishi, xotira buzilishi, bosimning ko'tarilishi, og'riyotgan og'riqlar, ichak muammolari ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning yo'qligining belgilari bo'lib, bu moddalar mavjud bo'lganda - ularning sog'liqni saqlash va to'liq hayot kechirish niyatidadir.
Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar qayerda?
Oddiy hayot uchun, odam bunday kislotalarni haftasiga kamida ikki marta olib borishi kerak, eng yaxshi variant, bu moddalarni kundalik ratsionga qo'shishdir. Ko'p turdagi to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga olgan mahsulotlar orasida baliq turlari etakchi o'rinni egallaydi: sardobadagi, sardalye, sardina va boshqalar. Bolalikdan ko'pchilik yoqmagan baliqlarni unutmang. Bugungi kunda, bu bioadditive qulay shakldagi ishlab chiqariladi - jelatin kapsüller ichida yutish yoqimli emas hid va ta'mga holda. Polyundan to'yingan yog 'kislotalari boshqa mahsulotlarda juda ko'p miqdorda mavjud: tovuq tuxumi, qizil go'sht, dengiz mahsulotlari. Ular shuningdek, vegetarian taomlari: yong'oq, soya, qovoq, yaproq yashil, o'simlik yog'i.