Sorbet pishiq muzqaymoqni yaxshi ko'radiganlar uchun mukammal desertdir, biroq ayni paytda bu raqamga qat'iy rioya qilib, parhezni kuzatadi. Odatda bu nozik qobiq shakar va sut qo'shilmay, turli xil mevalardan tayyorlanadi. Sizga kivi bilan tetiklantiruvchi va original sherbet qilishingizni tavsiya qilamiz, albatta, bu uning tetiklantiruvchi hissi bilan barchani xush ko'radi.
Kivi sho'rvasi
Tarkibi:
- krem 33% - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tabiiy yogurt - 150 ml;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakarlamalar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- apelsin sumkasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- kivi mevasi - 2 dona;
- bodom - 1 choy qoshiq;
- chang shakar;
- apelsin sharbati - 50 ml.
Tayyorlash
Endi sizga kivi sharbatlarini qanday tayyorlashni ayting. Yogurtni krem bilan aralashtiramiz, zaif olovga qaynatib oling va plastmassadan chiqaring. Plastinada biz tovuq tuxumini sindirib, suv hammomiga qo'yamiz va qalinlashgunga qadar chayqatamiz. Keyin uni qatiq massasi bilan bog'lab, shakarni to'kib tashlang, aralashmani sovutib oling va muzlatgichda 3 soat davomida uni olib tashlang. Keyin ezilgan shakarlamalar, ziravorlar va badamlarni qo'shing. Peel kivi apelsin suvi bilan aralashtiriladi va chang shakar blender bilan chayqatiladi va olingan meva pyuresi qatiq aralashmasi bilan aralashtiriladi va muzlatiladi.
Banan bilan shirinlik
Tarkibi:
- kivi mevasi - 2 dona;
- banan - 2 dona;
- shakar - 120 g;
- limon - 0,5 dona;
- iliq suv - 120 ml.
Tayyorlash
Kivi va bananlarni tozalash, ezish va kichkina stakanlarga bir xil joyga qo'yishadi. Shakar suvda eriydi, limon sharbati qo'shiladi va bizning mevalarimiz siropi bilan to'ldiriladi. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va muzlatgichda bir necha soatga joylashtiring.
Kivi va ohak sorbet
Tarkibi:
- kivi - 6 dona;
- ohak sharbati - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suyuq asal - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Kivi bo'laklari dondurucuda muzlatilib, keyin asal va ohak sharbati bilan mikserda aralashtiriladi.
Kivi va greypfrutdan sorbe uchun retsept
Tarkibi:
- shakar - 0,5 dona;
- suv - 0,5;
- suyuq asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- aroq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- greyfurt soyasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- greyfurt suvi - 2 ta mahsulot;
- kivi mevalari - 3 dona.
Tayyorlash
Suv, shakar va suyuq asal kastryulchada birlashtirilgan va to'liq eritmaguncha o'rta issiganda isitiladi. Keyin, biz sharbatni katta piyola ichiga quyib sovutgichda tez sovutish uchun olib tashlang. Blenderda tozalangan kivi chayqatib, sharbat va greyfurt qo'shing. Keyin sovutgich, aroqdan sovuq siropaning mevali massasiga quying, aralashtiring va sovutgichda bir necha soat davomida muzlatish uchun bu aralashmasini o'rnating. Greypfrutdan kuboklarda sherbinga xizmat qiling.